Les Nouveautés sur Château Loisel
| Nouveautés - en plus de la mise à jour hebdomadaire (le lundi) des vins dégustés : | |
| 1er mars 2010 | Toutes les dégustations de février avec le vin du mois, un très beau coteaux du languedoc 100% syrah. |
| Février 2010 | Un livre en deux tomes sur Les vins du Nouveau Monde de Jacques Orhon. Le vin du mois de janvier est un beau liquoreux de Gaillac... |
| Janvier 2010 | Un superbe livre The Châteauneuf du pape Wine Book de Harry Karis, un vrai passionné. Le vin du mois de décembre est un coteaux d'aix de Château Bas... |
| Décembre 2009 | Un superbe ouvrage : Grands crus classés, grands chefs étoilés de Sophie Brissaud. Un très beau livre : Le Vin et l'Amour de Philippe Brenot, plaisir des yeux et plaisir des sens... Un superbe livre : Les Hospices de Beaune, qui retrace l'historique et les modes de fonctionnement de cette institution. Un très beau livre : La Provence des Grands Vins, un recueil de photographies sur Verzenay en Champagne et un livre en accès libre sur les étiquettes Mouton-Rothschild. Toutes les dégustations de novembre avec le vin du mois |
| Novembre 2009 | Les vins de Laure un recueil de portraits signé Laure Gasparotto. Un livre de Sylvie Augereau : Carnet de Vigne - Omnivore qui présente 200 vignerons de vins nature. Un livre très intéressant de Galatée Faivre : Le marketing identitaire du vin. Un DVD intéressant pour amateur passionné : Les Voix du Terroir. Les dégustations d'octobre et le vin du mois. |
| Octobre 2009 | Un nouveau Guide des Vins Bio de Evelyne Malnic, Georges Lepré et Antoine Pétrus ainsi que le petit livre Le champagne de Dominique Lambert. Etude sur L'Oenotourisme en France de Sophie Lignon-Darmaillac et livre sur le quarts de chaume par Jean Baumard. Les dégustations et le vin du mois de septembre et le livre Guide Gilbert & Gaillard, guide de vins auparavant oublié de la rubrique... |
| Septembre 2009 | Livre Vins et Vignerons du Sud-Ouest de Paul Strang, la bible des vins du Sud-Ouest... et les vins du mois d'août. Livre Le Vin Rosé, imposante somme des connaissances actuelles sur le rosé. |
| Août 2009 | Une étude à la fois sociologique et historique : Les femmes & l'amour du vin de Ségolène Lefèvre et le vin du mois de Juillet. Un livre qui propose un tour d'horizon complet des vins du monde : Le vin - Message des dieux, enchantement des hommes de Olivier Ott. Une belle réédition du Féret de 1898, un livre juridique sur la Transmission d'un domaine viticole, et enfin un guide bien pratique : Dico-guide 2010 des vins de France de Michel Droulhiole. |
| Juillet 2009 | Un livre Basta la crise! de Pierre Jamar sur le dynamisme de la filière vin dans la Vallée du Rhône et les vins du mois de juin. Un roman Verticale de Jean-Charles Chapuzet qui permet de découvrir l'histoire et la région des Côtes de Bourg. |
| Juin 2009 | Le vin du mois de mai 2009. Un beau livre de Véronique Lemoine sur les arômes du cognac. Une étude socio-économique sur le marché français du vin : le marché de l'excellence de Marie-France Garcia-Parpet. |
| Mai 2009 | Le vin du mois d'avril 2009. Livre : Lettres de goût L'abécédaire de Jacques Puisais de Denis Hervier. |
| Avril 2009 | Le vin du mois de mars. Livre : Les hommes de science, la vigne et le vin de Jean-Claude Martin, sur l'évolution de nos connaissances. |
| Mars 2009 | Livres : Classification des vignes françaises de Jean Bisson et l'ouvrage collectif Les pouvoirs publics, la vigne et le vin. Le vin du mois de février. |
| Février 2009 | Le vin du mois de janvier. |
| Janvier 2009 | Le vin du mois de décembre. |
| Décembre 2008 | Livre : Vignerons de Bourgogne de Jean-François Bazin, livre de potos anciennes. Une réédition assez essentielle : L'esthétique du vin de Jules Chauvet.Le livre Le Vin au Naturel de François Morel qui fait le tour le question et le guide de Jean-Marc Carité Mes bonnes adresses du bio et le vin du mois de novembre |
| Novembre 2008 | Un long article sur les verres à vin, comment les choisir, comparatif de verres, et un beau livre de photos aériennes : Les Grands Crus de Bourgogne vus du ciel. Mise à jour du guide sur les champagnes : Richard Juhlin Champagne Guide, uniquement an anglais pour l'instant, hélas. Le vin du mois d'octobre... |
| Octobre 2008 | Nouvelle édition du superbe Grand Atlas des Vignobles de France de Benoît France, complet et précis sur le terroir. Le livre Le Climat et ses excès, de Roger Dubrion.Le livre Les vins effervescents, un livre assez technique qui fait la somme des connaissances actuelles, Le Ratafia de Champagne et une nouvelle édition du livre de Jacques-Louis Delpal sur les accords mets-vins : Le vin à tableLe livre de Denis Saverot et Benoist Simmat : In Vino Satanas, un livre qui souligne la diabolisation du vin dans notre société.Le vin du mois de septembre... |
| Septembre 2008 | Le livre de Jacques Dupont : Choses Bues, un vrai livre d'amateur de vin. Le Dictionnaire des noms de cépages de Pierre Rézeau est issu d'un important travail de recherche linguistique. Le Guide des grands amateurs de vin d'Alain Marty. Vin et autres boissons livre de Paul Brunet. C'est du vin... et alors ? livre de Roland Lecarpentier. Le vin du mois d'août et une mise à jour des Guides de vin. |
| Août 2008 | Superbe livre : Grands vins de Provence, un un très beau livre présentant les domaines de Côtes de Provence. Et aussi : Mes aventures sur les routes du vin, un livre vraiment passionnant de Kermit Lynch sans oublier les commentaires de dégustation de juillet |
| Juillet 2008 | Livre : Dégustations spirituelles dans les vignes d'Alsace de Marc Heimermann, un livre sur les Ravageurs de la Vigne et tous les commentaires de dégustation de juin. |
| Juin 2008 | Un livre : La Dame de Peyrassol, récit de Françoise Rigord qui fut à la tête de ce domaine de provence. Petit mais bien utile : Savoir déguster le vin de François Martin ainsi que Gestion de la propriété viti-vinicole, un livre qui fourmille d'informations précises sur l''exploitation d'un domaine. Un livre : Cahors le roman du vin noir, l'histoire de ce vin au passé tumultueux. Enfin, les commentaires de dégustation de mai |
| Mai 2008 | Un livre qui fera date : Vignobles de Champagne et vins mousseux, Histoire d'un mariage de raison 1650-1830 de Benoît Musset qui nous permet d'aller plus loin dans la connaissance des vins de Champagne. Un superbe livre : Le Vin Corse, sujet trop souvent mal connu. Et les commentaires de dégustation d'avril |
| Avril 2008 | Les dégustations de mars. Livre De l'art de savoir parler du vin comme un parfait oenophile de Michel Dovaz. |
| Mars 2008 | Toutes les dégustations de février. Livre Une Initiation à la Dégustation des Grands Vins de Max Léglise, un ouvrage de référence en matière de dégustation et Vignes et Vignerons de Provence, un joli livre d'aquarelles signées Andrée Terlizzi. Livre Mondialisation des vins de Jean Clavel. |
| Février 2008 | Les dégustations de janvier, comment marche le bouchon en verre, et deux livres : Carnets Truffiers de Denis Hervier. et L'inconnu de Bordeaux de Roland Feredj |
| Janvier 2008 | Les dégustations de décembre. Une promesse de vin, un très beau livre sur 14 vignerons de talent et une page sur le vin bio et la biodynamie, expliquant les termes, les différents types d'agriculture. |
| Décembre 2007 | Les dégustations de novembre. Une page sur les vins italiens. Trois livres : Découvrir la dégustation, Reims entre les vignes et le Dictionnaire de la vigne et du vin. Deux livres : Dictionnaire de la langue du Vin, Le vin bio, mode d'emploi, deux fascicules de jeu Le Grand QCM du Vin et un DVD L'Univers du vin. Une page : Comment déguster le champagne et une autre sur le champagne non dosé, sur le dosage du champagne. Une page sur L'étiquette du champagne et ses mentions utiles pour l'amateur. Une page reprenant tous les articles sur la Champagne (avec une belle photo de bulles en gros plan... pas facile à faire) et aussi la présentation du livre de Nossiter Le goût et le pouvoir. |
| Novembre 2007 | Les dégustations d'octobre avec un superbe layon en vin du mois. Le carnet de voyage Tour du monde des vignes et des vins est un très beau livre qui nous fait découvrir des horizons nouveaux. Très beau livre Le goût du vin de Gido Van Imschoot qui nous introduit au monde des accords gastronomiques. Petit fascicule de Nicolas Joly : Le vin, la vigne et la biodynamie. Vign'enjeu est un nouveau jeu sur le vin. Nouvelle édition du recueil de Franck Dubourdieu sur Les grands bordeaux. Nouvelle édition du recueil de commentaires de Gerhard Eichelmann : Alles über Champagner, hélas en allemand mais il est unique. |
| Octobre 2007 | Les dégustations de septembre, Le Guide des vins vivants est un livre de Jean-Charles Botte sur les vins naturels sans ajout de soufre, House of joy de Sarah-Kate Lynch est un roman (en anglais) qui nous immerge dans le monde d'une petite maison de champagne. Le Vin Bio de Jean-François Bazin nous fixe les idées sur un sujet qui peut sembler un peu nébuleux parfois. De son côté, le nouveau Guide Ellébore Vins, Vignobles et Vignerons nous propose une belle sélection de domaines. |
| Septembre 2007 | Les vins du mois d'août 2007 avec une belle moisson de beaux vins... Présentation du roman de Gilles du Pontavice Margaux Interdit, du livre sur la biodynamie Le vin du ciel à la terre de Nicolas Joly et enfin du livre de conseils pratiques À boire ou à garder d'Antoine Lebègue chez Hachette. Présentation du nouveau Guide Bettane & Desseauve, le Grand Guide des Vins de France |
| Août 2007 | Les vins du mois de juillet 2007. Présentation du livre hilarant Vin d'yeux de Philippe Quesnot. |
| Juillet 2007 | Les vins du mois de juin 2007. Visite au Champagne Selosse à Avize et au Champagne Diebolt-Vallois à Cramant, deux des meilleurs producteurs de la Côte des Blancs (et de la Champagne toute entière). Présentation du petit livre de Roland Feredj OPA sur la viticulture analyse du monde professionnel viticole. |
| Juin 2007 | Les vins de mai 2007 et la visite au Domaine Antoine Arena à Patrimonio en Corse. |
| Mai 2007 | Les vins d'avril 2007 sans oublier le livre sur Les composés phénoliques et l'élaboration des vins rouges de Nicolas Vivas aux éditions Féret. |
| Avril 2007 | Les vins de mars 2007 et le livre Guide des Vins de Bourgogne édité par le magazine Bourgogne Aujourd'hui. |
| Mars 2007 | Les vins de février 2007, modifications de la page sur le Classement des Crus Bourgeois |
| Février 2007 | Les vins de Janvier. Présentation du livre La Loire un fleuve de vins retraçant le transport des vins par voie fluviale sur la Haute Loire |
| Janvier 2007 | Les vins de Décembre. Deux livres : une série de portraits de Vignerons rebelles de Jean-Claude Ray, et un livre qui nous fait découvrir l'effervescence et la science du champagne de façon vraiment fabuleuse. |
| Décembre 2006 | Commentaires sur un superbe livre consacré à une appellation : Les vins de Bandol avec des superbes photographies de Marc Gaillet. Egalement un livre sur le champagne et plus particulièrement sur la vinification sous bois : Champagne, le bois sans modération. Un petit livre de la collection Repères Pratiques de ches Nattahn : Les vins de France et du monde. Les vins de novembre ainsi que la présentation du livre Guide du tourisme vigneron aux éditions Privat. Un ouvrage unique en son genre : Trois siècles de vendanges bourguignonnes qui pourra alimenter la réflexion sur l'influence du climat sur le vignoble et aussi le Petit Futé des Vins version 2007. Présentation du film Sideways en DVD, un film qui parle (un peu) de vin. |
| Novembre 2006 | Les vins du mois d'octobre , la présentation de la revue Le Rouge et le Blanc, le Guide des Vinalies Internationales et Le florilège malin de l'amateur de vin, un livre éditeur à compteur d'auteur rassemblant de nombreuses informations. La dernière édition du livre de Jacques-Louis Delpal 10 000 accords, 1000 plats, livre sur les accords mets/vins. Le livre La Champagne et ses vins des éditions Féret va t-il devenir l'ouvrage de référence en Champagne ? Dans un tout autre style, lire aussi la présentation du Guide pratique de la dégustation des éditions Petit Futé. Nouvelle édition du livre de référence sur la dégustation des vins : Le goût du vin d'Emile Peynaud, ici dans 4e édition. |
| Octobre 2006 | Les dégustations de septembre 2006, la critique de Mondovino, la série, coffret de 4 DVD avec un montage différent du film, la critique du livre de Bettane et Desseauve sur les Plus grands vins du Monde, Découverte de la dégustation du champagne édité par la revue des Oenologues, le Parker illustré des plus beaux vignobles de France et du monde de Robert Parker aux éditions Solar, livre Le vignoble alsacien et lorrain en questions, nouvelle présentation des guides Le Classement des Meilleurs Vins de France (aussi appelé le guide vert) et le guide des Meilleurs vins à petits prix d'Antoine Gerbelle & Ph. Maurange, L'oenologie de Colette Navarre et Françoise Langlade aux éditions Lavoisier et une nouvelle page spéciale livre cadeau. Livre Le voyage insolite de l'amateur de vin, un beau livre de François Morel. Livre Mon livre de cave, de Bernard Burtschy et aussi un livre assez original sur les accords : Un seul vin de l'entrée au dessert d'Evelyne Malnic et Odile Pontillo. |
| Septembre 2006 | La révision du Classement de Saint-Emilion. Livres : Vin sur Vin de Michel Droulhiole, le nouveau Guide GaultMillau 2007 et une critique ré-actualisée du Guide Fleurus, le livre : Grands vins de Savoie de Christian Thény, Dictionnaire de la dégustation d'Eric Glatre, Le vin pour les nuls par Ed McCarthy & M. Ewing-Mulligan, Soirées dégustation par Michaël Moisseeff, Le vin, mode d'emploi par Jacques Vivet et Le petit Lapaque des Vins de copains, le livre Carnet de vendanges par Nicolas Despagne... et les dégustations d'août 2006. |
| Août 2006 | Les vins de juillet 2006 |
| Juillet 2006 | Les vins de juin 2006 |
| Juin 2006 | Les vins de mai 2006, revue In Vino n°5: portraits de vignerons , livre Les baux ruraux viticoles et Le vin sur le divan |
| 25 mai 2006 | >>> Nouvelle page d'accueil <<< |
| Mai 2006 | Les vins d'avril 2006, pages sur les vins de Lorraine et du Massif Central, livre : Bordeaux par Jo Gryn |
| Avril 2006 | Les vins de mars 2006, pages Pratique du Vin : La réduction, Vin et carafe, Champagne et carafe, Nettoyage d'une carafe, Le décantage du vin, Bouteille entamée, La température du vin |
| Mars 2006 | Les vins de février 2006, livres Les paysages viticoles et un livre de photographies : Sancerre |
| Février 2006 | Les vins de janvier 2006, Livre de textes poétiques : Le corps fabuleux du vin, Livre de Michel Freyssinet sur le pineau d'Aunis. |
| Janvier 2006 | Pages sur le Calendrier 2006 des Salons
du vin et vins
de décembre 2005, livres de Michel Jolyot : Caves de Champagne, Horizons de Champagne et Saisons en Champagne |
| Décembre 2005 | Page : Dégustation
de champagne : 36 cuvées de prestige, vins de novembre 2005,
pages sur les dernières notes des blogs de vigneron et des blogs sur le vin, Qu'est ce qu'un vin minéral ?, Les accords des mets et des vins, livre : Champagner (en allemand) |
| Novembre 2005 | Vins d'octobre 2005, livre : Petite philosophie de l'amateur de vin, livres : Savoir goûter le vin et Les Coteaux du Languedoc |
| Octobre 2005 | Vins de septembre
2005, livre : Le
Vin aussi est affaire de femmes, livre : Bulle
de champagne, livres : Une
histoire du champagne et Bacchus
2006 enjeux et stratégies et Le
vin bio. Pages visite de domaine, l' Annuaire du Vin, DVD : Mondovino |
| Septembre 2005 | Vins d' août 2005, Livre Révolution dans les vins de Bordeaux , livre Le Guide des vins bio, livre Le Classement des Meilleurs Vins de France, livre Manifeste Slow Food, et livre : le Dictionnaire des vins de France |
| Août 2005 | Vins de juillet 2005 |
| Juillet 2005 | Vins de juin 2005, livre Vigne en Languedoc-Roussillon |
| Juin 2005 | Vins de mai 2005, livre Guide
Paumard et Autrefois
la gironde. Nouvelle édition: Le vin et les vins au restaurant Pages sur le classement des crus classés |
| Mai 2005 | Vins d'avril 2005, Livre Visages de vignerons et Harmonisez les mets |
| Avril 2005 | Fonds d'écran: Ecran transparent et carafe, vins de mars 2005 |
| Mars 2005 | Vins de février 2005 , nouvelles cartes de voeux |
| Février 2005 | Vins de janvier 2005. Livre "La Côte de Beaune", page sur le Tokaj. Page sur les CD de chansons sur le vin |
| Janvier 2005 | Vins de décembre 2004, page sur les DVD avec notamment "Vignes, Passion et découverte", Livre "Les vins du monde". |
| Décembre 2004 | Vins de novembre 2004, critique de livre sur le champagne (et sur le sancerre ), Critique de livre: Par monts et par vignes, cartes de voeux sur le vin, critique de livre sur Bollinger, sur les wineries et sur les vins du languedoc, calendrier 2005 et page des salons du vin pour 2005. |
| Novembre 2004 | Vins d'octobre 2004, présentation de jeux sur le vin, critiques de livres (1, 2, 3) |
| Octobre 2004 | Vins de septembre 2004, critiques de livres (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7) |
| Septembre 2004 | Vins d'août 2004, Critiques de livre |
| 14 août 2004 | >>> Nouvelle présentation du site <<< |
| Août 2004 | Vins de juillet 2004, pages sur les terroirs champenois, critiques de livre (1, 2) |
| Juillet 2004 | Vins de juin 2004, pages regroupant les vins par producteur et l 'annuaire des domaines |
| Juin 2004 | Vins de mai 2004, critique de livre |
| Mai 2004 | Vins d'avril 2004 |
| Avril 2004 | Vins de mars 2004, photos de Champagne (sur certains commentaires) |
| Mars 2004 | Vins de février 2004, Critiques de livres (1, 2, 3, 4, 5) |
| Février 2004 | Vins de janvier 2004, nouveaux liens |
| Janvier 2004 | Vins de décembre 2003, nombreuses nouvelles photos, page des salons du vin et sur La robe du Vin. |
| Décembre 2003 | Vins de novembre 2003, critiques de livres (1,
2, 3,
4), un calendrier 2004 (salon des vins) dans la photothèque... Liens vers les sites des vignerons à la fin de chaque commentaire et liens vers les sites officiels des aoc sur toutes les pages. |
| Novembre 2003 | Vins d'octobre 2003, critiques de livres (1, 2), nouveaux liens |
| Octobre 2003 | Vins de septembre 2003, nouveaux liens, critiques de livres (1, 2, 3, 4) |
| Septembre 2003 | Vins d'août 2003, critique de 2 guides, mise à jour liste des appellations |
| Août 2003 | Vins de juillet 2003, Critiques de livres (1, 2, 3), page photo Andlau |
| Juillet 2003 | Vins de juin 2003, Critique de livre,
la page sur le champagne
à table, et encore de nouvelles photos |
| Juin 2003 | Vins de mai 2003, Repas Sapros |
| Mai 2003 | Vins d'avril 2003, Module de recherche, Fiche "vin
fermé", Nouvelles photos, Etiquettes & B.D., Critique de livre (1, 2) |
| Avril 2003 | Vins de mars 2003, Critiques de livre (1, 2, 3, 4) |
| Mars 2003 | Vins de Février 2003, Critiques de livre (1,
2, 3,
4, 5,
6, 7),
Page cartes postales anciennes de Champagne, |
| Février 2003 | Vins de Janvier
2003, Critiques de livre (1,
2, 3,
4, 5),
Page Vins du mois 2003, Nouveaux liens, Page de liens sites de vignerons |
| 28 janvier 2003 | Lancement du site |
Choix
sur carte de France Choix
sur liste des pages Liste
des Appellations Les
Classements Officiels Dernières
Dégustations Les
Vins du Mois
Visites
de DomaineVin
Bio et BiodynamieRepas
Sapros Chanzeaux
III Verticale
Coulée de SerrantSéjour
en Provence
Calendrier
des Salons du vin Arômes
des Cépages La
robe du vin Qu'est
ce qu'un vin fermé ?La
Minéralité du VinLa
réductionVin
et carafeLes
verres à vinBouteille
entaméeLa
température du vinAccords
Vin et MetsLe
décollage d'étiquettes Fiches
de Dégustation