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Les sites des meilleurs Vignerons
L'annuaire du vin
L'annuaire des vignerons
| Les liens ci-dessous constituent une sélection commentée de sites internet traitant du vin. Pour une liste plus exhaustive des sites internet sur le vin, consulter la page Annuaire du Vin ... | |
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Blogs de Vignerons
| Pour un vigneron, un "blog" permet d'avoir,
à côté du site internet officiel, une zone beaucoup
moins formelle où il peut parler librement de la vie de la vigne,
de ses sentiments et de sa passion. Pour nous, amateurs, les blogs de
vigneron sont souvent intéressants à lire. ------------ |
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| Hervé Bizeul | Hervé Bizeul parle avec verve et passion de son métier et du monde du vin. |
| Francis Boulard | Le blog de Francis Boulard du Champagne Raymond Boulard. |
| Champagne Tarlant | Le blog vidéo de Benoît Tarlant du Champagne Tarlant à Oeuilly. |
| Iris Rutz-Rudel | Le blog d'Iris du Domaine Lisson (Languedoc). |
| Jean-Luc Thunevin | Le blog de Jean-Luc Thunevin (Château Valandraud). |
| Dupéré-Barrera | Le blog du jeune tandem de Provence : Emmanuelle Dupéré et Laurent Barrera. |
| (...) Pour une liste plus complète, voir la
page sur les blogs
de vigneron et la page montrant les dernières notes publiées. |
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Sites Généralistes
| La
Planète-Vin www.abrege.com/lpv |
Le site qui présente et décrit toutes les appellations. Une mine d'informations et une référence. |
| Christian
Callec www.christiancallec.com |
Christian Callec est un journaliste gastronomique français résidant aux Pays-Bas. Son site, récemment mis en place, est intéressant pour sa sélection d'actualités, ses bonnes adresses et coups de coeur, ses notes de dégustation. (site en français et en néerlandais) |
| Terroirs
France www.terroirs-france.com |
C'est je crois l'un des plus anciens site sur le vin. On peut y trouver beaucoup d'informations générales et des conseils pratiques. Il faut bien fouiller dans les différents menus. Site trilingue. |
| Cavus
Vinifera www.cavusvinifera.com |
La partie "Bible du Vin" de ce site est particulièrement riche, avec notamment des fiches sur 80 cépages et sur plus de 600 appellations (avec, entre autres, les cépages autorisés). Les informations sont bien plus accessibles que sur le site de l'INAO. Cavus Vinifera propose également une gestion en ligne de sa cave. |
| Wine
Tasting www.wineterroirs.com |
(En anglais) Un blog étonnant, rempli de compte-rendus de visites dans des domaines et chez des vignerons intéressants. L'auteur est un photographe (français). |
| Les
Fidèles de Bacchus www.fidelesdebacchus.com |
Club canadien d'amateurs et de professionnels passionnés de vin. Le site comporte de nombreuses pages sur la connaissance et l'univers du vin. |
| Technoresto.org technoresto.org |
Originellement destiné aux professeurs en milieu hôtelier, ce site est bourré d'informations passionnantes et il est très agréable à utiliser. |
| Alsace
Vignoble www.alsace-vignoble.be |
Mis sur pied par deux amateurs passionnés, ce site donne beaucoup d'informations intéressantes sur les vins d'Alsace: cépages, sols et terroirs, une sélection de vins avec une fiche sur une vingtaine de vignerons particulièrement bien choisis, une liste des restaurants sur la route des vins et une section "photos". Un site à visiter en priorité si vous désirez mieux connaître les vins d'Alsace. |
| Vitis
Vinifera www.vitis-vinifera.net |
Le site de Stéphane Vuillard, créateur du newsgroup frbv. Informations sur la vinification et les cépages. |
| Oenologie
Citations Humour och.free.fr |
Informations pratiques et un annuaire des oenophiles très fourni. |
| La
Route des Vins d'Alsace www.alsace-route-des-vins.com |
Le site n'est pas toujours très pratique à utiliser mais on peut y voir les cartes précises des grands crus. |
| 20dalsace.com www.20dalsace.com |
Le site d'un amateur des vins d'Alsace. Très récent, le site devrait s'étoffer mais on y trouve déjà les comptes-rendus de visite d'une vingtaine de domaines, des nouvelles et quelques articles de fond. |
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Discussions et Forums
| L'une des merveilles d'internet est de mettre en
relation des personnes ayant une passion commune. Sur le vin, il y a
actuellement 4 principaux lieux de discussion en France. Il est facile
de les observer et de trouver le forum qui répond le mieux à
ses attentes. Il est toujours judicieux d'observer un certain temps
avant de parler... ------------ |
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| Newsgroup
FRBV visible par google groupes ou par tout logiciel permettant de "lire les newsgroups" |
Nom complet: fr.rec.boissons.vins. Fonctionne sur le principe des groupes de discussions (newsgroup). De par son principe de fonctionnement, ce lieu est très ouvert et compte donc beaucoup de gens de passage. L'utilisation, par certains, de pseudonymes gênent un peu la mémorisation de ses interlocuteurs. Les sujets abordés sont très variés. |
| La
Passion du Vin www.lapassionduvin.com |
Démarré comme un simple forum, le site s'est peu à peu enrichi et se révèle maintenant très complet avec des articles sur des dégustations à thème ou des comptes rendus de visite. Le forum est très fréquenté et les intervenants sont de grande qualité. Les discussions portent essentiellement sur la dégustation et le ton général pourra paraître à certains élitiste car les sujets sont très ciblés et le niveau élevé. |
| Dégustateurs.com www.degustateurs.com |
Démarré quelques mois avant La Passion du Vin, ce forum a toujours été, sous l'impulsion de son fondateur, plutôt tourné vers la Bourgogne,. Mais les autres sujets sont également largement abordés avec, là aussi, des intervenants de grande qualité. |
| Iacchos |
La célèbre liste de discussion sur le vin a fermé début 2006 du fait de fortes tensions entre quelques membres. C'était le plus ancien des lieux français de discussion sur le vin ; c'était aussi le plus animé... Iacchos a permis a nombre de personnes de se connaître, de se rencontrer et d'enrichir leurs connaissances. |
| Mark
Squires' BB on eRobertParker.com fora.erobertparker.com |
(En anglais) Le BB ("Bulletin Board") de Mark Squires est un forum hébergé depuis plusieurs années sur le site de Robert Parker qui d'ailleurs y place parfois quelques messages. Surtout américain (mais pas seulement), ce forum est assez actif, essentiellement sur des thèmes liés à la dégustation. |
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Dégustations
| Jean-Marc
Quarin www.quarin.com |
Les carnets de Jean-Marc Quarin ne sont disponibles que par abonnement. Par contre, son site contient de petits extraits intéressants. (Bordeaux uniquement). |
| Les
Iacchosalpins iacchosalpins.free.fr |
Des comptes-rendus de soirées qui donnent envie d'aller respirer le bon air des Alpes... |
| Mark
Squires www.marksquires.com |
(En anglais) Mark Squires est un avocat américain qui publie ses notes dégustations sur internet depuis 1995. Un classique. Vins du monde entier mais beaucoup de vins français. |
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Revues
| Rouge
et Blanc www.rougeetblanc.org |
"Le Rouge & le Blanc" est une revue différente: la présentation est fort simple, mais sans aucune publicité. Les articles sont de qualité. Le site permet de lire des extraits d'anciens numéros pour se faire une idée. |
| Decanter www.decanter.com |
(En anglais) Le site de la revue anglaise est un bon endroit pour prendre la température de ce qui se dit chez nos amis anglais. |
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Vente de Vins et de livres
| Absoluvins www.absoluvins.com |
J.P. Heaumé a le don de vous dénicher les vins intéressants partout en France, et il vient vous les porter quasiment à domicile tous les 4 ou 6 mois. Si vous trouvez beaucoup de ses vins dans mes pages, ne vous inquiétez pas: C'est normal... Je suis client. |
| Le
Cercle Champenois www.cercle-champenois.com |
Non seulement, Pierre-Yves Cainjo a constitué un catalogue impressionnant regroupant la quasi-totalité des noms qui comptent en Champagne, mais encore il connaît bien toutes ces cuvées et saura vous renseigner et vous conseiller. C'est l'un des meilleurs spécialistes des vins de champagne. Inutile de dire que je suis client. |
| Coste
du Rhône www.coste-du-rhone.com |
Jean-Louis Coste-Clément est un caviste passionné par sa région, la Vallée du Rhône, et son catalogue regroupe les vins des meilleurs vignerons principalement en Rhône Nord et Châteauneuf du Pape. C'est l'endroit idéal pour mieux connaître cette région. Je suis maintenant client. |
| Vins
Étonnants www.vins-etonnants.com |
Si Eric Reppert est avant tout spécialisé dans les vins inhabituels et étonnants, il a toutefois élargi son catalogue grâce à son choix judicieux de domaines. |
| Athenaeum www.athenaeumfr.com |
« Athenaeum » est un mot latin signifiant « lieu de connaissance" ». C'est aussi le nom d'un magasin de Beaune qui propose le plus grand choix de livres sur le vin. Vente par correspondance. |
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Sites Officiels
| Onivins www.onivins.fr |
Site de l'Office National Interprofessionnel des Vins. Beaucoup de pages intéressantes sur la vigne et le vin. |
| I.N.A.O. www.inao.gouv.fr |
Le site de l'Institut National des Appellations d'Origine. Comme toujours avec les sites institutionnels, l'utilisation n'est guère pratique... L'orthographe des appellations laisse à désirer ce qui est assez incroyable de la part de l'organisme détenteur des textes officiels. Les textes et descriptions sont accessibles mais il n'y a pas de page avec la liste complète des AOC de vin, telle ma page "liste des appellations"... |
| C.I.V.B. www.vins-bordeaux.fr |
Le site du C.I.V.B. est hélas anormalement lent et peu pratique. Il faut donc s'armer de (grande) patience pour le visiter. Les informations sur les appellations, tout en étant assez générales, sont intéressantes. |
| Bordeaux
Médoc www.medoc-bordeaux.com |
Sans être exhaustif, ce site reprend les fiches du guide Féret pour présenter les domaines du médoc (ce site peut être très très lent sur certains ordinateurs). |
| B.I.V.B. www.bivb.com |
Le site du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne est vraiment fouillis dans sa présentation... mais on peut avoir accès aux fiches décrivant appellations et climats. |
| Maisons
de Champagne www.maisons-champagne.com |
Le site des "Grandes Marques et Maisons de Champagne" est particulièrement riche en informations sur le vignoble champenois, son histoire, son économie. Il faut prendre la peine d'aller fouiller dans toutes ses rubriques. |
| Alsace www.vinsalsace.com |
Le site vient d'être refait mais il est hélas fort peu pratique, et les informations sont bien succintes. |
| Vins
du Jurançon www.vins-jurancon.fr |
Voilà une belle source d'information sur cette appellation proche des Pyrénées, l'une des plus passionnantes à suivre actuellement. Ce site est l'oeuvre de "La route des vins du Jurançon", une association qui regroupe une cinquantaine de vignerons, ceux qui tirent l'appellation vers le haut. Chacun d'entre eux a d'ailleurs droit à une page bien détaillée et complète. |
| Vins
du Sud-Ouest www.civso.fr |
Informations de base sur une partie du sud-ouest (Haut-Pays sauf Cahors et Pyrénées). Les cartes sont précises, avec l'emplacement des domaines, mais peu pratiques. |
| Côtes-de-Provence www.cotes-de-provence.fr |
La section "Mieux connaître" est intéressante. Le site est agréable. |
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Autres Bonnes Adresses
| Sapros www.sapros.org |
Le site du "Club des Vins de Botrytis". Il faut aller lire la section "l'alchimie des liquoreux" pour apprendre beaucoup de choses sur les vins liquoreux. En prime: les portraits des vignerons membres du club. |
| Slow
Food International www.slowfood.com Slow Food France www.slowfood.fr/ |
Slow Food est « une association qui s'oppose aux effets dégradants de la culture de la fast-food qui standardisent les goûts ». Depuis 1989, elle s'efforce d'assurer « la promotion d'une conscience publique des traditions culinaires ». Difficile de ne pas être d'accord sur le fond. Slow Food est très actif en Italie, mais aussi maintenant en France. |
| L'Oeil
Ouvert ossiane.blog.lemonde.fr |
Blog photo : calligrammes, poésies, photographies, créations numériques. Et c'est un peu MadameLoisel.com...! Ce blog photo n'est pas lié directement au vin mais il vous offre une belle porte ouverte de rêverie sur le monde. |
| Strat's
Place www.stratsplace.com |
Un classique pour les décolleurs d'étiquette, mais il y a bien d'autres choses, notamment les notes de dégustation de Daniel Rogov. |
| Wine
Label World users.skynet.be/winelabelsworld/ |
Site belge sur les étiquettes du monde entier. |
| La
Ronde des Arômes www.ronde-des-aromes.com |
Comment transcrire l'univers aromatique d'un vin sur un écran d'ordinateur? Voilà une question qui me turlupine depuis un certain temps et voici les premiers essais qui se situent au niveau des sensations. |
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