Chateau Loisel http://www.chateauloisel.com/ http://www.chateauloisel.com/img/bnloisel-transp144.gifChateau Loisel14448http://www.chateauloisel.com/ Commentaires de degustation de vins, presentation de livres sur le vin, conseils sur le vin fr Thu, 25 Aug 2016 02:55:33 +0200 <![CDATA[Domaine La Croix Montjoie - L'élégante 2014 (blanc)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/bourgogne/croix-montjoie.htm Wed, 17 Aug 2016 18:44:30 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/bourgogne/croix-montjoie.htm / * * * / Bourgogne Vezelay - 100% chardonnay - Tharoiseau (89) / * * * / Nez de blancs, d'amande, de fleurs blanches et de fleurs lourdes. En bouche, le vin se montre plus floral que fruité avec une pointe saline qui apporte une belle touche minérale. Il montre une présence assez forte en bouche tout en restant plutôt délicat. Bien équilibré, boisé très léger et totalement intégré. Assez longue finale. Beau vin. (08/2016) Prix : C- ]]> <![CDATA[Vignobles Raymond - Vin Biologique Rosé 2015 (rosé)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/bordeaux/vignobles-raymond.htm Wed, 17 Aug 2016 18:43:30 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/bordeaux/vignobles-raymond.htm / * * * / Bordeaux rosé - Saint-Laurent du Bois - Bio - (en marque distributeur GD) / * * * / Nez de petits fruits rouges. En bouche, le vin montre une belle présence. L'expression est nette et l'ensemble est bien équilibré. Un vin simple mais très bien fait. Plaisant à table. (08/2016) Prix : A ]]> <![CDATA[Château Bas 2012 (rouge)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/provence/bas.htm Wed, 17 Aug 2016 18:42:30 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/provence/bas.htm / * * * / Coteaux d'aix-en-provence - Georges de Blanquet - Bio / * * * / Nez léger de fruits rouges, de réglisse et de violette. La bouche est bien équilibrée (avec de très légers gaz résiduels à peine perceptibles). Le vin paraît simple au premier abord mais la finale est assez belle, elle montre la qualité de la matière. Les cépages ne sont pas précisés mais c'est la syrah qui semble s'exprimer le plus. Un vin plaisant. (08/2016) Prix : B- ]]> <![CDATA[Gérard Bertrand - Autrement Cabernet-Sauvignon 2015 (rouge)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/languedoc/gerard-bertrand.htm Wed, 17 Aug 2016 18:41:30 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/languedoc/gerard-bertrand.htm / * * / IGP pays d'Oc - négoce - bio certifié / * * / Nez assez faible de fruits rouges. L'expression est peu plus présente en bouche mais reste plutôt imprécise. La structure n'est guère apparente en milieu de bouche, les tanins devenant plus perceptibles en fin de bouche, très arrondis. Très léger, il s'accorda mieux avec un poulet qu'avec une viande rouge. (08/2016) Prix : A ]]> <![CDATA[Les Faverelles - Cuvée Fleur 2014 (rouge)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/bourgogne/faverelles.htm Mon, 01 Aug 2016 18:09:07 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/bourgogne/faverelles.htm / * * * / Bourgogne - Vezelay - pinot noir - Isabelle et Patrick Georgelin - Bio / * * * / Nez de fruits rouges. En bouche, le vin est très bien équilibré et forme un bel ensemble. L'expression est nette, délicatement fruitée et donne au vin un beau volume en bouche. C'est un joli vin, très plaisant à table. (07/2016) Prix : C ]]> <![CDATA[Domaine Mouthes Le Bihan - Vieillefont 2012 (rouge)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/sudouest/mouthes-bihan.htm Mon, 01 Aug 2016 18:08:07 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/sudouest/mouthes-bihan.htm / * * * / Côtes de duras - 50% merlot, 25% cabernet-sauvignon, 15% cabernet franc, 10% malbec - Bio / * * * / Nez aromatique de framboise, de mûre et de cassis compotés. Joliment structurée, la bouche est tout aussi expressive mais l'ensemble est actuellement gâché par un boisé qui génère une sècheresse en fin de bouche. La belle qualité de la matière laisse espérer qu'elle finira par prendre le dessus sur ce boisé intempestif : le vin sera alors certainement superbe. Un vin à attendre donc. (07/2016) Prix : B+ Note : Le site internet du domaine annonce un changement de style à partir de ce 2012, annonçant une cuvée "plus sur l'élégance que sur la concentration"... ]]> <![CDATA[Clos Triguedina 2012 (rouge)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/sudouest/clos-triguedina.htm Fri, 29 Jul 2016 19:15:33 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/sudouest/clos-triguedina.htm / * * * * / Cahors - Jean-Luc Baldès - 80% malbec, 15% merlot, 5% tannat / * * * * / Joli nez assez dense de fruits noirs et rouges. Le vin forme un très bel ensemble en bouche, avec des tanins fermes mais assez élégants. L'équilibre est parfait : la maturité de la matière est bien contrebalancée par une acidité, discrète mais suffisante. L'expression est belle. L'ensemble est vraiment charmeur et déjà très accessible. Vraiment un très beau vin. (07/2016) Prix : C ]]> <![CDATA[Château Les Eyrins 2000 (rouge)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/bordeaux/eyrins.htm Fri, 29 Jul 2016 19:14:33 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/bordeaux/eyrins.htm / * * * / Margaux - 75% cabernet-sauvignon, 20% merlot, 5% cabernet franc / * * * / Joli nez de cassis, de framboise avec de petites notes de réglisse et de sous-bois. La bouche est élégamment structurée avec des tanins arrondis et fondus, sans boisé perceptible, dotée d'une belle expression. L'ensemble est séduisant. Le vin ne montre aucun signe de faiblesse : bien au contraire, il semble s'améliorer à chaque dégustation. Très beau vin. (07/2016) Prix : C-]]> <![CDATA[Château Revelette 2015 (blanc)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/provence/revelette.htm Fri, 29 Jul 2016 19:13:33 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/provence/revelette.htm / * * * / IGP Méditerranée - Sandra et Peter Fisher à Jouques (13) - Bio - env. 40% ugni blanc, 35% vermentino (rolle), 25% sauvignon blanc / * * * / Très joli nez d'agrumes, de pêche blanche avec des notes d'anis. La bouche est tout aussi belle, plutôt délicate, avec une structure assez élégante. L'ensemble est bien équilibré par une acidité intégrée. L'expression est nette, la finale persistante. Vraiment un très beau vin. (07/2016) Prix : B ]]> <![CDATA[Clos des Fées - Les Sorcières 2015 (rouge)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/roussillon/clos-fees.htm Fri, 29 Jul 2016 19:12:33 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/roussillon/clos-fees.htm / * * / Côtes du roussillon - Hervé Bizeul - 45% syrah, 35% grenache, 15% carignan, 5% mourvèdre / * * / Nez d'épices, de réglisse et de violette, notes de fruits noirs. En bouche, le vin ne semble pas être bien en place. L'acidité est assez présente, mal intégrée, l'expression est dominée par les épices. La qualité de la matière transparaît toutefois en queue de finale. Le vin n'a pas le charme des millésimes précédents (il est plus que probable que la mise en bouteille soit très récente, cette contre-performance serait-elle due à une trop rapide mise sur le marché ?). A revoir. (07/2016) Prix : B+ ]]>