Chateau Loisel http://www.chateauloisel.com/ http://www.chateauloisel.com/img/bnloisel-transp144.gifChateau Loisel14448http://www.chateauloisel.com/ Commentaires de degustation de vins, presentation de livres sur le vin, conseils sur le vin fr Tue, 28 Mar 2017 04:16:30 +0200 <![CDATA[Dupéré Barrera - En Caractère 2015 (blanc)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/provence/dupere-barrera.htm Mon, 27 Mar 2017 21:51:40 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/provence/dupere-barrera.htm / * * * / Côtes de provence - 90% rolle, 10% vermentino / * * * / Nez de fleurs blanches, de fruits blancs et jaunes. L'équilibre en bouche est parfait, le profil est plutôt rond et l'expression fort belle, fruitée, nette et pleine. C'est vin moderne (dans le bon sens du terme car il n'est pas racoleur), très plaisant à table où il sera facile à accorder. (03/2017) Prix : B- ]]> <![CDATA[Domaine Capmartin - Sec 2015 (blanc)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/sudouest/capmartin.htm Mon, 27 Mar 2017 21:50:40 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/sudouest/capmartin.htm / * * * / Pacherenc du vic-bilh - Guy Capmartin - 80% petit manseng, 10% gros manseng, 10% arrufiac - Bio / * * * / Nez, d'abord un peu retenu qui s'ouvre joliment à l'aération, de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs. Le vin est très bien équilibré en bouche, sec, avec une acidité minérale présente mais sans excès. L'expression reste un peu discrète mais elle est nette. La finale est citronnée. C'est un joli vin. (03/2017) Prix : B ]]> <![CDATA[Jeff Carrel - Les Darons 2014 (blanc)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/languedoc/jeff-carrel.htm Mon, 27 Mar 2017 21:50:22 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/languedoc/jeff-carrel.htm / * * * * / Languedoc - grenache blanc, marsanne et bourboulenc - conversion bio / * * * * / Nez plutôt délicat de fruits jaunes avec de jolies notes florales. En bouche, il séduit d'emblée par son très bel équilibre et sa structure superbe. C'est un vin à la fois puissant et délicat. L'expression est assez complexe avec une petite note anisée du meilleur effet. Longue finale. Tout semble parfaitement dosé, sans aucun excès. Une belle réussite pour un vin très abordable. (03/2017) Prix : A+]]> <![CDATA[Les Vignerons d'Estézargues - La Montagnette 2015 (rouge)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/rhone/vignerons-estezargues.htm Mon, 27 Mar 2017 21:49:22 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/rhone/vignerons-estezargues.htm / * * * / Côtes du rhône-villages - Jean-Marie Granier - 70% grenache, 20% syrah, 10% mourvèdre et carignan / * * * / Nez de fruits noirs et rouges, mûre et framboise rehaussés d'une note discrète d'épices. La bouche est pleine et assez savoureuse, bien équilibrée, plutôt fraîche avec une expression nette et plaisante. A table, il sera facile à accorder, y compris avec des plats de grande présence. (03/2017) Prix : B- ]]> <![CDATA[Borie La Vitarèle - Les Terres Blanches 2015 (rouge)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/languedoc/borie-vitarele.htm Mon, 27 Mar 2017 21:48:22 +0200 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/languedoc/borie-vitarele.htm / * * / Saint-chinian - Cathy et Camille Izarn - biodynamie - grenache, syrah, mourvèdre / * * / Nez épicé de fruits noirs. En bouche, les tanins sont toujours parfaitement intégrés mais l'ensemble n'est pas aussi harmonieux que dans les millésimes précédents : l'alcool semble plus présent et l'expression plus simple, très marquée par les épices. (03/2017) Prix : B ]]> <![CDATA[Pascal et Nicolas Reverdy - Terre de Maimbray 2015 (blanc)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/loire/pascal-nicolas-reverdy.htm Mon, 13 Mar 2017 19:40:22 +0100 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/loire/pascal-nicolas-reverdy.htm / * * * / Sancerre - sauvignon / * * * / Nez de fruits blancs, d'agrumes avec quelques notes florales. En bouche, le vin se montre d'un très bel équilibre, avec une petite pointe minérale. La texture est particulièrement plaisante sur le palais. L'expression est séduisante. Bel ensemble. C'est un très joli vin qui a en outre la qualité d'être abordable (pour son appellation...) (03/2017) Prix : B]]> <![CDATA[Mas des Chimères - Oeillade 2015 (rouge)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/languedoc/mas-chimeres.htm Mon, 13 Mar 2017 19:39:22 +0100 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/languedoc/mas-chimeres.htm / * * * / IGP Coteaux du Salagou - 100% cinsault - Guilhem Dardé à Octon (34) - Bio / * * * / Robe claire (caractéristique du cépage). Nez de framboise et de groseille. Très belle expression en bouche, vraiment plaisante. Belle structure, l'ensemble est léger et très bon. Facile à accorder à table. Très joli vin. (03/2017) Prix : B- ]]> <![CDATA[Château Tour des Gendres - Le Classique 2015 (rouge)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/sudouest/tour-gendres.htm Mon, 13 Mar 2017 19:38:22 +0100 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/sudouest/tour-gendres.htm / * * * / Bergerac - 60% merlot, 40% malbec - Bio / * * * / Nez de cerise rouge et de framboise, petites notes de fruits noirs. En bouche, les tanins sont souples, l'expression est plaisante et nette, sans boisé. Bien équilibré, il est facile à accorder à table. Très joli vin. (03/2017) Prix : A+ ]]> <![CDATA[Château Haut Lavigne - Nadia Blanc 2015 (blanc)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/sudouest/haut-lavigne.htm Mon, 13 Mar 2017 19:37:22 +0100 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/sudouest/haut-lavigne.htm / * * * / Côtes de duras - 70 % sauvignon, 30 % sémillon - Nadia Lusseau - bio / * * * / Nez joliment fruité et non dépourvu de finesse, arômes de pamplemousse et de citron. En bouche, le vin se montre plaisant, avec une jolie texture sur le palais et une expression fruitée et nette. Très joli vin. (03/2017) Prix : B- ]]> <![CDATA[Domaine La Cabotte - Colline 2015 (rouge)]]> http://www.chateauloisel.com/vin/rhone/cabotte.htm Wed, 01 Mar 2017 20:55:02 +0100 Degustation http://www.chateauloisel.com/vin/rhone/cabotte.htm / * * * / Côtes du rhône - Marie-Pierre Plumet d'Ardhuy à Mondragon - biodynamie - Grenache, syrah, carignan, cinsault et mourvèdre / * * * / Nez de fruits noirs et rouges. Belle attaque en bouche avec une texture douce et lisse, soyeuse. L'expression est plaisante, bien affirmée mais sans excès. L'équilibre est parfait et le vin forme un bel ensemble. Très joli vin, fort bien fait. (02/2017) Prix : B ]]>