Le petit guide Loisel des vins
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Cartes Postales Anciennes
de Champagne (1930 env.)

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Moët et Chandon
Série sur la vinification du champagne

Préparation de la Futaille
pour les Vendanges
Préparation de la Futaille
pour les Vendanges
Les Vendanges à
Ay-Champagne
 
Le déjeuner des Vendangeurs
à Epernay
Les Vendanges à
Le-Mesnil-sur-Oger
Les Vendanges à Saran
 
Le Pressurage -
Vendangeoir Ste-Hélène
La Cuverie -
Vendangeoir Ste-Hélène
Manutention des Vins en Fûts
 
Emmagasinage des Vins -
Le Soutirage
Réception des Bouteilles Rinçage des Bouteilles
 
Mise des Vins en Bouteille Rangement des Vins en Bouteille Remuage
 
Mise en masses après Remuage Vins en Réserve Vue d'une cave
 
 
Chantiers de Dégorgement Salle d'Expédition  
 

 

Moët et Chandon
Série sur l'histoire du champagne

 
Dom Pérignon (1638-1715)
Cellerier de l'Abbaye d'Hautvillers
Créateur du Vin de Champagne

"Dom Pérignon (1638-1715), cellerier de l'Abbaye d'Hautvillers, aveugle, savait, par la finesse de son goût, opérer un mélange de raisins de différents crûs qui donnait à ses vins une délicatesse inconnue avant lui."

 
Le 26 juillet 1807, Napoléon 1er rend
visite à J. Moët, Maire d'Épernay.
Napoléon 1er visitant les caves de Moët & Chandon,
le 26 juillet 1807.
 
Cloître de l'Abbaye d'Hautvillers Vue d'Hautvillers
(berceau du Vin de Champagne)
Vue générale de l'ancienne
abbaye d'Hautvillers
 

 

Série Champagne Montebello
Mareuil-sur-Ay (Marne)

Le Parc et le Château Le Château Celliers
 
Réception des Bouteilles Réception des Bouteilles Tirage et Entreillage
 
Entreillage en Cave Camionnage dans les Caves Chantiers de Dégorgement
 

Note: Depuis 1937, le vignoble Montebello fait partie de la maison Ayala.

 

Série: Champagne Ruinart Père & Fils
Rue des Crayères - Rheims

Vue de la Crayère André
(profondeur 38 mètres)
Entrée et Sortie
de la Crayère Irénée
Escalier et Grille des
Crayères Nicolas et Edmond
Un Coin des Crayères
(bouteilles sur pupitres)
 

Champagne Bouché Fils & Co
Vignoble « Les Goisses » - Mareuil-sur-Ay

Légende : "Curieux effet naturel de ce Vignoble renommé qui donne, par sa forme et
son reflet sur les eaux du Canal de la Marne au Rhin, l'illusion de la Flûte à Champagne
(Garanti sans aucun trucage)"
 

Note: Ce vignoble appartient depuis 1935 à la maison Philipponnat,
la cuvée "Clos des Goisses" étant devenue le fleuron de cette maison.
En penchant la tête à gauche, on peut effectivement voir une flûte et
en la penchant vers la droite, on peut voir une bouteille.

 

 

Note : Si vous appréciez les cartes postales anciennes sur la Champagne, je vous recommande de lire ma présentation du livre de Max Buvry "Une histoire du champagne" qui vous intéressera certainement.


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