Musique et Vin
L'accord du vin avec la cuisine est un sujet passionnant et, à juste titre, l'objet d'une abondante littérature.
Mais en matière de "musique et vin", il est bien plus difficile de trouver matière à méditation. Il existe pourtant de nombreux accords possibles... à condition toutefois d'utiliser les bons instruments.
Pour débuter, je vous propose d'explorer l'accord du "La mineur", dans une adaptation (toute personnelle) de la 5è symphonie de Beethoven.
L'exécution de cette symphonie étant assez éprouvante physiquement, seules les premières mesures sont ici présentées. Vous pourrez toutefois poursuivre et achever le premier mouvement (prévoir toutefois un nombre de convives suffisant).
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la cible sous..."
Nota: Seuls les sons naturels du vins (et surtout des bouchons) ont été
utilisés dans le cadre cette étude.
2è Nota: Aucun animal n'a été maltraité pendant
l'enregistrement de cette oeuvre
(bien que, parfois, je passerais volontiers mes nerfs
sur le chien de mon voisin).