Le Petit Guide Loisel des Vins
Uniquement des commentaires de dégustation de vins bus à table, un vin à la fois.
Vins
récemment ajoutés (MAJ
26/07/10) :
- Bernard Baudry - chinon blanc 2009
- Benoît Montel - Les Varennes 2009
- Gilles Persilier - Cuvée Luern 2009
- Château Fourcas Dupré 1999
- Château Jonc-Blanc - Le Rubis 2004
- Yvan Bernard - Boudes 2009
- Benoît Girard - La Pépinière 2008
Chaque mois, le vin qui m'a le plus étonné par
sa qualité.
- Richard Leroy - Les Rouliers 2008
AOC Appellation d'Origine Contrôlée et Classements :
Liste des appellations françaises de vin
Les Crus classés de 1855, les Crus Bourgeois, ...
Le Petit Guide Loisel des Livres
Présentation de livres sur le vin : guide de vins, initiation à la dégustation de vin, aux accords du vin avec les mets, encyclopédies du vin, photos de vignes, DVD sur le vin, ...
Beaux livres - Idées de cadeau
Livres récemment ajoutés (MAJ 25/07/10) :
- Histoire de la vigne et du vin - Roger Dion
- Le Bon Vin - Jean-Robert Pitte
- Le marché des réputations - P.Chauvin
- 100 bouteilles extraordinaires - Glénat
- Caves Coopératives en Languedoc/Rsln
- Le Goût du Champagne - François Martin
La Pratique du Vin
Carafe :
Faut-il ou non passer
les vins en carafe ?
Décanter ou
Oxygéner ?
Comment nettoyer une carafe ?
Peut-on carafer le champagne ?
Conservation du vin :
Comment conserver une bouteille entamée ?
Toute la palette des couleurs du vin...
Les arômes caractéristiques par cépage...
Les verres :
Comment choisir ses verres à vin ?
Service du vin :
A quelle température doit-on servir le vin ?
Les accords mets et vins :
Quelques accords sur lequel on peut s'interroger...
Lexique du vin :
Qu'est ce qu'un vin
minéral ?
Qu'entend-on par « vin fermé » ?
Qu'est ce que la réduction,
un vin réduit ?
Garder des traces :
Fiches de dégustation...
Décoller un étiquette
de vin...
Comparatif
de verres à vin
Articles
Champagne Selosse à Avize
Sociando-Mallet, haut-médoc
Haut-Marbuzet, saint-estèphe
Lynsolence, Les Gravières, saint-émilion
Diebolt-Vallois, champagne
Focus
sur le champagne :
Les terroirs de Champagne, une notion dont on parle...
Le champagne à table : est-ce à notre portée ?
Champagnes de prestige : 36 cuvées dégustées et commentées.
Cartes postales anciennes de Champagne.
Focus sur les liquoreux :
Repas Sapros : gastronomie et grands liquoreux.
Et aussi...
Photos de vignes, photos sur le vin. Réservé à un usage personnel et non professionnel.
Cartes sur le thème du vin pour souhaiter une bonne année ou un bon anniversaire.
Un peu d'Humour...
Le Pipotron : si les mots vous manquent...
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Liste complète des domaines présents dans les commentaires
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Réalisation : Remi Loisel
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Studio Amarante, c'est aussi: un Hotel
Cannes - Caves de Bécon - Sauternes Cru
Barréjats - Champagne Raymond
Boulard - Jasnières Domaine
de Belliviere - Champagne Tarlant
- Château Mas Neuf - Hotel
Deauville - Denis Barraud - Hôtel
Cannes - Champagne Diebolt-Vallois - 20
Nobles - Champagne Robert etc...
Voir aussi: notre blog personnel photo et haiku et
le blog cinéma.
L'abus d'alcool est dangeureux. Pour bour bien apprécier
le vin, il faut le consommer avec modération et ne pas boire sans
faire attention à ce que l'on déguste. Il ne faut pas avaler
n'importe quoi comme un canard !
