Bernard Baudry
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> Bernard Baudry 2009
Chinon -
chenin
Nez floral, d'agrumes et de fruits blancs.
Belle bouche fine, parfaitement équilibrée par
une acidité minérale et douce. L'expression est
plaisante en bouche. Joli vin, facile à marier. (07/2010)
Prix : B+ |

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> Bernard Baudry
- Les Granges 2005
Chinon - cabernet franc
Nez de fruits noirs et rouges. En bouche, la matière
est belle, plutôt épanouie et assez dense. Les tanins
sont bien enrobés. Petites notes herbacées en milieu
de bouche mais sans excès. Bonne pureté. Le vin forme
un bel ensemble. (10/2006)
Prix : B
> Bernard
Baudry - Les Granges 2009 Nez de violette et de framboise.
Si la matière est belle aromatiquement parlant,
l'équilibre est imparfait en l'état,
l'acidité semblant mal intégrée.
Le vin traverse probablement une phase délicate
(ou problème de bouteille?) (07/2011)
Prix : B |
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> Bernard Baudry - Le Clos Guillot 2006
Chinon -
cabernet franc
Nez de cassis, de framboise et de violette.
La bouche est joliment construite avec des tanins parfaitement
intégrés et une petite pointe minérale.
Les arômes s'expriment avec netteté. Le vin forme
un bel ensemble. Joli vin. (06/2010)
Prix : C |
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> Bernard Baudry
- La Croix Boissée 2004
Chinon - cabernet franc
Robe profonde et dense. Nez de terre fraîche,
de fruits rouges et noirs et de fruits secs. Le vin montre une très
belle construction qui repose sur des tanins parfaitement intégrés.
Le boisé reste un peu sensible à ce stade. La bouche,
assez minérale, devrait s'harmoniser encore davantage avec
le temps mais la matière se révèle déjà
joliment complexe. Un très beau vin qui semble avoir toutes
les chances de devenir superbe. ("Vin
du mois" 02/2007)
Prix : C+
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