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France > Loire > Par producteur

Bernard Baudry
Vallée de la Loire

Voir le site internet du domaine.

Etiquette Bernard Baudry - Cuvée Domaine

 * > Bernard Baudry - Cuvée Domaine 2011
Chinon - 100% cabernet franc

Nez très léger de fruits rouges. La concentration est en bouche est extrêmement faible et l'équilibre hasardeux. Mauvaise bouteille ? (06/2014)
Prix : B

Etiquette Bernard Baudry - La Croix Boissée

 * * * * > Bernard Baudry - La Croix Boissée 2003
Chinon - cabernet franc

Nez expressif et bien net de fruits rouges et noirs. Très belle bouche, assez harmonieuse, dotée d'une expression nette et puissante. La structure est solide mais les tanins sont totalement intégrés. L'équilibre est parfait avec une acidité qui lui donne de l'élan, aucune lourdeur malgré le millésime ensoleillé. Très longue finale. C'est vraiment un très beau vin, doté de puissance et de caractère et qui ne montre aucun signe de faiblesse. (02/2014) Prix : D-

 * * * * > Bernard Baudry - La Croix Boissée 2004
Chinon - cabernet franc

Robe profonde et dense. Nez de terre fraîche, de fruits rouges et noirs et de fruits secs. Le vin montre une très belle construction qui repose sur des tanins parfaitement intégrés. Le boisé reste un peu sensible à ce stade. La bouche, assez minérale, devrait s'harmoniser encore davantage avec le temps mais la matière se révèle déjà joliment complexe. Un très beau vin qui semble avoir toutes les chances de devenir superbe. ("Vin du mois" 02/2007)
Prix : C+

Etiquette Bernard Baudry - Les Grézeaux

 * * * > Bernard Baudry - Les Grézeaux 2011
Chinon - vieilles vignes de cabernet franc - Coteau de Sonnay

Joli nez assez délicat de framboise et de cassis, avec de petites notes de réglisse. En bouche, les tanins sont bien enrobés et la texture de matière très douce. Le vin semble un peu retenu en l'état, s'exprimant très délicatement mais de façon nette, toutefois. L'acidité a une légère tendance à être un peu faible. C'est actuellement un vin plaisant et facile à marier mais il est certainement plus intéressant de l'attendre un peu. (06/2013)
Prix : B+

Etiquette Bernard Baudry - Les Granges



Etiquette Bernard Baudry - Les Granges

 * * > Bernard Baudry - Les Granges 2009
Chinon - cabernet franc

Nez de violette et de framboise. Si la matière est belle aromatiquement parlant, l'équilibre est imparfait en l'état, l'acidité semblant mal intégrée. Le vin traverse probablement une phase délicate (ou problème de bouteille?) (07/2011)
Prix : B

 * * * > Bernard Baudry - Les Granges 2005

Nez de fruits noirs et rouges. En bouche, la matière est belle, plutôt épanouie et assez dense. Les tanins sont bien enrobés. Petites notes herbacées en milieu de bouche mais sans excès. Bonne pureté. Le vin forme un bel ensemble. (10/2006)
Prix : B

Etiquette Bernard Baudry - Le Clos Guillot

 * * * > Bernard Baudry - Le Clos Guillot 2006
Chinon - cabernet franc

Nez de cassis, de framboise et de violette. La bouche est joliment construite avec des tanins parfaitement intégrés et une petite pointe minérale. Les arômes s'expriment avec netteté. Le vin forme un bel ensemble. Joli vin. (06/2010)
Prix : C

Etiquette Bernard Baudry (b)

 * * * > Bernard Baudry - Chinon 2009
Chinon - chenin

Nez floral, d'agrumes et de fruits blancs. Belle bouche fine, parfaitement équilibrée par une acidité minérale et douce. L'expression est plaisante en bouche. Joli vin, facile à marier. (07/2010) Prix : B+

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation chinon

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