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Précision :
Ces commentaires de dégustation de vins ne traduisent que mon appréciation personnelle. Il faut les considérer comme des indications et non comme des jugements définitifs. La dégustation est loin d'être une science exacte... Je ne fais pas figurer ici les vins goûtés dans les salons ou lors de dégustations diverses: les bouteilles ci-dessous ont été bues à table. Les vins sont généralement carafés une heure. Lire la suite...
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Muscadet

Le cépage est aussi appelé melon de bourgogne, car ses feuilles ont une forme de melon et il a été importé de Bourgogne après le terrible hiver de 1709 qui dévasta le vignoble. L'appellation muscadet sèvre-et-maine, située sous la Loire, couvre 80% du vignoble. Le muscadet coteaux de la loire est sur une aire beaucoup plus réduite (3%) et ses vins sont réputés plus minéraux. L'aire de la récente AOC muscadet côtes de granlieu est tout aussi réduite et les vins sont généralement plus ronds.

Ces vins peuvent être vinifiés selon les méthodes habituelles ou "sur lie": après la fermentation, les lies (dépôts au fond de la cuve) sont laissées jusqu'à la mise en bouteilles. Le vin n'aura ainsi subi ni soutirage, ni collage, ni filtration. Les lies permettent d'éviter l'oxydation et enrichissent la matière du vin. Un léger "perlant" (gaz carbonique dissous) peut être présent du fait de l'absence de transvasement.

Le muscadet est parfois considéré comme un petit vin. A tort... car la région compte de plus en plus de vignerons talentueux qui produisent des vins étonnants de qualité. De plus, les meilleurs muscadets peuvent vieillir et se bonifier sur 10 ans et plus.

Pour en savoir plus : >> Site du C.I.V.N.

Etiquette Michel Brégeon

 * * * > Michel Brégeon 2010
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Michel Brégeon et Frédéric Lailler

Nez de pomme, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est fine et légèrement minérale, nette mais assez discrète dans son expression. Vin bien fait et facilement abordable. (07/2012)
Prix : A+

Etiquette Michel Brégeon (

 * * > Michel Brégeon 2005
Muscadet sèvre-et-maine

Nez discret de fruits jaunes, de fleurs avec de petites notes miellées. La bouche est très retenue, bien équilibrée, montrant une bonne texture de matière. L'ensemble est délicat, un peu ténu tout de même. La finale montre de jolies petites notes d'évolution. (11/2012)
Prix : B+

Etiquette Château de Chasseloir - Ceps Centenaires

 * * > Château de Chasseloir - Ceps Centenaires 1996
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Bernard Chéreau

Nez discret de fruits blancs. En bouche, il déçoit un peu, l'acidité me semble importante et la matière peu présente. (09/2003)
Prix : A+

Etiquette Domaine de La Louvetrie - Clos La Carizière




Etiquette Clos La Carizière

 * * * > Clos La Carizière 2011
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Jo Landron - bio certifié

Nez de pomme, d'agrumes et de fleurs blanches. Belle bouche bien équilibrée avec une acidité totalement intégrée. La matière est assez fine et délicate dans son expression. C'est un vin simple mais parfaitement réalisé et très plaisant à table. (12/2013) Prix : B-

 * * * > Clos La Carizière 2010

Joli nez de pomme et d'agrumes. En bouche, l'équilibre est superbe. Tout en étant assez droit, le vin montre une certaine rondeur avec une texture palpable. L'expression est pure, soulignée par une minéralité bien intégrée, avec une bonne longueur. C'est un très beau vin qui s'accordera avec tous les produits de la mer. (05/2012) Prix : B-

 * * > Clos La Carizière 2003

Nez discret de foin coupé, d'herbes sèches avec des notes de fruits blancs. En bouche, le vin manque un peu de présence. L'acidité est assez faible, probablement du fait du millésime. (08/2006)
Prix : B- (voir le site internet)

Etiquette Clos de La Févrie

 * * * > Clos de la Févrie 2005
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Vincent Caillé

Nez de foin coupé, de fruits blancs, de fleurs blanches et d'agrumes. Bien équilibré et doté d'une matière assez mûre, le vin forme un bel ensemble en bouche, assez franc. (07/2007)
Prix : A

Etiquette Domaine des Herbauges - Clos de La Senaigerie

 * * * > Clos de La Senaigerie 2009
Muscadet côtes de grandlieu - sur lie - 100% melon de bourgogne
Jérôme Choblet et Vincent Hervé - Domaine des Herbauges à Bouaye

Joli nez d'agrumes, de fleurs blanches, notes de fruits jaunes. La bouche montre un très bel équilibre sur un profil assez ample. Belle texture. L'expression est nette, le vin forme un bel ensemble assez harmonieux. Large gamme d'accords à table, allant des poissons grillés jusqu'aux viandes blanches. C'est un très joli vin, très abordable. ("Vin du mois" 06/2011)
Prix : A+ (voir le site internet)
Remarque : Bouchon synthétique, ne pas garder.

Etiquette Château du Coing de St Fiacre - Comte de St Hubert

 * * > Château du Coing de St Fiacre - Comte St Hubert 1997
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Véronique Chéreau-Günther

Le nez est discret, de fruits secs et de foin coupé. La bouche est bien équilibrée et bien construite. La matière est assez fine, légèrement miellée, mais reste discrète dans son expression. (07/2004)
Prix : A

Etiquette Château du Coing de St Fiacre

 * * > Château du Coing de St Fiacre - Chêne neuf 1997
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Véronique Chéreau-Günther

Le nez est discret, boisé, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, il montre une très belle construction, sur une acidité assez élancée, mais la matière qui semble assez belle est hélas encore entièrement dominée et masquée par un boisé vanillé. (06/2004) Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Bruno Cormerais - Vieilles Vignes

 * * * > Bruno Cormerais - Vieilles Vignes 2010
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - vieilles vignes (40 ans)

Nez de pomme, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, l'équilibre est parfait. Bien intégrée, l'acidité lui donne une belle fraîcheur, légèrement saline. L'expression est plaisante. Le vin forme un bel ensemble. Facile à accorder à table, il se maria fort bien avec une assiette de poissons fumés. Un vin joli et abordable. (08/2013)
Prix : A (voir le site internet)

Etiquette Bruno Cormerais - Prestige

 * * * > Bruno Cormerais - Prestige 2009
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - vieilles vignes (40-70 ans)

Nez de pommes, d'agrumes et de pêche blanche. En bouche, le vin séduit d'abord par sa texture, assez grasse, qui lui donne une très belle forme sur le palais. L'équilibre est parfait, l'expression est nette, d'une belle maturité. C'est vraiment un très joli vin dont les possibilités d'accords à table vont bien au delà des accords traditionnels du muscadet : il sera aussi parfait sur une volaille ou une viande blanche que sur un poisson. (06/2012)
Prix : A+ (voir le site internet)

Etiquette Domaine Bruno Cormerais - Cuvée Chambaudière

 * * * > Bruno Cormerais - Chambaudière 2002
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie

Nez assez joli, de fruits blancs. En bouche, il montre une matière assez belle et une bonne construction. (01/2004)
Prix : A-

Etiquette Domaine de L'Ecu

 * * > Domaine de L'Ecu 2004
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Guy Bossard

Nez très discret avec des notes d'agrumes. Le vin est très joliment construit et équilibré mais la matière reste sur sa réserve ce qui nous empêche de profiter pleinement de ce vin. (11/2006)
Prix : B-

Etiquette Domaine de L'Ecu - Expression de Granite

 * * * > Domaine de L'Ecu - Expression de Granite 2008
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Guy Bossard - biodynamie certifiée

Nez de fruits blancs, d'agrumes et fleurs blanches. Belle bouche minérale avec ses notes salines, d'une expression pure. La bouche est élancée. Belle finale. Très Bel accord avec une assiette de fruits de mer. (02/2012)
Prix : B+ (voir le site internet)

 * * * > Domaine de L'Ecu - Expression de Granite 2005

Nez d'agrumes et de fruits blancs avec des notes minérales. La bouche est parfaitement construite et équilibrée. Belle harmonie d'ensemble. Joli vin. (04/2007)
Prix : B

 * * * > Domaine de L'Ecu - Expression de Granite 2004

Nez plutôt discret et un peu fermé de fruits blancs avec des notes de fruits jaunes, un nez assez minéral. On retrouve cette minéralité en bouche qui s'exprime par une belle pureté cristalline et lui procure une belle construction élancée. L'expression est encore un peu fermée à ce stade, ce qui donne un petit côté austère au vin. La matière s'exprime plus après une aération prolongée et la finale se révèle persistante. Un vin à attendre pour qu'il exprime tout son potentiel. ("Vin du mois" 08/2006) Prix : B

 * * *  * * > Domaine de L'Ecu - Expression de Granite 2002

• [noté 3] Nez d'agrumes. L'équilibre est parfait en bouche, avec sa petite pointe de minéralité. Un vin plutôt discret dans son expression, mais fort bien fait. (08/2004)
• [noté 2] Nez d'agrumes, de fleurs blanches et de paille humide. En bouche, le vin est bien équilibré, doté d'une belle acidité, un peu éteint, l'expression est un peu parasitée par les aromes de paille humide. Un vin qui a probablement trop attendu. (04/2013)
Prix : B

Etiquette Domaine de L'Ecu - Expression de Granit

 * * * > Domaine de L'Ecu - Expression de Granit 2000
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Guy Bossard

Nez plutôt discret. En bouche, l'équilibre repose sur une minéralité très présente mais sans agresivité. Magnifique texture. Très beau muscadet, élégant. (11/2002)
Prix : B-

Etiquette Domaine de La Foliette

 * * > Domaine de La Foliette 2007
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie
Denis Brosseau, Jean Hervouet et Eric Vincent

Nez de pomme verte et de poire avec des notes d'agrumes. Le vin est bien équilibré avec une bouche nette avec toutefois une pointe d'amertume en fin de bouche. C'est un vin simple, très abordable et plutôt bien fait. (08/2008)
Prix : A (voir le site internet)

Etiquette Domaine Gadais Père & Fils - Vieilles Vignes

 * * * > Domaine Gadais Père & Fils - Vieilles Vignes 2007
Muscadet sèvre-et-maine

Nez de pomme et de fleurs blanches. En bouche, le vin est parfaitement équilibré, avec une matière qui s'exprime joliment et nettement. Très bel ensemble. Joli vin. (08/2010)
Prix : A (voir le site internet)

Etiquette Domaine Guindon

 * * * > Domaine Guindon - Cuvée Prestige 2010
Muscadet coteaux de la loire - sur lie - Pierre Guindon

Joli nez assez délicat de pomme, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est bien constituée, avec un bel d'équilibre et une expression nette et fraîche. Joli vin très abordable. (05/2012) Prix : A+

 * * * > Domaine Guindon - Cuvée Prestige 2009

Nez de pomme, de citron et de fleurs blanches. L'équilibre en bouche est très sec, le vin offre une expression pure et directe. Joli vin à marier avec un poisson grillé ou cuit à la vapeur. (05/2011) Prix : A+

 * * > Domaine Guindon - Cuvée Prestige 2007

Nez plutôt discret de fruits blancs et d'agrumes. D'expression un peu retenue, le vin apparaît bien équilibré à table. (11/2008) Prix : A+

 * * > Domaine Guindon - Cuvée Prestige 2005

Nez de fruits blancs et d'agrumes. La matière apparaît bien mûre en bouche, exprimant ses arômes fruités mais l'ensemble souffre d'une acidité un peu faible, ce qui le rend un peu plat. (01/2007) Prix : A+

 * * * > Domaine Guindon - Cuvée Prestige 2004

Nez de fruits blancs et jaunes. Belle acidité en bouche, assez présente. Bonne pureté de matière. Beau vin. (09/2005) Prix : A

 * * > Domaine Guindon - Cuvée Prestige 2001

Si le vin montre une belle pureté, l'acidité semble un peu faible et la matière peu expressive. Une bouteille décevante par rapport aux autres. (12/2003) Prix : A

 * * * > Domaine Guindon - Cuvée Prestige 1999

Très clair. Nez discret, fleurs et fruits blancs. Belle acidité, bouche aromatique (pomme) très agréable. Un beau muscadet, pour faire tomber les préjugés... L'acidité est parfaitement maîtrisée. (09/2001) (06/2002)
Nez modéré de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, il montre une finesse et une pureté assez étonnante. Bel équilibre sur une acidité bien présente mais assez noble. Un beau muscadet. (03/2003) Prix : A

 * * * > Domaine Guindon - Cuvée Prestige 1996

• Le nez est plutôt discret mais assez complexe, notamment sur les fruits blancs agrémentés de notes iodées. En bouche, la minéralité est forte mais belle, on retrouve ce caractère iodé. La matière est bien là, assez fine. C'est un beau muscadet même si la complexité que l'on attend d'un vin un tant soit peu âgé est un peu moindre qu'attendue. (12/2002)
• Nez sur les fruits blancs et les agrumes, notes florales. Bien équilibré sur une belle minéralité, le vin a développé une complexité subtile mais certaine. Bonne longueur. Beau vin. (03/2005) Prix : B-

Etiquette Domaine Guindon

 * * > Domaine Guindon 2001
Muscadet coteaux de la loire - (Elevage long)

Nez léger floral, tilleul et fleurs blanches, et de fruits blancs. La construction du vin est vraiment très belle, avec une superbe acidité. La matière ne s'exprime hélas pas en l'état. (09/2004)
Prix : B (voir les autres vins du domaine)

Etiquette Domaine des Herbauges - Fief Guérin

 * * > Domaine des Herbauges - Fief Guérin 2009
Muscadet côtes de granlieu - sur lie - Jérôme Choblet et Vincent Hervé

Nez discret de fleurs blanches et de foin coupé. En bouche, le vin montre une belle texture mais l'expression reste pour l'instant très retenue. Semble avoir besoin de temps pour s'épanouir. (08/2011)
Prix : B- (voir le site internet)

Etiquette Domaine de La Louvetrie - Amphibolite Nature



Etiquette Domaine de La Louvetrie - Amphibolite Nature

 * * * > Joseph Landron - Amphibolite Nature 2011
Muscadet - bio certifié

Nez de pamplemousse blanc et de pêche blanche. En bouche, le vin montre une expression délicate et pure, avec une pointe minérale iodée du plus bel effet. La finale est nette et fraîche. C'est un beau vin qui s'accordera très bien avec tous les poissons sans sauce et les fruits de mer. (07/2012)
Prix : B (voir le site internet)

 * * * > Joseph Landron - Amphibolite Nature 2004
Muscadet sèvre-et-maine - bio certifié

Nez de fruits blancs et jaunes, avec des notes minérales et florales. Le vin montre une superbe structure en bouche grâce à sa belle minéralité. L'équilibre est parfait et la matière plutôt riche et pure. Séduisant et parfaitement réalisé, c'est un très beau vin. (09/2005) Prix : A+

Etiquette Domaine de La Louvetrie

 * * * > Domaine de La Louvetrie 2011
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Jo Landron - bio certifié

Nez de pomme, de pamplemousse et de fleurs blanches. L'expression en bouche est nette et sans défaut, l'acidité est bien intégrée. Tout en restant assez simple, le vin sait montrer une indéniable finesse et même une certaine élégance. C'est très bon... comme toujours, est-on tenté d'ajouter. (04/2014) Prix : A

 * * * > Domaine de La Louvetrie 2010

Nez d'agrumes et de fruits jaunes avec de petites notes iodées. En bouche, le vin est rond, joliment aromatique. L'acidité semble un peu plus faible dans ce millésime mais le vin reste fort bien équilibré, séduisant à souhait. Un joli vin plutôt à marier avec un beau poisson qu'avec des fruits de mer. (01/2013) Prix : A

 * * * > Domaine de La Louvetrie 2002
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Pierre Landron & fils

Joli nez de fruits blancs (pomme et poire) et d'agrumes. En bouche, il montre une matière qui s'exprime assez joliment. Bien contruit et équilibré, un vin bien agréable à table. (09/2003) Prix : A

Etiquette Domaine de La Louvetrie - Fief du Breil

 

 

Etiquette Domaine de La Louvetrie - Fief du Breil

 * * * > Domaine de La Louvetrie - Fief du Breil 2011
Muscadet sèvre-et-maine - Jo Landron - biodynamie

Joli nez d'agrumes, de pomme et de fleurs blanches. En bouche, il se montre sous un beau profil, droit et élancé, doté d'une belle acidité minérale bien intégrée. La finesse de la texture alliée à une expression nette et pure rend le vin particulièrement séduisant en bouche. Très joli vin. (10/2013) Prix : B+

 * * * > Domaine de La Louvetrie - Fief du Breil 2010
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Jo Landron - bio certifié

Nez de pomme, de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est bien définie, nette et fine avec une acidité bien intégrée et assez douce. Très joli vin. (11/2012) Prix : B+

 * * > Domaine de La Louvetrie - Fief du Breil 2001

Nez très discret. La bouche est parfaitement équilibrée mais vraiment peu expressive. Le vin n'exprime que quelques arômes minéraux et la matière ne semble pas vouloir s'ouvrir davantage après un carafage prolongé. Belle texture. (12/2006) Prix : B

Etiquette Pierre Luneau-Papin - Le L d'Or

 * * * > Pierre Luneau-Papin - Le L d'Or 2011
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Domaine Pierre de la Grange

Nez de fruits blancs et d'agrumes, notes de petites fleurs blanches. Le vin est fort plaisant en bouche, de bon équilibre, formant un ensemble net et sans défaut. La texture est fine ce qui lui donne un beau profil. Très joli vin. (02/2014)
Prix : B

 * * * > Pierre Luneau-Papin - Le L d'Or 2010

Nez de pamplemousse blanc, de pomme, notes de fleurs blanches. La matière est fine et parfaitement équilibrée, la structure est plutôt élégante et la matière fait montre de finesse. C'est un vin sans défaut, très bien fait et qui se marie fort bien à table. Joli vin. (02/2013) Prix : B

 * * * > Pierre Luneau-Papin - Le L d'Or 2005

Nez de foin coupé, de pomme avec des notes florales. Belle bouche fine, superbement équilibrée et une expression assez délicate. Belle finale qui s'éteint doucement. Joli vin. (04/2012) Prix : B

 * * * > Pierre Luneau-Papin - Le L d'Or 1999

Nez de pomme verte, de pamplemousse blanc, de fleurs blanches. Le vin paraît plutôt jeune en bouche, avec toujours un très léger gaz résiduel. Très bon équilibre. La matière montre de la délicatesse et une certaine richesse de nuances. Accorder avec un poisson poêlé ou grillé. (07/2011) Prix : C

Etiquette Pierre Luneau-Papin - Les Pierres Blanches

 * * * > Pierre Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2011
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - vieilles vignes

Nez de pomme et de fleurs blanches. En bouche, le vin se montre fin et délicat, très bien équilibré, pur et net dans son expression. Belle finale. C'est un joli vin, très bien réalisé, tout à l'opposé d'un vin racoleur. (11/2013) Prix : A+

 * * * > Pierre Luneau-Papin - Les Pierres Blanches 2003

Nez de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, le vin apparaît très bien construit sur une minéralité montrant des notes salines. La matière est assez expressive et fruitée. (03/2005) Prix : A+

Etiquette Pierre Luneau-Papin - Pierre de La Grange

 * * * > Pierre Luneau-Papin - Pierre de la Grange 2011
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - 100% melon de bourgogne

Nez de fleurs blanches, de pomme et d'agrumes. Très belle bouche, ronde, avec une texture très plaisante. L'équilibre est parfait, l'expression est nette et assez fine. Belle harmonie d'ensemble. C'est un très beau vin, très abordable et facile à marier. (12/2012) Prix : A+

 * * * > Pierre Luneau-Papin - Pierre de la Grange 2010

Nez de fruits jaunes, d'agrumes et de fruits blancs. La bouche forme un bel ensemble, très plaisant. La texture est agréable, l'expression est celle d'une matière très mûre, donnant même l'impression de quelques sucres résiduels contrebalancés par une acidité bien intégrée.Très beau vin, franchement étonnant pour une entrée de gamme. Il fit merveille aussi bien sur des sushis que sur une assiette de saumon fumé. ("Vin du Mois" 01/2012)
Prix : A+

Etiquette Pierre Luneau-Papin - Terre de Pierre

 * * * * > Pierre Luneau-Papin - Terre de Pierre 2009
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - lieu-dit "la Butte de la Roche"
vieilles vignes sur serpentinite d'origine magmatique.

Nez de fleurs blanches, de fruits secs, de silex, de fruits blancs et jaunes. Très beau profil en bouche, élancé et élégant. La matière, très minérale, n'est pas exempte de délicatesse, l'équilibre est parfait. Les agrumes reviennent en finale. Incontestablement marqué assez fortement par sa minéralité, c'est un vin superbe qui fera merveille sur des fruits de mer, poissons fumés et poissons grillés ou en papillotes. (10/2011)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Domaine des Mortiers Gobin

 * * > Domaine des Mortiers Gobin 2002
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Pascal Fadet

Joli nez de fruits blancs. La matière est aromatique en bouche et plutôt agréable, mais le vin aurait profité d'une construction plus forte, l'acidité assez faible donnant une impression de mollesse. (03/2004) Prix : A

Etiquette Château La Noë

 * * > Château La Noë 2004
Muscadet sèvre-et-maine - Comte de Malestroit - Clos du Ferré

Nez discret de fruits blancs. D'une expression un peu confuse, la bouche est toutefois assez bien équilibrée. (06/2006)
Prix : A

Etiquette Domaine de La Pepière - Clos Cormerais

 * * * > Domaine de la Pepière - Clos Cormerais 2010
Muscadet sèvre-et-maine - Vieilles vignes - Marc Ollivier - en conversion bio

Nez d'agrumes, de pomme et de fleurs blanches. En bouche, on remarque en premier son très beau profil élancé. Soutenu par une belle acidité, il se montre plutôt élégant. Droit, il est très net dans son expression. C'est un très joli vin qui se maria fort bien avec un poisson cuit au naturel. (08/2014)
Prix : B- (voir le site internet)

Etiquette Domaine de La Pepière - Clisson

 * * * > Domaine de la Pépière - Clisson 2010
Muscadet sèvre-et-maine

Robe très brillante et limpide. Nez d'agrumes et de fruits blancs. Le vin montre une belle forme en bouche avec un peu de gras dans la texture. L'expression est nette, citronnée avec des touches minérales. Belle finale. L'ensemble est bien équilibré et doté d'une certaine ampleur. Très beau vin. (10/2013)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Domaine de La Pepière - Les Gras Moutons

* * * > Domaine de la Pépière - Les Gras Moutons 2010
Muscadet sèvre-et-maine - Marc Ollivier & Rémi Branger

Nez de pomme, de fleurs blanches et d'agrumes. Très bien équilibrée, la bouche montre une certaine finesse avec une expression un peu retenue mais bien nette. L'ensemble est plaisant et s'accorde facilement à table. Joli vin. (08/2012)
Prix : A+

Etiquette Domaine de La Pepière - Clos des Briords

 * * * > Domaine de la Pépière - Clos des Briords 2011
Muscadet sèvre-et-maine - cuvée Vieilles Vignes - bio certifié
Marc Ollivier et Rémi Branger

Nez de pomme, de fleurs blanches, de citron. La bouche est bien tendue avec une belle acidité/minéralité qui lui donne de l'élan. L'expression est nette et donne une impression de pureté. C'est un très joli vin qui se maria fort bien avec une assiette de poissons fumés. (08/2012)
Prix : A+ (voir le site internet)

Etiquette Château de La Ragotière - Clos du Petit Château

 * * > Château de La Ragotière - Clos du Petit Château 2005
Muscadet sèvre-et-maine - Frères Couillaud

Nez assez faible plutôt floral. La bouche est elle aussi très réservée mais sans aucune déviance. Le vin se montre de bonne facture pour un prix très abordable. (12/2007)
Prix : A- (voir le site internet)

Etiquette Domaine de La Tourlaudière - Schistes de Goulaine

 * * * > Dom. de la Tourlaudière - Schistes de Goulaine 2003
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Petiteau-Gaubert (Roland Petiteau)

Joli nez d'herbes sèches, d'agrumes, de fleurs blanches, de pomme cuite. Belle bouche, ample, pleine, équilibrée, harmonieuse. La matière se montre sous une belle texture. Le vin s'est harmonisé avec l'âge et forme un bel ensemble. Très beau vin à marier avec un poisson ou une viande blanche. (12/2011)
Prix : C-

Etiquette Domaine de La Tourlaudière - Marzelles

 * * * > Dom. de la Tourlaudière - Marzelles 2005
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Petiteau-Gaubert (Roland Petiteau)

Nez de fruits blancs et de fruits jaunes. En bouche, le vin apparaît parfaitement équilibré et forme un bel ensemble. La matière s'exprime parfaitement. Un joli muscadet, très agréable à table. (06/2006)
Prix : A-

Etiquette Domaine de La Tourlaudière

 * * * > Dom. de la Tourlaudière 2005
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Petiteau-Gaubert (Roland Petiteau)

Nez de fruits jaunes et blancs avec des notes de fleurs blanches. La bouche est particulièrement agréable avec une matière bien mûre, assez dense et joliment fruitée. Un joli muscadet qui, à table, présente une palette d'accords bien plus large que celle attribuée classiquement à l'appellation. (06/2006)
Prix : A

 * * * > Dom. de la Tourlaudière 2004

Nez de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. Belle bouche bien équilibrée par une bonne vivacité. La matière montre une belle pureté et s'exprime sans détour. Joli vin. (05/2006) Prix : A

 * * * > Dom. de la Tourlaudière 2003

Nez de fruits blancs, de fruits jaunes et exotiques; notes florales. Assis sur une belle construction, le vin se montre très bien équilibré et la matière, assez complexe, s'exprime joliment et avec longueur. Un fort beau vin. (06/2004) Prix : A

Etiquette Domaine de La Tourlaudière - Vieilles Vignes

 * * * > Dom. de la Tourlaudière - Vieilles Vignes 2003
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Petiteau-Gaubert (Roland Petiteau)

• Nez de fruits blancs, d'agrumes avec des notes florales et de fruits secs. Un nez assez délicat et complexe. Il est parfaitement équilibré en bouche, bien construit. La matière est assez aromatique et fruitée. (02/2005)
• Nez de fruits blancs, de fruits jaunes avec des notes florales. La matière en bouche est dotée d'une belle texture qui la rend assez riche et opulente. Parfaitement équilibré. Un très beau muscadet. (12/2006)
Prix : A+ (voir les autres vins du domaine)(voir le site internet)

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Gros-plant du pays nantais (aovdqs)

L'aire de production du « gros-plant du pays nantais » coïncide globalement avec celle du muscadet, essentiellement au sud de la Loire. Elle est toutefois un peu plus large. Le nom « gros-plant » est le nom local de la Folle Blanche, cépage largement utilisé pour l'élaboration du cognac un peu plus au sud, dans les Charentes.

Les vins sont connus pour être très vifs, avec une acidité qui peut rebuter parfois. Cependant, quand il est élaboré par un bon vigneron, et à fortiori dans les millésimes les plus chauds, le gros-plant est un vin qu'il ne faut pas négliger. Il accompagne parfaitement les huîtres et les plateaux de fruits de mer.

Etiquette Pierre Luneau-Papin - Folle Blanche

* * * > Pierre Luneau-Papin - Folle Blanche 2010
Gros-plant du pays nantais - 100% folle blanche (gros-plant)

Nez de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. La bouche est ronde et expressive avec une acidité parfaitement intégrée. Le vin est plaisant. (03/2012)
Prix : A (voir le site internet)

Etiquette Domaine de La Tourlaudière

 * * * > Dom. de la Tourlaudière 2005
Gros-plant du pays nantais

Nez d'agrumes avec des notes de fleurs blanches. La bouche est vive, doucement citronnée avec une acidité bien maîtrisée. Belle pureté. Un vin simple mais assez convaincant. (07/2006)
Prix : A-

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Coteaux d'ancenis (aovdqs)

L'aire de cette appellation recouvre en partie celle du muscadet coteaux de la loire, à l'est de Nantes. Le nom du cépage doit figurer sur l'étiquette. Le gamay est largement majoritaire. Les blancs sont généralement vinifiés en demi-sec.

Etiquette Domaine Guindon - Malvoisie

 * * * > Domaine Guindon - Malvoisie 2005
Coteaux d'ancenis - Cépage malvoisie (de la famille des pinots gris)

Nez de fruits jaunes, d'agrumes et de fruits blancs. La matière est fine et délicate en bouche, s'exprimant avec beaucoup de pureté, une pureté quasi cristalline. L'équilibre est parfait avec un moelleux parfaitement contrebalancé par son acidité. Très joli vin, très réussi dans ce millésime. (11/2006) Prix : B

 * * * > Domaine Guindon - Malvoisie 2002

Joli nez délicat de pêches. L'équilibre en bouche est parfait, le moelleux est léger, la structure est assez gracieuse. La matière est fine et délicate. Joli vin. (06/2004) Prix : B

 * * * > Domaine Guindon - Malvoisie 2001

Le nez est plutôt discret mais les arômes explosent en bouche: fruits jaunes, abricot, et fruits blancs, poire et touches florales, acacia. Ce n'est pas très complexe mais très plaisant. La texture est fine et l'équilibre très bon, centré sur un léger moelleux. (10/2002) Prix : B-

 * * * > Domaine Guindon - Malvoisie 2000

Très joli nez de fruits jaunes (pêche), simple mais aromatique. Belle bouche moelleuse, aromatique, de belle texture en bouche. Un vin gentiment moelleux, idéal pour l'apéritif. (06/2001) Prix : A+

Etiquette Domaine Guindon - Malvoisie

 * * * > Domaine Guindon - Malvoisie 2007
Coteaux d'ancenis - Cépage malvoisie (de la famille des pinots gris)

Nez de pêche, de pamplemousse et de poire. La bouche est plaisante et bien équilibrée sur un type demi-sec. L'expression est assez pure. Le vin se revèle parfait à table sur des plats exotiques. (11/2008)
Prix : B

Etiquette Domaine Guindon - Gamay

 * * * > Domaine Guindon - Gamay 2005
Coteaux d'ancenis - Pierre Guindon

Nez de fruits rouges. La bouche qui paraît bien banale au premier abord se met mieux en place après aération et le vin apparaît alors bien équilibré. (02/2007)
Prix : A

 * * * > Domaine Guindon - Gamay 2004

Nez de fruits rouges, délicatement acidulés. Belle matière très plaisante en bouche avec une petite pointe d'amertume en début de finale, mais sans excès. Joli vin. (02/2006) Prix : A

 * * * > Domaine Guindon - Gamay 2003

Nez de fruits rouges. En bouche, le vin exprime un joli fruité et garde un bel équilibre dans ce millésime. (05/2005) Prix : A

 * * * > Domaine Guindon - Gamay 2002

Nez de fruits rouges (fraise) avec quelques notes épicées. En bouche, la matière est assez légère mais aromatique et fruitée. C'est un vin très agréable à table. (05/2004) Prix : A

 * * * > Domaine Guindon - Gamay 1999

Nez aromatique de fruits rouges. Bien équilibré, il est assez agréable en bouche, doucement acidulé. Un vin plutôt simple mais bien fait. (11/2003)(05/2004) Prix : A (voir les autres vins du domaine)

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Vin de pays du jardin de la France

Les quelques vins rouges produits sur l'aire d'appellation muscadet sont commercialisés en vin de pays.

Etiquette Domaine Herbauges - élégance

 * * * > Domaine des Herbauges - Élégance 2006
Vin de pays du jardin de la France - chardonnay
L. & J. Choblet à Bouaye (44)

Nez floral, de fruits blancs et de fruits secs. La bouche reste simple mais plaisante, nette et sans détour, exprimant des arômes plutôt délicats. Un vin très abordable. (05/2007)
Prix : A (voir le site internet)

Etiquette Pierre Luneau-Papin - Melon Chardonnay

 * * * > Pierre Luneau-Papin - Melon Chardonnay 2010
Vin de pays du Val de Loire - 50% melon de bourgogne, 50% chardonnay

Nez de fruits blancs, d'agrumes, de fleurs blanches. En bouche, le vin apparaît léger avec une très belle finesse de matière. Il s'exprime avec netteté sur des arômes assez délicats. C'est un vin, certes assez simple, mais fort bien fait et particulièrement plaisant. Facile à marier à table. Il fut parfait sur des saint-Jacques au naturel. (06/2012)
Prix : A (voir le site internet)

Etiquette Domaine de La Tourlaudière

 * * * > Dom. de la Tourlaudière 2004
Vin de pays du jardin de la france - cabernet franc - Petiteau-Gaubert

Nez de fruits rouges avec des notes de poivron vert. En bouche, le vin fait preuve d'une belle pureté avec une structure tannique bien nette. Bel ensemble. (08/2006)
Prix : A-

 * * * > Dom. de la Tourlaudière 2003

Nez de fruits rouges, voire noirs, petite pointe d'alcool. En bouche, il apparaît plutôt équilibré et bien construit, sur des tanins bien maitrisés. Vin simple mais bien fait. (01/2005) Prix : A-(voir les autres vins du domaine)(voir le site internet)

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Fiefs vendéens

L'aire de cette appellation couvre une zone assez vaste entre Nantes et La Rochelle et présente quatre terroirs assez différents dont le nom figure sur l'étiquette. Du nord au sud :
- Brem : une zone cotière au nord des Sables-d'Olonne où le chenin prédomine qui donne des vins blancs secs.
- Mareuil : entre La Roche-sur-Yon et Luçon, essentiellement des vins rouges à base de gamay et de pinot noir.
- Pissote : près de Fontenay, surtout des blancs secs et vifs à base de muscadet et des rosés à base de gamay et de pinot noir.
- Vix : au sud du département produit des vins blancs secs à base de muscadet sur sols calcaires.

En blanc, les cépages autorisés sont le chenin, le muscadet, le chardonnay, le sauvignon et le grolleau gris. En rouge, on peut y trouver gamay, pinot noir, cabernet franc, cabernet sauvignon et négrette.

Anciennement AOVDQS, les Fiefs Vendéens sont devenus une A.O.C. en février 2011.

Etiquette Domaine Aloha - Version Rouge

 * * * > Domaine Aloha - Version Rouge 2005
Fiefs vendéens - Brem - Samuel Mégnan - pinot noir et gamay

Nez de fruits rouges. La bouche montre des traces légères de CO2, sans excès toutefois. La matière se révèle assez fine et plutôt franche dans son expression. Vin agréable. (03/2007)
Prix : B
Note : bouchon synthétique, ne pas conserver.

Etiquette Domaine Aloha - Version Blanc

 * * > Domaine Aloha - Version Blanc 2006
Fiefs vendéens - Samuel Mégnan - chenin et chardonnay

Nez assez discret d'agrumes, de fleurs blanches et de paille. Bien équilibré et assez souple, le vin en bouche montre une certaine légèreté. Plutôt à placer à l'apéritif ou en début de repas. (05/2009)
Prix : B- (voir le site internet)

Etiquette La Chaume - Prima Donna

 * * * > Prieuré La Chaume - Prima Donna 2011
Val de loire vendée (IGP) - 70% chardonnay, 30% pinot noir
Estelle et Christian Chabirand à Vix (85)

Nez de fruits blancs, poire et coing, de foin coupé et de fleurs blanches. La bouche est très structurée (présence de pinot noir), bien équilibrée et de bonne expression. Petites notes de fruits rouges en finale. Non boisé. Ce beau vin, solidement bâti, est à marier avec les poissons cuisinés, viandes blanches et volailles. C'est un beau vin très original. Prix un peu élevé. Il serait intéressant de voir ce que donne la garde, probablement intéressante. (11/2012)
Prix : C (voir le site internet)

Etiquette Domaine Saint-Nicolas - Les Clous

 * * * > Domaine Saint-Nicolas - Les Clous 2010
Fiefs vendéens - Thierry Michon - biodynamie certifiée
45% chardonnay, 45% chenin, 10% groslot gris

Nez de pomme, de fleurs blanches et de citron. La bouche est bien faite, très bien équilibrée avec une expression pure, légèrement épicée. Joli vin à marier avec des poissons grillés ou des fruits de mer. (06/2011)
Prix : B (voir le site internet)

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Autres vins

Etiquette Domaine de L'Ecu - Ludwig Hahn

 * * > Domaine de L'Ecu - Ludwig Hahn
Vin mousseux de qualité - Guy Bossard - biodynamie certifiée
45% folle blanche, 25% chardonnay, 20% melon de bourgogne
et 10% cabernet sauvignon - sans millésime (acheté début 2006)

Effervescence importante qui gêne un peu le nez. Nez de fruits secs et de fruits blancs. La bouche est marquée par le dosage qui procure une sensation sucrée et qui tend à faire passer les arômes du vin au second plan. (10/2006)
Prix : B (voir les autres vins du domaine)

Etiquette Pierre Luneau-Papin - L Brut

 * * > Pierre Luneau-Papin - L Brut
Vin mousseux de qualité - 40% melon de bourgogne, 30% folle blanche, 20% chardonnay, 10% cabernet franc

Nez de pomme cuite et d'agrumes. La bouche est légère, bien équilibrée, d'expression discrète. L'ensemble est assez fin, témoignant d'une belle réalisation. L'effervescence est très présente et tend à occuper la bouche. Pour cette raison, il faut mieux le déguster à l'apéritif plutôt qu'à table. Plaisant. (01/2012)
Prix : B

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.


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