Cheverny |
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Située sur la partie est de l'appellation régionale
touraine, le vignoble disséminé de Cheverny repose sur le
calcaire de Beauce recouvert d'alluvions anciennes près de la Loire
ou des sables de Sologne. L'encépagement en blanc doit comporter
entre 60 et 85% de sauvignon, et un minimum de 40% de gamay en rouge.
Pour en savoir plus : >> Site
officiel Les Vins du Val de Loire
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> Domaine des Huards - Le
Pressoir 2000
Cheverny - Michel Gendrier - 80% pinot
noir, 20% gamay
Nez aromatique, de fruits rouges cuits. L'équilibre
en bouche est légèrement moelleux. La matière,
aromatique, très fruitée, montre une bonne concentration.
Un vin bien agréable, très avenant. (01/04) Prix : B
> Domaine des Huards - Le Pressoir 2004
Nez de fruits rouges. En bouche, la matière
apparaît assez fine et agréable, bien mûre mais
sans excès. Le vin forme un bel ensemble aromatique et fruité.
(03/07)
Prix : B |
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> Domaine des Huards 2002
Cheverny - Michel Gendrier - sauvignon
85%, chardonnay 15%
Le nez est discret, un peu fermé, avec des
notes d'agrumes, mais le vin montre une très belle expression
en bouche, assez expressive même avec ses arômes d'agrumes
et de fleurs blanches. Le profil est parfait avec une minéralité
qui lui donne une belle structure. Très agréable en
bouche. Beau vin. (06/05)
Prix : A+
(voir les autres
vins du domaine) (voir le site
internet) |
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> Domaine du Moulin - La
Bodice 2002
Cheverny - Hervé Villemade
Le nez est plutôt discret, de fruits blancs
et de notes florales. En bouche, il est parfaitement équilibré
et construit. La texture est agréable. Un joli vin. (04/04)
Prix : B+
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> Domaine du Moulin - Les
Ardilles (printemps) 2004
Cheverny - "Mise de printemps"
- Isabelle & Hervé Villemade
(Non carafé) Nez discret de fruits rouges
et d'épices. Les arômes s'expriment bien mieux en bouche,
la matière montrant même une belle force aromatique.
La structure et les tanins paraissent un peu rustiques. C'est un assez
joli vin mais le prix semble toutefois un peu élevé.
(03/06)
Prix : B
Note : Le vin semble réagir très mal à l'aération.
De mauvaises odeurs lactées sont apparues après un carafage
standard d'1 heure. Donc surtout ne pas carafer et consommer très
rapidement. |
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Nez modéré, floral. Assez vif voire
nerveux, il développe de bons arômes en bouche. Un assez
bon vin mais l'équilibre est vraiment sur l'acidité.
Meilleur le lendemain. A revoir. (07/01)
Prix : A |
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Joli nez d'agrumes (citron). Le vin est vif en
bouche, mais d'une belle vivacité. Belle matière aromatique
et très belle texture. Un assez beau vin. (07/03)
Prix : A |
Cour-cheverny |
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Formant une poche à l'intérieur de l'aire
du cheverny, le vignoble de l'AOC cour-cheverny est planté sur du
calcaire recouvert de sables de Sologne. Ce sont des vins blancs uniquement,
et issu à partir d'un seul cépage, cultivé nulle part
ailleurs: le romorantin. Les vins sont assez vifs, plutôt fins et
aromatiques.
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> Domaine des Huards - Tendresse
1997
Cour-cheverny - demi-sec - 100% romorantin
Beau vin, très fin, svelte, tout en douceur.
(01/02)
Prix : B
> Domaine des Huards - Tendresse 2000
Joli nez complexe de tilleul, d'agrumes, de fruits
jaunes et blancs avec des notes miellées assez marquées.
En bouche, le vin est parfaitement équilibré, le léger
moelleux étant bien contrebalancé par une fort belle
acidité, douce et élégante. Cette douceur se
manifeste également au niveau de la matière de bonne
concentration. L'ensemble est enchanteur. ("Vin
du mois" 06/04)
Prix : B
> Domaine des Huards - Tendresse 2005
Nez modéré de pêche, d'agrumes
avec une tonalité florale. L'équilibre est vraiment
très réussi, le moelleux du vin étant parfaitement
contrebalancé par une acidité suffisante. La matière
s'exprime avec grande pureté ce qui nous donne une impression
de droiture. Particulièrement plaisant. Très beau vin.
(03/08)
Prix : B+
(voir le site
internet)
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Nez floral et de fruits jaunes. En bouche, acidité
et minéralité sont un peu en retrait, ce qui donne une
bouche d'apparence un peu plate. Très belle matière,
particulièrement aromatique, où l'on retrouve les arômes
perçus au nez agrémentés de petites notes miellées.
(12/04)
Prix : B- |
Cliquer sur les verres pour une explication du système
de notation et des codes de prix. Lire aussi "Faut-il
noter les vins ?"