Située sur la partie est de l'appellation régionale
touraine, le vignoble disséminé de Cheverny repose sur le
calcaire de Beauce recouvert d'alluvions anciennes près de la Loire
ou des sables de Sologne. L'encépagement en blanc doit comporter
entre 60 et 85% de sauvignon, et un minimum de 40% de gamay en rouge.
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> Pascal Bellier - Sélection 2009
Cheverny -
80% sauvignon, 20% chardonnay
Nez d'agrumes et de buis. La bouche
est assez expressive avec ses arômes de pamplemousse.
Bien équilibré, c'est un vin plaisant
pour l'apéritif ou le début de repas.
(10/2010)
Prix : A (voir
le site internet) |
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> Domaine Croc du Merle 2009
Cheverny -
Hahusseau-Avrain -
80% sauvignon, 20% chardonnay
Joli nez de pamplemousse mûr,
de pomme et de pêche blanche. Le vin en bouche
apparaît bien équilibré, avec une
construction assez élancée. S'exprimant
joliment, c'est un vin simple et abordable, très
plaisant. (01/2011)
Prix : A |
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> Domaine Croc du Merle - Rosé 2008
Cheverny -
Hahusseau-Avrain - gamay et pinot noir
Nez de fraise et petits fruits rouges. Bien équilibré et
bien construit, le vin s'exprime avec une certaine finesse. L'ensemble
est léger et frais. Plaisant. (09/2010)
Prix : A (voir
le site internet) |
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> Domaine de La Grange 2009
Cheverny -
Jean-Michel et Guy Genty - sauvignon
Nez de pamplemousse. La bouche est
bien équilibrée et joliment aromatique.
C'est un vin simple mais bien fait
et très plaisant.
(02/2011)
Prix : A (voir
le site internet) |
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> Domaine des Huards - Le
Pressoir 2000
Cheverny - Michel Gendrier - 80% pinot
noir, 20% gamay
Nez aromatique, de fruits rouges cuits. L'équilibre
en bouche est légèrement moelleux. La matière,
aromatique, très fruitée, montre une bonne concentration.
Un vin bien agréable, très avenant. (01/2004) Prix : B
> Domaine des Huards - Le Pressoir 2004
Nez de fruits rouges. En bouche, la matière
apparaît assez fine et agréable, bien mûre mais
sans excès. Le vin forme un bel ensemble aromatique et fruité.
(03/2007)
Prix : B |
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> Domaine des Huards 2002
Cheverny - Michel Gendrier - sauvignon
85%, chardonnay 15%
Le nez est discret, un peu fermé, avec des
notes d'agrumes, mais le vin montre une très belle expression
en bouche, assez expressive même avec ses arômes d'agrumes
et de fleurs blanches. Le profil est parfait avec une minéralité
qui lui donne une belle structure. Très agréable en
bouche. Beau vin. (06/2005)
Prix : A+
> Domaine des Huards 2007
Nez d'agrumes (pamplemousse). La bouche est assez
simple mais plaisamment aromatique. A mettre à l'apéritif
ou sur une entrée. (01/2009)
Prix : A+
(voir
les autres vins
du domaine) (voir le site
internet) |
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> Philippe Loquineau
- Cheverny 2007
Cheverny - Domaine de la Plante d'Or
Nez de pomme et de pamplemousse. La bouche est
vive et plutôt minérale, assez discrète d'expression
en l'état mais montrant une belle pureté. Vin très
bien fait. (06/2009)
Prix : A+
(voir le site
internet) |
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Nez d'agrumes, de pamplemousse rose. Joliment fuité,
le vin est bien équilibré avec une acidité non
aggresive. L'expression est belle et assez pure. Joli vin. (12/2008)
Prix : A
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> Domaine Maison Père & Fils 2009
Cheverny -
60% gamay, 30% pinot d'aunis, 10% cabernet
Nez de fraise, de framboise avec des petites
notes florales. En bouche, la matière est fine et assez
délicate, s'exprimant joliment et sans détour.
Parfaitement équilibré et frais, c'est vraiment
un très beau vin rosé, franchement charmeur. (08/2010)
Prix : A+ |
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> Domaine Maison Père & Fils 2008
Cheverny -
60% pinot noir, 30% gamay, 10% côt
Nez de framboise avec une petite
note fumée. La bouche est équilibrée,
assez délicate tout en étant bien construite
sur des tanins intégrés. Le vin est plaisant à table.
(03/2011)
Prix : A+ (voir
le site internet) |
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> Domaine du Moulin - La
Bodice 2002
Cheverny - Hervé Villemade
Le nez est plutôt discret, de fruits blancs
et de notes florales. En bouche, il est parfaitement équilibré
et construit. La texture est agréable. Un joli vin. (04/2004)
Prix : B+
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> Domaine du Moulin - Les
Ardilles (printemps) 2004
Cheverny - "Mise de printemps"
- Isabelle & Hervé Villemade
(Non carafé) Nez discret de fruits rouges
et d'épices. Les arômes s'expriment bien mieux en bouche,
la matière montrant même une belle force aromatique.
La structure et les tanins paraissent un peu rustiques. C'est un assez
joli vin mais le prix semble toutefois un peu élevé.
(03/2006)
Prix : B
Note : Le vin semble réagir très mal à l'aération.
De mauvaises odeurs lactées sont apparues après un carafage
standard d'1 heure. Donc surtout ne pas carafer et consommer très
rapidement. |
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???? > Domaine du Moulin - La Bodice 2008
Cheverny - Hervé Villemade
- 70% chardonnay, 30% chardonnay
Vin très légèrement
perlant. Nez de miel, de noix et de levure. En bouche,
les arômes de fruits secs et d'agrumes sont relégués
au second plan par des arômes de levure et de
miel. (Très probablement un problème
de bouteille : vin reparti en fermentation et légèrement
oxydé) (08/2010)
Prix : B+ |
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> Domaine du Moulin - Les Ardilles 2008
Cheverny -
Hervé Villemade - bio (pas de
mention sur l'étiquette)
80% pinot noir, 20% gamay
Nez assez discret de framboise avec
des notes florales. La bouche est plaisante avec une
acidité bien intégrée et une légère
amertume en milieu de bouche. L'expression de la matière
apparaît assez retenue mais nette. (11/2010)
Prix : B |
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> Luc Percher 2008
Cheverny -
Domaine L'Épicourchois - 60%
sauvignon, 40% menu pineau
Nez de pomme et de pamplemousse
blanc. En bouche, le vin montre un bel équilibre
avec une fraîcheur soulignée d'une légère
minéralité. L'expression, est assez droite.
Le vin forme un bon ensemble. (09/2011)
Prix : B (voir
le site internet) |
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> Le Petit Chambord 2010
Cheverny -
François Cazin - Majorité sauvignon
+ chardonnay
Nez de pamplemousse. La bouche est
joliment fruitée avec une expression assez nette
de la matière. C'est un vin simple, plutôt
moderne avec ses arômes de sauvignon, abordable
et plaisant. Il sera parfait à l'apéritif
ou sur une entrée. (12/2011)
Prix : A+ |
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> Le Petit Chambord - Les Bisollières 2008
Cheverny -
François Cazin
Nez d'agrumes avec de petites notes florales.
La bouche est joliment aromatique sur des aromes de pamplemousse
blanc, le fruité est plaisant sans être trop excessif.
Bien construit et sans fausse note, il est particulièrement
plaisant à table. C'est un joli vin. (08/2010)
Prix : A+ |
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> Le Petit Chambord 2008
Cheverny -
pinot noir et gamay - François
Cazin
Nez de framboise avec de petites
notes épicées. Parfaitement équilibré,
le vin forme un ensemble joliment fruité et
plein de fraîcheur. La structure est fine. L'expression
est nette. C'est un très joli vin, très
plaisant à table. (03/2011)
Prix : A+ |
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> Michel Quenioux
- Les Veilleurs 2006
Cheverny - Domaine de Veilloux - bio
certifié
50 % sauvignon, 50 % menu pineau
Nez de pêche, de mirabelle et de coing. Bouche
plaisante et fruitée avec une acidité un peu faible.
Belle expression de la matière, un peu démonstrative
toutefois. Son caractère fruité le destine plutôt
à l'apéritif ou au début de repas. (12/2008)
Prix : B-
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> Michel Quenioux
- Argilo 2002
Cheverny - Domaine de Veilloux - 85%
sauvignon, 15% menu pineau
Nez de caramel au lait, de pêche jaune et
de mirabelle. Le boisé est un peu présent en bouche,
on retrouve ces arômes de caramel avec des notes lactées.
La bouche est ronde, l'équilibre est sec. L'ensemble est plaisant,
un peu inhabituel mais très bon. A marier plutôt avec
viandes blanches, volailles, plats exotiques non-épicés.
Beau vin. (02/2009)
Prix : B+
> Michel
Quenioux - Argilo 2008
Cheverny -
Domaine de Veilloux - bio - 85% sauvignon,
15% menu pineau
Nez de mirabelle, de fleurs blanches, de pierre à fusil.
Le vin en bouche montre un équilibre parfait avec une belle minéralité aux
notes de silex et même une petit pointe saline en fin de bouche.
Cette minéralité lui donne une certaine élégance
naturelle. L'expression est pure, assez riche. L'ensemble
est de bonne ampleur. Le vin sera facile à marier à table
avec tous poissons et viandes blanches.
("Vin
du mois" 10/2011)
Prix : B+ (voir
le site internet) |
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> Michel Quenioux - Domaine de Veilloux Rosé 2008
Cheverny -
40 % pinot noir, 35 % gamay, 20 % cabernet,
5 % côt
Robe très claire. Nez discret
de fruits rouges. La minéralité est très
marquée en bouche, doublée d'une acidité citronnée.
Légère amertume en fin de bouche qui
se termine de façon un peu abrupte. C'est un
vin surprenant qu'il faut plutôt accorder comme
un blanc très sec. (01/2011)
Prix : A+ |
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> Michel Quenioux - Argilo 2005
Cheverny -
Domaine de Veilloux - biodynamie
55 % pinot noir, 30 % gamay, 15 % cabernet et côt
Nez de cerise rouge bien mûre et de
framboise, légère note de fumé. La bouche
est parfaitement construite, le vin se révélant
puissant en bouche mais sans excès. Le boisé est
bien intégré et la texture est douce. L'expression
de la matière est nette et droite. Belle harmonie d'ensemble.
Vraiment un très joli vin, particulièrement réussi
dans ce millésime. (08/2010)
Prix : B+ (voir
le site internet) |
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Joli nez d'agrumes (citron). Le vin est vif en
bouche, mais d'une belle vivacité. Belle matière aromatique
et très belle texture. Un assez beau vin. (07/2003)
Prix : A |
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> Domaine Philippe Tessier 2007
Cheverny - sauvignon et chardonnay -
bio certifié
Nez assez fin d'agrumes et de fruits jaunes avec,
après aération, des notes de caramel et de pomme au
four. La bouche est bien équilibrée, assez ronde, soutenue
par son acidité. Le vin forme un bel ensemble en bouche. Plaisant
à l'apéritif, il passe aussi bien à table. (12/2008)
Prix : B-
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> Clos du Tue-Boeuf
- Frileuse 2007
Cheverny - sauvignon et chardonnay -
Jean-Marie & Thierry Puzelat - bio
(Non carafé) Robe un peu trouble. Nez de
citron, de pamplemousse avec des notes de pomme blette (cidre). La
bouche est dominée par une forte acidité, trop forte
pour une assiette de saumon fumé. Le lendemain, le vin paraît
mieux en place, avec une acidité intégrée à
l'ensemble et laissant les arômes d'agrumes s'exprimer avec
pureté (les arômes de pomme blette ont disparu). Le vin
fait alors merveille sur des huîtres et des pinces de crabe.
(11/2008)
Prix : B
> Clos
du Tue-Boeuf - Frileuse 2010
Nez de citron, de pomme, de fleurs blanches et de pierre
concassée. La bouche est verticale, joliment minérale et
montre une belle et pure expression. C'est un très joli vin. (09/2011)
Prix : B |
Formant une poche à l'intérieur de l'aire
du cheverny, le vignoble de l'AOC cour-cheverny est planté sur du
calcaire recouvert de sables de Sologne. Ce sont des vins blancs
uniquement, et issu à partir d'un seul cépage, cultivé nulle
part ailleurs : le romorantin. Les vins sont assez vifs, plutôt fins
et aromatiques, avec pour les meilleurs, une belle personnalité.
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> Domaine de L'Aumonière 2008
Cour-cheverny -
100% romorantin -
Gérard
Givierge
Nez discret de fleur d'acacia. Le
vin est bien équilibré en bouche, de
type sec. L'expression est discrète, plutôt
courte. La matière montre une certaine délicatesse.
C'est un vin simple mais bien fait. (08/2011)
Prix : A |
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Nez de pomme et de fleur d'acacia.
La bouche montre une belle vivacité, très
fraîche avec une construction assez fine. Belle
expression. Joli vin très abordable. (10/2010)
Prix : A |
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> Pascal Bellier - Cour-Cheverny 2007
Cour-cheverny -
100% romorantin
Nez d'amande, de fruits blancs, de foin coupé,
de fleur d'acacia. En bouche, le vin montre de la rondeur, une
bonne texture de matière qui contribue à lui donner
une certain ampleur. Belle fin de bouche. (09/2010)
Prix : A (voir
le site internet) |
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> Benoît Daridan 2009
Cour-cheverny -
Domaine de la Marigonnerie - 100% romorantin
Joli nez de fleurs blanches, de
pomme, de pamplemousse blanc. On retrouve cette belle
expression florale en bouche sur un équilibre
parfait. La texture est plaisante, l'ensemble est assez
rond et manifeste une bonne présence. A marier
avec une entrée ou un poisson. Très joli
vin. (10/2011)
Prix : A+ (voir
le site internet) |
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> Domaine des Huards - Tendresse
1997
Cour-cheverny - demi-sec - 100% romorantin
Beau vin, très fin, svelte, tout en douceur.
(01/2002)
Prix : B
> Domaine des Huards - Tendresse 2000
Joli nez complexe de tilleul, d'agrumes, de fruits
jaunes et blancs avec des notes miellées assez marquées.
En bouche, le vin est parfaitement équilibré, le léger
moelleux étant bien contrebalancé par une fort belle
acidité, douce et élégante. Cette douceur se
manifeste également au niveau de la matière de bonne
concentration. L'ensemble est enchanteur. ("Vin
du mois" 06/2004) Prix : B
> Domaine des Huards - Tendresse 2003
Nez de pêche jaune et de cire d'abeille.
En bouche, le vin possède une très belle texture en
bouche et un équilibre parfait, demi-sec à moelleux,
avec une pointe de minéralité bien présente malgré
le millésime. Cette cuvée montre une fois encore beaucoup
de droiture dans son expression. Il fit merveille à table sur
un plat exotique. (08/2008) Prix : B+
> Domaine des Huards - Tendresse 2005
Nez modéré de pêche, d'agrumes
avec une tonalité florale. L'équilibre est vraiment
très réussi, le moelleux du vin étant parfaitement
contrebalancé par une acidité suffisante. La matière
s'exprime avec grande pureté ce qui nous donne une impression
de droiture. Particulièrement plaisant. Très beau vin.
(03/2008)
Prix : B+
(voir le site
internet) |
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> Philippe Loquineau - Fleurs de Lys 2005
Cour-cheverny -
100% romorantin
Joli nez de fleurs blanches, de
fruits blancs. Bel équilibre sec, légèrement
minéral. La matière est fine et s'exprime
joliment en bouche. Très beau vin. (11/2011)
Prix : A+ |
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> Philippe Loquineau
- Cuvée Salamandre 2004
Cour-cheverny - 100% romorantin - Domaine
de la Plante d'Or
Nez joliment complexe de mirabelle, d'aubépine,
de fleurs et d'herbes sèches. L'équilibre est parfaitement
sec. La bouche est assez ample mais droite, d'expression assez riche,
tout en sachant montrer de la pureté et une certaine finesse.
Le boisé est totalement intégré. Le vin paraît
être à parfaite maturité. Très beau vin,
doté d'une belle personnalité et d'une qualité
assez étonnante vu son prix plutôt abordable. ("Vin
du mois" 10/2009)
Prix : B-
Nez de fleurs blanches, de foin coupé, de fruits
jaunes. En bouche, le vin est bien équilibré, assez ample,
doté d'une belle personnalité. Facile à marier à table.
Un très beau vin. (11/2010)
Prix : B- (voir
le site
internet)
Remarque : Une seconde bouteille dégustée s'est révélée totalement
éteinte.
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> Domaine de Montcy - Cuvée Claude de France 2009
Cour-cheverny -
moelleux - cépage romorantin
- Laura Semeria
Nez de fruits jaunes, d'agrumes,
d'ananas, notes florales. Belle bouche
fine et verticale, d'un équilibre entre demi-sec
et moelleux. Aucune lourdeur. Texture fine mais consistante.
La matière
est goûtue. Le vin forme un très bel ensemble,
assez charmeur. Facile à placer à table
: il accompagna
joliment un poulet au curry et, le
soir, une tarte aux poireaux. ("Vin
du mois" 04/2011)
Prix : B+ (voir
le site internet) |
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> Le Petit Chambord 2009
Cour-cheverny -
François Cazin
Nez de fleurs blanches, de pamplemousse
blanc avec de jolies notes minérales. En bouche,
son expression est assez droite, très fondue
et plutôt délicate. L'équilibre
sec s'appuie joliment sur une petite minéralité qui
s'exprime par une pointe saline. Il fut parfait sur
un pavé de saumon. Très joli vin. (10/2011)
Prix : A+ |
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> Domaine Le Portail 2007
Cour-cheverny -
100% romorantin - Michel Cadoux
Nez floral. En bouche, le vin est
bien équilibré. L'expression est marquée
par des arômes de paille humide un peu trop présents.
(02/2011)
Prix : A |
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Nez floral et de fruits jaunes. En bouche, acidité
et minéralité sont un peu en retrait, ce qui donne une
bouche d'apparence un peu plate. Très belle matière,
particulièrement aromatique, où l'on retrouve les arômes
perçus au nez agrémentés de petites notes miellées.
(12/2004)
Prix : B- |
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> Domaine Philippe Tessier - Les Sables 2008
Cour-cheverny -
bio certifié - 100% romorantin
Nez de poire, de coing, d'agrumes
et de mirabelle. L'équilibre en bouche est très
sec, marqué par une belle minéralité qui
lui donne un profil très vertical. Il s'exprime
avec netteté avec des arômes citronnés.
Joli vin à accorder avec des fruits de mer ou
un poisson-vapeur. (11/2010)
Prix : B |
Cliquer sur les verres pour une explication du système
de notation et des codes de prix.