Châteaumeillant
(aovdqs)
Située au sud de Bourges, la petite (89 ha) aire
de cette appellation
est façonnée par une succession de coteaux qui forment les
premiers contreforts du Massif Central avec lequel ils présentent
beaucoup de points communs sur le plan géologique. Les sols sont
silico-argileux et graveleux.
Le gamay est majoritaire. Les autres cépages sont
le pinot noir et le pinot gris. Châteaumeillant est surtout connu
pour ses vins gris, des vins légèrement rosés issu
d'un pressurage immédiat des raisins, mais l'appellation produit
également des vins rouges gouleyants.
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Très belle robe brillante délicatement
rosée. Nez de petits fruits rouges. La bouche est légère
mais très pure dans son expression. L'équilibre est
parfait et le vin ne montre aucun défaut jusque dans sa finale.
Très bon vin, particulièrement rafraîchissant.
(05/2007)
Prix : B
(voir le site
internet) |
Saint-pourçain
L'appellation couvre environ 600 ha dans le département
de l'Allier. Ce vignoble était très célèbre
au moyen-âge, mais a beaucoup souffert de la destruction par le phylloxéra
à la fin du XIXè siècle. Il connaît maintenant
un renouveau.
Les rouges sont assez fruités et minéraux, issus de gamay
et de pinot noir. L'encépagement en blanc est marqué par la
présence d'un cépage local, le tressallier. Il est assemblé
au chardonnay avec en cépage accessoire, mais non obligatoire, le
sauvignon. Ces blancs ont des arômes végétaux caractéristiques.
Une partie est élaborée en mousseux. Les rosés sont
secs.
Longtemps en aovdqs, l'appellation est une AOC depuis
2009. Elle est ainsi la première appellation d'Auvergne à
être reconnue en AOC. Au moment de sa reconnaissance, saint-pourçain
compte une coopérative de 90 adhérents et 16 producteurs indépendants.
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> Les Vignerons de St-Pourçain - Cuvée Printanière 2002
Saint-pourçain - cépages
chardonnay et tressalier
Nez discret floral. En bouche, le vin est assez
vif, mais l'acidité est plutôt belle et agréable.
Un vin assez simple, mais qui ne manque pas de personnalité.
(08/2003)
Prix : A-
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> Les Vignerons de St-Pourçain - Atlantis 2004
Saint-pourçain - cépages
tressallier, chardonnay et sauvignon
Nez floral et d'agrumes. Le vin apparaît
très vif en bouche, avec une attaque assez franche mais une
fin de bouche moins précise. Le vin est plaisant avec les plats
qui appellent un vin doté d'une bonne acidité. (07/2006)
Prix : A |
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Nez de petits fruits rouges. La bouche est légère
avec une belle finesse de matière. Le vin forme un assez bel
ensemble, franc et agréable à table. (08/2006)
Prix : A
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> Domaine du Chaillot -
Nuit Blanche 2006
Vin de pays du jardin de la France -
chardonnay - Pierre Picot
Dun-sur-Auron (18), entre Châteaumeillant et Saint-Pourçain
Joli nez d'herbes sèches, floral, d'agrumes
et de petits fruits jaunes. La bouche est fine et agréable,
montrant une bonne pureté d'expression. Belle finale. C'est
un vin assez simple mais doté d'une belle personnalité,
vraiment digne d'être remarqué pour un vin en dehors
de toute appellation connue. (04/2007)
Prix : B
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> Domaine du Chaillot - Sainte Agathe 2008
Vin
du pays de l'Allier - Cépage tressallier (ou sacy) - Pierre
Picot
Nez assez délicat de fleur blanche et de
violette, de pomme et de bonbon acidulé. La bouche est vive
et parfaitement équilibrée avec une expression assez
droite de la matière. L'ensemble est plaisant. Joli vin à
accorder avec des fruits de mer ou un poisson poêlé.
(08/2009)
Prix : B
(voir le site
internet) |
Côtes
d'auvergne (aovdqs)
Située sur la bordure orientale du Massif Central,
l'aire de cette appellation comporte deux îlots autour de Clermont-Ferrand,
au sud-est et au nord. Le vignoble est escarpé, bien drainé.
Les quelque 430 hectares produisent essentiellement des vins rosés
et rouges, faciles à marier. Le cépage majoritaire est
le gamay, le pinot noir ne représente plus que 20%. Les vins
blancs, élaborés à base du seul chardonnay assez récemment implanté, restent
peu nombreux.
Certains villages peuvent ajouter leur nom de cru sur l'étiquette
:
Boudes, Corent, Madargues au sud-est de Clermont-Ferrand.
Chanturgue et Châteaugay au nord.
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> Domaine Badoulin - Chardonnay
2007
Vin de pays du Puy-de-Dôme - Philippe
Grenier - bio certifié
Nez d'amande fraîche, de poire, d'agrumes
avec des notes de caramel. La bouche est vive et assez originale,
plutôt ronde. Le vin est plaisant en bouche. (04/2009)
Prix : B
(voir le site
internet) |
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> Yvan Bernard - Boudes 2009
Côtes
d'auvergne - Montpeyroux - gamay et pinot noir
Nez de cerise, de cassis et de framboise.
Belle bouche, droite et fine, bien construite et dotée
d'une belle matière. Très bien réalisé.
Bien équilibré, le vin forme un bel ensemble, facile à marier
et plaisant à table. (07/2010)
Prix : A |
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> Domaine La Bohème
- Festejar 2005
Vin de table de France - effervescent
Cépage gamay d'Auvergne - Patrick Bouju
Léger pétillant. Nez de fruits rouges,
fraise et framboise. Belle bouche plaisante, assez ronde et plutôt
puissante. Le vin est bien construit, l'équilibre est demi-sec.
Jolie finale acidulée. C'est un vin particulièrement
agréable, peu alcoolisé (9-10%), à mettre en
apéritif ou sur un dessert peu sucré. (03/2006)
Prix : B |
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> GAEC de Bourrassol
- Chanturgue
Côtes d'auvergne - non millésimé
(acheté en 2006)
Nez de fruits rouges, de cerise avec une pointe
minérale. La bouche est bien faite avec une belle attaque et
un beau milieu de bouche. Petite pointe d'amertume en finale. Vin
agréable et simple, facile à marier à table.
(05/2006)
Prix : A
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> Pierre Desprat - La Légendaire 2010
Côtes
d'auvergne - 100% chardonnay -
Cave Saint-Verny
Elevé 6 mois dans un buron à 1200 mètres d'altitude
(*)
Nez de vanille, d'agrumes et d'épices.
Bien équilibré, le vin est assez ample
mais la bouche est hélas dominée par
un boisé vanillé très présent
qui occulte toute autre expression.
(08/2012)
Prix : C- (voir
le site internet)
(*) Un buron est un bâtiment en pierre que l'on trouve sur les hauteurs
des montagnes d'Auvergne. |
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> Benoît Montel - Les Varennes 2009
Côtes
d'auvergne - sauvignon et chardonnay
Nez de pamplemousse et de fruits blancs. La
bouche est bien équilibrée et joliment aromatique.
C'est un vin facile d'abord, simple mais fort bien fait. Pour
l'apéritif ou le début de repas. (07/2010)
Prix : A |
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> Clos des Monts - Boudes Chardonnay 2009
Côtes
d'auvergne - Christophe Grayon - Domaine Imbeau - Bio
Joli nez d'aubépine, de tilleul et
de pamplemousse. Belle bouche, très bien équilibrée
avec une vivacité légèrement minérale.
L'expression de la matière est nette et plaisante. Un
joli vin assez fin, à marier avec un poisson cuit à la
vapeur. (07/2010)
Prix : A |
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> Gilles Persilier - Cuvée Luern 2009
Côtes
d'auvergne - Corent - 100% gamay
Robe rosée tirant sur le gris. Nez
de fraise et de petits fruits rouges, notes florales. La bouche
est bien équilibrée, avec une expression nette,
un peu courte dans la finale. L'ensemble est plaisant à table,
frais et léger, facile à marier. (07/2010)
Prix : A (voir
le site internet) |
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> Jean-Pierre Pradier - Montagne de Strass 2008
Côtes
d'auvergne - Domaine des Trouillères - 50%
gamay, 50% pinot noir
Nez épicé de framboise et de
fraise. Belle matière en milieu de bouche, de bonne expression,
avec des tanins assez présents mais sans rugosité.
Bien fait, c'est un vin facile à marier à table.
(06/2010)
Prix : A (voir
le site internet) |
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> Caves de Saint-Verny - Saint Roch 2009
Puy
de Dôme (IGP) - 100% chardonnay
- coopérative à Veyre-Monton
(63)
Nez floral, de fruits blancs et
d'agrumes. La bouche est élancée, dotée
d'une bonne acidité qui lui donne de la tenue.
La finale est nette et fraîche. Vin facilement
abordable et bien réalisé. (08/2012)
Prix : A (voir
le site internet) |
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