Le petit guide Loisel des vins
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Massif Central

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Cépages
Blanc
Tressalier
Chardonnay
Sauvignon
Rouge
Gamay
Pinot noir
Carte des vins de Loire Châteaumeillant Saint-pourçain Côte roannaise Cotes-du-forez Côtes d'auvergne
Côtes d'Auvergne  Châteaumeillant Saint-pourçain Côte roannaise Côtes-du-forez Côte roannaise

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Avertissement:
Ces commentaires de dégustation de vins ne traduisent que mon appréciation personnelle. Il faut les considérer comme des indications et non comme des jugements définitifs. La dégustation est loin d'être une science exacte... Je ne fais pas figurer ici les vins goûtés dans les salons ou lors de dégustations diverses: les bouteilles ci-dessous ont été bues à table. Les vins sont généralement carafés une heure. Lire la suite...

Châteaumeillant (aovdqs)

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Située au sud de Bourges, la petite (89 ha) aire de cette appellation est façonnée par une succession de coteaux qui forment les premiers contreforts du Massif Central avec lequel ils présentent beaucoup de points communs sur le plan géologique. Les sols sont silico-argileux et graveleux.

Le gamay est majoritaire. Les autres cépages sont le pinot noir et le pinot gris. Châteaumeillant est surtout connu pour ses vins gris, des vins légèrement rosés issu d'un pressurage immédiat des raisins, mais l'appellation produit également des vins rouges gouleyants.

Etiquette Domaine du Chaillot - Nuit Blanche

 * * * > Domaine du Chaillot - Nuit Blanche 2006
Vin de pays du jardin de la France - chardonnay - Pierre Picot
Dun-sur-Auron (18), proche de Châteaumeillant

Joli nez d'herbes sèches, floral, d'agrumes et de petits fruits jaunes. La bouche est fine et agréable, montrant une bonne pureté d'expression. Belle finale. C'est un vin assez simple mais doté d'une belle personnalité, vraiment digne d'être remarqué pour un vin en dehors de toute appellation connue. (04/07)
Prix : B

Etiquette Domaine du Chaillot

 * * * > Domaine du Chaillot 2006
Châteaumeillant - Pierre Picot

Très belle robe brillante délicatement rosée. Nez de petits fruits rouges. La bouche est légère mais très pure dans son expression. L'équilibre est parfait et le vin ne montre aucun défaut jusque dans sa finale. Très bon vin, particulièrement rafraîchissant. (05/07)
Prix : B (voir le site internet)


Saint-pourçain (aovdqs)

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L'appellation couvre plus de 500 ha dans le département de l'Allier. Ce vignoble était très célèbre au moyen-âge, mais a beaucoup souffert de la destruction par le phylloxéra à la fin du XIXè siècle. Il connaît maintenant un renouveau.
Les rouges sont assez fruités et minéraux, issus de gamay et de pinot noir. L'encépagement en blanc est marqué par la présence d'un cépage local, le tressallier. Il est assemblé au chardonnay avec en cépage accessoire, mais non obligatoire, le sauvignon. Ces blancs ont des arômes végétaux caractéristiques. Une partie est élaborée en mousseux. Les rosés sont secs.

Etiquette Les Vignerons de St-Pourçain - Cuvée Printanière

 * * * > Les Vignerons de St-Pourçain - Cuvée Printanière 2002
Saint-pourçain - cépages chardonnay et tressalier

Nez discret floral. En bouche, le vin est assez vif, mais l'acidité est plutôt belle et agréable. Un vin assez simple, mais qui ne manque pas de personnalité. (08/03)
Prix : A-

Etiquette Les Vignerons de St-Pourçain - Atlantis

 * * > Les Vignerons de St-Pourçain - Atlantis 2004
Saint-pourçain - cépages tressallier, chardonnay et sauvignon

Nez floral et d'agrumes. Le vin apparaît très vif en bouche, avec une attaque assez franche mais une fin de bouche moins précise. Le vin est plaisant avec les plats qui appellent un vin doté d'une bonne acidité. (07/06)
Prix : A

Etiquette Les Vignerons de St-Pourçain - Lo Mountogno

 * * * > Les Vignerons de St-Pourçain - Lo Mountogno 2001
Saint-pourçain

Nez de petits fruits rouges. La bouche est légère avec une belle finesse de matière. Le vin forme un assez bel ensemble, franc et agréable à table. (08/06)
Prix : A


Côtes d'auvergne (aovdqs)

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Située sur la bordure orientale du Massif Central, l'aire de cette appellation comporte deux îlots autour de Clermont-Ferrand, au sud-est et au nord. Le vignoble est escarpé, bien drainé. Les quelque 430 hectares produisent essentiellement des vins rosés et rouges, faciles à marier. Le cépage majoritaire est le gamay, agrémenté de pinot noir et de chardonnay. Les vins blancs sont peu nombreux.
Certains villages peuvent ajouter leur nom de cru sur l'étiquette :
Boudes, Corent, Madargues au sud-est de Clermont-Ferrand.
Chanturgue et Châteaugay au nord.

Etiquette Domaine La Bohème - Festejar

 * * * > Domaine La Bohème - Festejar 2005
Vin de table de France - effervescent
Cépage gamay d'Auvergne - Patrick Bouju

Léger pétillant. Nez de fruits rouges, fraise et framboise. Belle bouche plaisante, assez ronde et plutôt puissante. Le vin est bien construit, l'équilibre est demi-sec. Jolie finale acidulée. C'est un vin particulièrement agréable, peu alcoolisé (9-10%), à mettre en apéritif ou sur un dessert peu sucré. (03/06)
Prix : B

Etiquette Gaec de Bourrassol - Chanturgue

 * * > GAEC de Bourrassol - Chanturgue
Côtes d'auvergne - non millésimé (acheté en 2006)

Nez de fruits rouges, de cerise avec une pointe minérale. La bouche est bien faite avec une belle attaque et un beau milieu de bouche. Petite pointe d'amertume en finale. Vin agréable et simple, facile à marier à table. (05/06)
Prix : A

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.   Lire aussi "Faut-il noter les vins ?"


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