Saumur

> Château de Brézé 1996
Saumur

Nez bien typé chenin, acacia et paille humide, petites notes de coing. En bouche, il montre un bon équilibre, l'acidité est bien maîtrisée. Bon vin. (10/2002)
Prix : B- (voir le site internet)

> Thierry Chancelle 2004
Saumur

Joli nez de fleurs blanches. La bouche est bien équilibrée et assez délicate. Un joli vin, très agréable en bouche. (02/2006)
Prix : A+

> Michel Chevré - Les Ecotards 2010
Saumur - 100% chenin

Le nez reste discret et fermé, mais le vin montre une très belle forme en bouche, ronde et pleine. Superbe équilibre avec une minéralité bien intégrée. Il est hélas plutôt fermé mais commence à se révéler en milieu de bouche et s'exprime encore plus sur sa longue finale. Le vin pourra être très beau, voire grand, à son apogée. Attendre. (03/2012)
Prix : C
Note : Michel Chevré est le chef de culture de Thierry Germain

> Clos Rougeard - Brézé 2000
Saumur

Nez essentiellement boisé (vanille). En bouche, sa construction est élégante mais la matière montre une concentration nettement plus faible qu'attendue où le boisé tient une place importante. Totalement fermé. A revoir plus tard. (10/2004)
Prix : D (voir les autres vins du domaine)

> Domaine Guiberteau 2004
Saumur - chenin - Romain Guiberteau

Nez de vanille et de cèdre avec des notes de fruits blancs. La bouche apparaît dominée par son boisé tout en étant parfaitement équilibrée. La matière est fine et assez ténue. (11/2007) Prix : C

> Domaine Guiberteau 2006

Nez de fruits jaunes et d'agrumes. Très bel équilibre en bouche avec une pointe minérale. La matière est dotée d'une belle texture et son expression lui assure une bonne présence. Beau vin. (11/2008)
Prix : C+

> Domaine Guiberteau 2009

Nez de fruits secs, d'amandes, de fumé et de pomme. Bel équilibre en bouche, la matière est belle mais l'expression est perturbée par une légère oxydation (volontaire?). L'accord fut juste satisfaisant sur une assiette de poissons fumés mais bien plus réussi sur le fromage. (07/2011)
Prix : C- (voir le site internet)

> Domaine Guiberteau - Les Clos 2002
Saumur - chenin - Romain Guiberteau

Le nez est un peu fermé, surtout boisé. En bouche, la matière est tendue, sur une minéralité assez présente avec un soupçon d'austérité (sans excès). La pureté de matière est remarquable. Le boisé est bien moins perceptible en bouche. Belle et longue finale. C'est un très beau vin, qu'il est certainement préférable d'attendre. (11/2005) Prix : C

> Domaine Guiberteau - Les Clos 2004

Nez floral, d'acacia, de chèvrefeuille, de citron avec des notes de fruits jaunes. Superbement équilibré avec ses notes minérales, le vin montre une belle et forte présence en bouche, puissant dans son expression aromatique, tout en restant assez délicat. Belle finale. C'est vraiment un très beau vin. (03/2008)
Prix : D

> Domaine Guiberteau 2006
Saumur - cabernet franc - Romain Guiberteau

Nez de framboise, de violette avec des notes de réglisse. En bouche, le vin est bien équilibré. Les tanins sont parfaitement intégrés, l'ensemble montrant une indéniable finesse. L'expression de la matière est directe et pure. Bel ensemble, beau vin. (10/2009)
Prix : C (voir le site internet)

> Domaine Guiberteau Eggerton - Les Motelles 2001
Saumur - Romain Guiberteau Eggerton

Nez assez discret, de fruits rouges, d'épices et de petites notes de poivron. La bouche paraît pour l'instant retenue, encore un peu austère, mais la matière est vraiment belle. Le vin est élégamment construit et montre beaucoup de délicatesse. Un beau vin, dont seul le prix un peu élevé vient hélas tempérer l'enthousiasme, et qui n'exprime sans doute pas encore tout son potentiel. (05/2005)
Prix : C+

> Domaine des Guyons - Clos de L'Ardil 2001
Saumur - Franck et Ingrid Bimont

Nez de paille humide et d'acacia. En bouche, le vin montre un très bel équilibre et une belle texture, mais est hélas gâché en milieu et fin de bouche par des arômes d'étable, assez tenaces même après un carafage prolongé. Peut-être est-ce seulement un problème de bouteille. A revoir. (02/2006)
Prix : C-

> Domaine des Roches Neuves - L'Insolite 2008
Saumur - Thierry Germain - 100% chenin

Très joli nez délicat et subtil de pamplemousse blanc, de fleurs blanches et de vanille. La bouche est bien tendue par une belle acidité. Les arômes sont plus discret en bouche qu'au nez, masqués par un boisé un peu trop présent. Très légère pointe oxydative (probablement accidentelle). (08/2010)
Prix : C (voir le site internet)

> Antoine Sanzay 2010
Saumur-champigny - cabernet franc - bio (en conversion)

Nez de cassis et de fruits rouges. La bouche est parfaitement équilibrée avec une très belle construction assise sur une acidité qui contrebalance parfaitement la maturité de la matière. Belle texture. Le vin est particulièrement plaisant à table. Très joli vin, surtout pour une entrée de gamme. (02/2012)
Prix : B

> Domaine des Sanzay - Le Préféré du Tonton Curé
Vin de table de France - Année de récolte= 2000
Il s'agit d'un vin effervescent rouge... Cépage : cabernet-franc.

Nez discret de fruits rouges. Bon équilibre, très légèrement moelleux (demi-sec), tanins légers, assez jolis et serrés. La matière est joliment aromatique, sur les fruits rouges. C'est très original (on est vraiment surpris par la présence simultanée de tanins et d'effervescence) mais c'est très agréable. Il passe très bien en apéritif mais peut aussi accompagner un dessert peu sucré. (02/2003)
Prix : B

> Château Tour Grise - Brut 2000
Saumur - effervescent - non dosé

Nez aromatique, surtout floral: acacia, tilleul et herbes sèches. La bouche est ample et sa belle matière montre du corps et de la présence. Le vin est assez sec et donc convient parfaitement à table sur des viandes blanches ou des poissons. (10/2004)
Prix : B

> Château Tour Grise - Zéro Pointé L'Affranchi
Vin de table de France - (saumur) - Philippe Gourdon
100% cabernet franc - rendement 30 hl/ha - biodynamie certifiée

(Non millésimé, acheté en 2010, code lot: LAF - millésime 2005 ? 2006 ?)
(3h de carafe) Nez de cassis, de framboise, de violette avec quelques notes animales. En bouche, le vin montre une personnalité certaine. S'il peut surprendre à l'ouverture, il se met magnifiquement en place après carafage avec une structure droite et joliment présente. L'attaque est plaisante mais c'est en milieu de bouche qu'il séduit en formant un ensemble où tous les arômes se fondent et montrant un équilibre parfait et une certaine profondeur. Superbe. (05/2010)
Prix : C (voir le site internet)
Remarque : Pour une obscure raison, ce vin n'a pas obtenu l'agrément en AOC saumur, voilà pourquoi il est commercialisé en "vin de table". De quoi rester perplexe...

> Domaine du Vieux Bourg 2004
Saumur - Jean-Marie et Noël Girard

Nez de fruits blancs et d'agrumes. Le vin apparaît bien construit en bouche avec toutefois une acidité un peu faible. La matière est fruitée sans personnalité marquée. Le vin forme un ensemble plaisant. (03/2006)
Prix : A (voir le site internet)

> Château de Villeneuve 2001
Saumur - Jean-Pierre Chevallier

• Nez assez simple, fruits blancs. L'équilibre en bouche se fait plutôt sur l'acidité. Le vin est assez simple et léger, mais montre toutefois une grande pureté. Parfaitement vinifié, il paraît toutefois un peu léger. [noté 2] (12/2002)
• Nez d'herbes sèches, d'aubépine et de fleur d'acacia avec de petites notes minérales. Servie par un équilibre parfait, la bouche montre une certaine ampleur et la matière s'exprime joliment et sans détour. La finale est un peu courte mais c'est un joli vin, surtout pour une cuvée de base, et qui me paraît bien plus convaincant après ces quelques années en cave. [noté 3] (10/2007)
Prix : B-

> Château de Villeneuve 2002

Nez d'agrumes et de fruits blancs. Le vin est bien construit et équilibré. La matière paraît assez légère, manquant un peu de présence. Belle pureté. (10/2004)
Prix : B-

> Château de Villeneuve - Les Cormiers 1998
Saumur - Jean-Pierre Chevallier

Nez assez discret. Très beau volume en bouche, bien équilibré sur une acidité présente mais parfaitement intégrée. Longue finale. Un beau vin qui semble avoir de la marge pour s'améliorer. (08/2001)
Prix : C

> Château de Villeneuve - Les Cormiers 2001

Nez complexe, surtout floral, acacia, aubépine, citronnelle, et d'agrumes. La structure en bouche est élégante et l'équilibre parfait: une superbe acidité assez douce et très bien intégrée. La matière est déjà complexe mais semble n'être qu'au début de sa carrière. Très belle finale, élégante et puissante. Superbe vin. ("Vin du mois" 05/2004) Prix : C

> Château de Villeneuve - Les Cormiers 2002

Nez discret. En bouche, une belle trame acide structure le vin. La matière montre une belle pureté d'expression. Petites notes salines. Un beau vin à attendre, car il semble être en train de se refermer. (09/2005)
Prix : C+ (voir le site internet)

Saumur-champigny

> Clos Rougeard 2000
Saumur-champigny - 100% cabernet franc - Charly & Nady Foucault

Nez de violette et de fruits rouges, avec des notes de cèdre et de sous-bois. Bel équilibre en bouche sur une acidité assez présente, la structure tannique ressortant en milieu/fin de bouche avec un boisé bien intégré, très fin. Belle matière assez longue. Beau vin. (01/2005) Prix : C

> Clos Rougeard 2003

Joli nez élégant de cerise et d'épices douces. L'équilibre en bouche est remarquable, ne montrant aucune lourdeur malgré le millésime avec même une acidité/minéralité assez présente tout en étant parfaitement intégrée. Les tanins sont solides mais bien policés, l'ensemble est assez élégant. La vinification semble parfaite car rien ne vient troubler l'harmonie qui se dégage de l'ensemble, une harmonie qui donne au vin une très grande buvabilité. Franchement remarquable pour une cuvée de base, il ne lui manque qu'un peu de complexité pour en faire un très grand vin mais cela ne l'empêche pas d'être superbe à table sur une viande rouge ou même un gigot d'agneau. (08/2008) Prix : C

> Clos Rougeard 2004

Nez de framboise, de terre fraîche, de sous-bois avec des petites notes animales discrètes. Le vin séduit en bouche, formant un très bel ensemble avec une superbe expression droite et pure du fruit, nuancée de notes terriennes. L'équilibre montre une belle fraîcheur et la construction des tanins bien intégrés. A table, sur une viande rouge, il est franchement délicieux. (05/2009)
Prix : D

> Domaine de Nerleux - Clos des Châtains 2005
Saumur-champigny - Régis Neau - cabernet franc

Nez de fruits rouges et noirs avec quelques notes d'épices. La bouche est ronde et souple tout en étant bien structurée. Parfaitement mûre dans ce millésime, la matière est vraiment plaisante en bouche et l'ensemble se révèle parfait à table. (09/2007)
Prix : B (voir le site internet)

> Domaine des Roches Neuves - Terres Chaudes 2008
Saumur-champigny - Thierry Germain - 100% cabernet franc

Nez discret de mûre, de cassis avec des notes de grillé. En bouche, le vin montre une structure assez austère, avec une acidité un trop marquée qui évoque une certaine minéralité dans la finale et une matière retenue en milieu de bouche. Fermé, le vin n'est pas bien en place actuellement mais semble (très) prometteur. Attendre. (06/2010)
Prix : C (voir le site internet)

> Château de Villeneuve 2000
Saumur-champigny - Jean-Pierre Chevallier

Nez discret de fruits rouges. En bouche, il montre un bel équilibre assis sur une belle acidité non aggressive. Une structure irréprochable. Belle texture. La matière est bien là mais semble un peu fermée. Un beau vin d'entrée de gamme. (03/2003)
Prix : B-

> Château de Villeneuve - Vieilles Vignes 2001
Saumur-champigny - Jean-Pierre Chevallier

Nez de framboise avec des notes de sous-bois et de truffe. En bouche, le vin montre une acidité plutôt faible. L'expression est modérée mais bien nette. (07/2009)
Prix : C

> Château de Villeneuve - Le Grand Clos 2001
Saumur-champigny - cabernet franc - Jean-Pierre Chevallier

Nez discret de framboise et de petits fruits noirs. Le vin forme un ensemble fondu d'expression assez modérée. L'équilibre est assez doux, d'acidité un peu faible. Le boisé est bien intégré. Le vin est plaisant à table. (08/2009) Prix : C+

> Château de Villeneuve - Le Grand Clos 2003

Nez de framboise et de fraise. La bouche est aromatique et fine, joliment construite, sans la lourdeur que l'on pourrait craindre du fait du millésime caniculaire. Son acidité lui donne même un profil plutôt élancé. Les tanins sont assez fondus. Très beau vin, facile à marier à table. (11/2009)
Prix : D (voir le site internet)

> Château Yvonne 2003
Saumur-champigny - Jean-François Lamunière

Nez de fruits rouges. En bouche, le vin apparaît très construit, assis sur une solide structure à la fois tannique et acide parfaitement intégrée et sans agressivité aucune. La matière est belle, pure dans son expression et particulièrement dense en concentrée. Il lui faut actuellement 3 heures de carafe pour s'ouvrir suffisamment. Sa puissance le destine plutôt à accompagner des mets assez présents ; il s'est ainsi révélé parfait sur des côtes d'agneau. Très beau vin. (03/2007)
Prix : C (voir les autres vins du domaine)