Quincy, Reuilly

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Blanc: Sauvignon
Pinot gris

Rouge: Pinot noir

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Avertissement:
Ces commentaires de dégustation de vins ne traduisent que mon appréciation personnelle. Il faut les considérer comme des indications et non comme des jugements définitifs. La dégustation est loin d'être une science exacte... Je ne fais pas figurer ici les vins goûtés dans les salons ou lors de dégustations diverses: les bouteilles ci-dessous ont été bues à table. Les vins sont généralement carafés une heure. Lire la suite...

Reuilly

Petite en superficie (150 ha), l'appellation ne couvre que quelques coteaux sur les rives de l'Arnon, un affluent du Cher. Ce sont les marnes du sancerre et du menetou-salon qui réapparaissent ici, recouvertes d'alluvions sablo-graveleuses. Les vins blancs sont assez vifs et amples, plutôt expressifs. Le pinot noir donne des vins rouges et rosés fruités et assez légers. Les rosés ont une robe rosée pâle et sont donc aussi appelés vin gris.

Ne pas confondre Reuilly et Rully, cette dernière étant une appellation de la Côte Chalonnaise en Bourgogne.

Pour en savoir plus :: >> Site de l'office de tourisme; >> Site des Vins du Centre-Loire

	> Pascal Desroches - Clos des Varennes 2000 Reuilly Très clair. Nez assez variétal, un joli nez de sauvignon. En bouche, la texture est fine et délicate. Très légère acidité. Beau vin aromatique, variétal. (05/02) Prix : B
	> Claude Lafond - Le Croz 2001 Reuilly Nez discret d'agrumes (pamplemousse), léger buis, un nez léger et peu complexe mais plutôt joli. En bouche, l'attaque est vive, la matière est très légère, presque aqueuse, la texture est à peine palpable. (02/03) Prix : B-
	> Valéry Renaudat 2002 Reuilly Nez discret. Bien équilibré en bouche, le vin se comporte plutôt bien à table mais la matière n'est pas très dense et les arômes assez difficiles à cerner. (02/04) Prix : B
	> Domaine de Reuilly 1996 Reuilly (Pas de commentaire noté) (12/00) Prix : A+
	> Domaine de Seresnes Reuilly - Jacques Renaudat (Pas de commentaire noté) (05/00) Prix : A-

Quincy

De taille équivalente à l'AOC reuilly, cette appellation désigne les vignes d'un plateau bordant le Cher. On y retrouve les marnes kimméridgiennes recouvertes d'alluvions silico-argileuses. L'appellation ne concerne que les vins blancs blancs issu de sauvignon: ils sont expressifs et minéraux.

Pour en savoir plus : >> Site des Vins du Centre-Loire

Etiquette Domaines des Ballandors - Les Demoiselles

> Domaines des Ballandors - Les Demoiselles 2002
Quincy - Chantal Wilk

Assez joli nez, assez droit, d'agrumes. Bien équilibré, le vin apparaît bien construit en bouche, sur une acidité sans agressivité. La matière montre une bonne pureté. Un vin bien réalisé, plutôt sympathique et agréable. (01/04)
Prix : A+

> Fouassier Père et Fils 2002
Quincy

Forte réduction à l'ouverture qui ne disparaît qu'après une longue (3h) aération. Le nez reste toutefois soufré, avec des arômes de buis et de bourgeon de cassis. En bouche, le vin est plutôt bien équilibré mais assez austère. (07/05)
Prix : B