L'appellation bergerac s'étend de part et d'autre
de la Dordogne et couvre une centaine de communes. Le vignoble est généralement
implanté sur les coteaux. Les sols sont principalement sablonneux
et sablo-argileux sur les mamelons de la rive droite. L'encépagement
est similaire à celui des voisins bordelais et les vins sont assez
proches.
En rouge, les appellations sont "bergerac"
(10% et 55 hl/ha) et "côtes de bergerac" (11% et 50 hl/ha).
En blanc, le "bergerac sec" devient 'côtes de bergerac"
quand il dépasse 4gr de sucres résiduels. Ils peuvent aussi
être moelleux.
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Le nez est assez discret. Très belle texture
en bouche, la trame acide est plutôt présente, mais assez
belle ce qui lui procure une certaine élégance. Très
joliment aromatique, il s'exprime sur notes miellées, d'agrumes
et de fruits blancs. Assez harmonieux. (07/2003)
Prix : A
(voir les autres
vins du domaine) (voir le site
internet) |
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> Château du Bloy
2001
Bergerac - SCEA Lambert-Lepoittevin-Dubost
Le nez est discret. En bouche, la structure est
assez massive, sans défaut mais assez présente, et qui
semble gêner la matière dans son expression. C'est toutefois
un vin fort bien fait et agréable, assez réussi pour
un premier millésime. (07/2004) Prix : A
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Le nez reste discret. Sa structure tannique est
présente en bouche. Le boisé est bien intégré
mais la matière ne s'exprime pas vraiment. (12/2004)
Prix : B |
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> Chêne Peyraille - Edition Limitée 2009
Bergerac -
Vins Fins du Périgord (coopérative à St-Laurent-des-Vignes)
60% merlot, 30% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Nez fruité. Le vin est très
rond, souple et doux en bouche, dans un style très
consensuel, sans personnalité marquée.
Plutôt bien fait, c'est un vin très abordable.
(09/2011)
Prix : A- (voir
le site internet) |
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> Château Le Fagé
2005
Bergerac sec - François Gérardin
Nez léger d'agrumes, de pamplemousse. La
bouche est bien formée, bien équilibrée avec
une matière plaisante. Un joli vin très abordable. (11/2006)
Prix : A-
(voir les autres
vins du domaine) |
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> Château Le Fagé
- Cuvée Prestige 2001
Côtes de bergerac - François
Gérardin
Nez épicé, boisé et de fruits
rouges. En bouche, il est bien équilibré et bien construit,
le boisé paraissant toutefois important. La matière
semble encore dans une phase de fermeture, mais elle s'exprime dans
la finale assez puissante. Un vin à attendre encore quelque
peu. (01/2004)
Prix : B
(voir le site
internet) |
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Du fruit qui saute aux narines et aux papilles.
(07/2001)
Prix : A- |
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Equilibre étonnant, compte tenu du prix.
(07/2001)
Prix : A- |
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Nez intense, tannins assez fins, bonne longueur:
plutôt réussi. (01/2001)
Prix : A
(voir le site
internet) |
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> David Fourtout
- Clos des Verdots 2001
Bergerac sec
• J'ai vraiment été étonné
(et assez emballé) par cette bouteille. Un vin que j'aurais
été bien incapable d'identifier à l'aveugle.
C'est un assemblage de sémillon et sauvignon blanc complété
de muscadelle et sauvignon gris. Le nez est très délicat,
assez original, sur les fleurs blanches: chèvrefeuille et notes
de tilleul. Un beau nez. On retrouve la même puissance aromatique
en bouche. La finesse est assez étonnante, l'équilibre
est parfait, pas un poil de bois. C'est l'entrée de gamme de
chez David Fourtout. Ce n'est pas un vin à la matière
phénoménale, il ferait plutôt dans l'élégance.
("Vin
du mois" 06/2002)
• Nez de fruits blancs, d’agrumes avec quelques notes
florales. La bouche est bien équilibrée et dotée
d'une belle matière qui s'exprime sans aucune déviance.
Joli vin. (03/2006)
Prix : B |
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> David Fourtout
- Tour des Verdots 2002
Bergerac sec
Nez d'agrumes avec des notes vanillées et
florales. Le vin montre un bon équilibre en bouche, avec une
acidité plutôt élégante. La matière
est fine et délicate. Le boisé masque encore un peu,
il a besoin de se fondre encore un peu plus, mais le vin est beau.
(09/2004)
Prix : C-
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Nez léger. Matière moyenne mais plutôt
aromatique. Vin moyen mais plutôt correct pour le prix. (07/2003)
Prix : A- |
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> Château Jonc-Blanc - Le Sens du Fruit 2007
Bergerac -
Isabelle Carles & Frank Pascal
- Cabernet-sauvignon et merlot
Nez de fruits rouges et noirs, notes
d'épices. Belle matière en bouche, fruitée
et doucement épicée. Joli vin très
abordable et facile à marier à table.
(05/2011)
Prix : A+ |
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> Château Jonc-Blanc 2005
Bergerac -
Isabelle Carles et Frank Pascal
(5h de carafe) Nez expressif de
fruits noirs et rouges bien mûrs, notes de poivre
et d'épices. Belle structure aux tanins bien
fondus. La matière est dense, si dense que cela
rend les accords à table un peu délicats
mais l'équilibre reste parfait, sans lourdeur.
Beau vin. (08/2011)
Prix : C |
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> Château Miaudoux 2009
Bergerac -
merlot et cabernet franc - bio certifié
Nez plutôt fermé. Le
vin est parfaitement équilibré avec une
matière assez dense et corsée mais plutôt
retenue actuellement. (11/2011)
Prix : A+ (voir
le site internet) |
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Vin assez léger, matière plutôt
discrète, bon équilibre. (07/2002)
Prix : A-
(voir le site
internet) |
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> Château Richard
2003
Bergerac sec - Richard Doughty
40% sauvignon, 20% muscadelle et 40% sémillon
Nez floral assez discret. En bouche, le vin manque
un peu d'acidité, sans doute la marque du millésime
trop ensoleillé. La matière est douce, assez pure dans
son expression et plutôt délicate. (02/2006)
Prix : A+ |
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> Château Richard
2003
Bergerac - Richard Doughty - Merlot,
cabernet franc, cabernet sauvignon
Nez de fruits rouges et noirs. La bouche est homogène
et bien équilibrée. Le vin forme un ensemble plaisant
et particulièrement agréable à table. (02/2006)
Prix : A+
(voir le site
internet) |
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> Château Seignoret Les Tours 2007
Bergerac sec - Serge Gazziola - 100%
sauvignon gris
Nez de pamplemousse, de miel, de cire, de pêche,
de buis. Le nez évoque presque un liquoreux. Bel équilibre
en bouche avec une acidité qui vient soutenir l'ensemble. Le
vin est sec. La matière est expressive avec une petite note
de boisé et une (légère) pointe oxydative. Le
côté exubérant du vin le destine plutôt
à l'apéritif, ou encore au début de repas sur
une salade, qu'à accompagner un poisson. Le vin est bien plaisant.
(06/2009)
Prix : B+
(voir le site
internet) |
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> Château Tirecul La Gravière - Mademoiselle 2007
Vin de pays du Périgord - 100%
muscadelle - Bruno Bilancini
Nez de pêche, de poire, d'orange, de muscat
avec une note de caramel. La bouche est très ronde, ample,
avec un fruité élégant et délicat qui
s'exprime avec pureté. Belle finale. Le vin est inhabituel
mais très plaisant, doté d'une belle personnalité.
Un très beau vin. (04/2009)
Prix : C
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> Château Tour des Gendres - Cuvée des Conti 2001
Bergerac sec - 80% sémillon,
20% muscadelle - Luc de Conti
Nez modéré d'agrumes et des fruits
jaunes, délicatement muscatés. Très belle bouche,
de beau volume, d'une texture assez grasse. Il est étonnamment
aromatique pour un sémillon jeune (qui demande généralement
plus de temps pour s'exprimer). Le vin n'est pas extraordinairement
complexe mais il sait faire preuve d'élégance et d'équilibre.
Un très beau vin, assez étonnant pour le prix. (07/2003)
Prix : B
> Château Tour des Gendres - Cuvée des Conti 2004
Nez de fruits jaunes et d'agrumes. La bouche montre
un bel équilibre et un joli gras de texture. Le vin est assez
rond tout en possédant une structure assez élancée.
La matière s'exprime sans détour. C'est un vin qui peut
paraître assez classique mais fort bien fait. (06/2006)
Prix : B
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Nez de vanille, de fruits secs et d'agrumes. En
bouche, la matière est belle mais semble hélas écrasée
par un boisé un peu lourd. Notes oxydatives très présentes.
(02/2006) Prix : C+
> Château
Tour des Gendres - Moulin des Dames 2004
Nez de pêche, de mirabelle, d'abricot confit,
de miel. Le vin est très rond en bouche avec un boisé toujours
apparent et des notes miellées très présentes qui évoquent
une certaine oxydation. L'ensemble reste agréable mais un peu lourd.
L'expression de fruits jaunes est, quant à elle, plutôt belle.
(08/2011)
Prix : C+ |
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> Château Tour des Gendres - Moulin des Dames 2002
Bergerac -
cabernets et merlot
Nez de cassis, de mûre avec
de petites notes animales. Le vin montre en bouche
une belle douceur de texture alliée à une
bonne expression. La concentration dans ce millésime
est un peu plus légère ce qui lui confère
une grande buvabilité. L'ensemble est harmonieux.
Très joli vin. (12/2010)
Prix : D (voir
le site internet) |
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Le nez est très épicé. En
bouche, le vin est bien équilibré. Bien réalisé
mais assez classique, il porte donc bien son nom. (08/2003)
Prix : A
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> Château Tour des Gendres - Gloire de mon Père 2000
Côtes de bergerac - Luc de Conti
50% merlot, 25% cabernet sauvignon, 15% malbec, 10% cabernet franc
Joli nez. Belle bouche assez bien équilibrée,
un peu chaleureuse. La matière est très belle, peut-être
un peu courte. Le boisé, un peu chocolaté, est plutôt
bien dosé. Joli vin. (10/2003)
Prix : B+
> Château Tour des Gendres - Gloire de mon Père 2002
Nez de cassis. En bouche, le vin montre une grosse
densité de matière et une acidité un peu faible.
Issu d'une extraction qui semble un trop poussée dans ce millésime
difficile, le vin paraît massif et s'accordera donc plutôt
avec un cassoulet qu'un rôti de boeuf. (03/2010)
Prix : B+
(voir le site
internet) |
Ces appellations jouxtent l'aire des bordeaux côtes
de castillon. Le vignoble est situé sur les terrasses de la Dordogne,
sur des sols sablo-graveleux recouvrant un plateau calcaire qui affleure
par endroits.
Les appellations désignent principalement des
vins blancs, les montravel sont secs alors que les deux autres AOC sont
réservées aux vins moelleux. Depuis 2001, l'appellation montravel
peut s'appliquer aux vins rouges produits sur cette zone (ils étaient
auparavant déclarés en bergerac).
Les coteaux sablo-graveleux de cette appellation sont
exposés plein sud, en demi cercle autour de la ville de Bergerac.
"Pech charmant" en occitan signifie "sommet charmant".
La particularité de cette zone est d'avoir une couche argilo-ferreuse
imperméable en profondeur. Les vins sont rouges avec un goût
de terroir bien spécifique.
A noter que l'appellation "rosette", dont la
zone est toute proche, désigne des vins blancs moelleux et n'est
plus guère utilisée.
Le vignoble de Monbazillac occupe une colline calcaire
de la rive gauche de Dordogne. En automne, les brouillards matinaux ne se
dissipent qu'au milieu de la journée, permettant ainsi l'apparition
de la pourriture noble. Ce sont donc des vins blancs liquoreux qui sont
produits ici. L'appellation n'a pas toujours été synonyme
de qualité par le passé, mais elle est en passe de retrouver
la bonne réputation qu'elle avait au 19e siècle.
Cette petite appellation (AOC depuis 1982) sur sol calcaire
à l'ouest de Monbazillac désigne des vins blancs moelleux/liquoreux
qui sont normalement un peu moins liquoreux que les monbazillac (les sucres
résiduels ne doivent normalement pas dépasser une certaine
limite). Là aussi, la pourriture noble peut donner de beaux vins.
A noter dans l'encépagement, la présence de chenin en plus
du trio classique, sauvignon, sémillon, muscadelle.
Depuis février 2005, l'appellation interdit l'enrichissement
des vins liquoreux par chaptalisation (ajout de sucre). C'est une grande
première en France.
Cliquer sur les verres pour une explication du système
de notation et des codes de prix.