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Précision :
Ces commentaires de dégustation de vins ne traduisent que mon appréciation personnelle. Il faut les considérer comme des indications et non comme des jugements définitifs. La dégustation est loin d'être une science exacte... Je ne fais pas figurer ici les vins goûtés dans les salons ou lors de dégustations diverses: les bouteilles ci-dessous ont été bues à table. Les vins sont généralement carafés une heure. Lire la suite...
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Bugey

L'appellation couvre environ 450 ha sur plus de 70 communes du département de l'Ain. Longtemps en aovdqs, l'appellation est une AOC depuis 2009 : vins tranquilles rouges, blancs, rosés et vins mousseux et pétillants blancs et rosés. L'AOC "Roussette du Bugey" est réservée aux vins blancs tranquilles issus du seul cépage altesse.

Pour en savoir plus : 

>> Site du Syndicat des Vins du Bugey

Etiquette Murielle Galmiche - Cerdon

?? > Murielle Galmiche - Cerdon du Bugey
Vin du bugey - aovdqs - effervescent rosé - alcool: 8%

Nez de fruits rouges (cerise). En bouche, l'équilibre se rapproche d'un demi-sec, les arômes sont acidulés et assez simples. Le cerdon du bugey est incontestablement un vin différent, assez particulier, que l'on peut aimer ou ne pas aimer. Il trouve sa place à l'apéritif (ou éventuellement au dessert). (05/2004) Prix : B

Etiquette Domaine Monin - Mondeuse vieilles vignes

 * * * > Domaine Monin - Mondeuse vieilles vignes 1999
Vin du bugey - aovdqs

Robe plutôt claire; Nez modéré de petits fruits rouges (groseille) et épices. En bouche, il a une belle matière fruitée, acidulée. Très bien vinifié. (02/2002) (Le type de vin peut évoquer un vin à base de gamay, tout en ayant un caractère particulier)
Prix : B

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Savoie / Vin de Savoie

Pour en savoir plus : 

>> Site sur les vins de Savoie (site d'un amateur)

Etiquette Domaine Belluard - Les Alpes

 * * > Domaine Belluard - Les Alpes 2013
Vin de savoie - cépage gringet - Dominique Belluard - biodynamie

Joli nez d'agrumes, de mirabelle et de fleurs blanches. Le vin montre un très beau milieu de bouche, tout en finesse et en équilibre, avec une certaine minéralité. Il montre en revanche beaucoup moins de finesse dans la finale. C'est un assez beau vin, intéressant par son cépage inhabituel, mais dont le prix est hélas un peu élevé. (05/2015)
Prix : C (voir le site internet)

Etiquette Domaine Gilles Berlioz - Chignin-Bergeron

 * * * * > Domaine Gilles Berlioz - Chignin-Bergeron 2008
Vin de savoie - 100% roussanne - biodynamie

Joli nez délicat de fruits jaunes (abricot), de vanille, de gentiane, de fleurs et d'amande fraîche. En bouche, la texture est grasse, le vin est ample avec une fin de bouche très douce qui montre un fort retour de fruits jaunes et de crème pâtissière. Le boisé vanillé est bien intégré. C'est vraiment un très beau vin à marier avec une viande blanche ou une volaille. (11/2011)
Prix : C+ (voir le site internet)

Etiquette Domaine Delalex - Marin

 * * * > Domaine Delalex - Marin 2008
Vin de savoie - chasselas
Earl La Grappe Dorée à Marin (74) au bord du Lac Léman

Joli nez assez délicat de pêche et de fleurs blanches. Très bon équilibre en bouche, avec une bonne acidité non agressive. L'expression est directe. Le vin est plutôt simple mais assez fin. Joli vin, parfait pour des poissons grillés ou poêlés. (04/2011)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Domaine Delalex - Marin Clos de Pont

 * * * > Domaine Delalex - Marin Clos de Pont 2008
Vin de savoie - cépage chasselas

Nez de fleurs blanches et de citron. Le vin forme un bel ensemble en bouche, doté d'une bonne fraîcheur tout en gardant une certaine texture de matière. Assez bonne finesse. Facile à marier à table sur tous les poissons. Très joli vin. (06/2011)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Domaine Dupasquier - Jacquère


Etiquette Domaine Dupasquier - Jacquère

 * * * > Domaine Dupasquier - Jacquère 2001
Vin de savoie - 100% cépage jacquère - Noël Dupasquier

Nez floral, d'herbes aromatiques, de mirabelle et d'agrumes avec quelques notes pétrolées. Belle bouche parfaitement formée et sans défaut. Le vin montre surtout une belle présence en milieu de bouche, la finale étant un peu plus faible. L'équilibre est parfait. C'est un très joli vin, vraiment convaincant. (02/2006)
Prix : A+

 * * * > Domaine Dupasquier - Jacquère 2008

Nez d'agrumes, d'herbes aromatiques avec des notes minérales. La bouche est fine et pure, bien élancée par une acidité minérale présente. Le vin est agréable et fait un bel accord avec une assiette de poissons fumés. Très joli vin. (01/2011)
Prix : A

Etiquette Domaine de L'épervière - Les Jumelles

 * * * > Domaine de L'épervière - Les Jumelles 2014
Savoie Apremont - 100% jacquère - Julie Portaz - Chapareillan (38)

Nez de pomme, de pamplemousse avec des notes florales et de fumé. La bouche se montre sous un profil droit, avec une trame minérale assez prononcée. L'expression est assez simple mais belle, bien nette, les arômes de silex venant renforcer l'impression de pureté. C'est un joli vin, facile à marier à table sur des produits de la mer ou les fromages. (03/2016)
Prix : B-

Etiquette Domaine Celine Jacquet - Saint-Jean de La Porte

 * * > Domaine Celine Jacquet - Saint-Jean de La Porte 2013
Savoie - 100% mondeuse

Nez de fruits rouges, fraise et framboise, avec des notes épicées. La bouche est bien faite, assez légère. C'est un vin simple mais bien fait. Il est plaisant à table. (02/2015)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Louis Magnin - Grand Orgue

 * * > Louis Magnin - Grand Orgue 2008
Vin de savoie - chignin bergeron - 100% roussanne

Nez discret de fruits blancs, notes florales. La bouche est nette et fraîche, le vin montre un beau profil et une belle texture. L'expression est hélas très retenue, le vin semblant fermé à ce stade. Après un (très) long carafage, il n'a pas montré d'amélioration. S'il s'ouvre un jour, ce sera certainement un très beau vin. (09/2012)
Prix : C

Etiquette Louis Magnin - Chignin Bergeron

 * * > Louis Magnin - Chignin Bergeron 2007
Vin de savoie - 100% roussane

Nez très retenu. La bouche montre une expression discrète de fruits jaunes. Le vin est bien équilibré et doté d'une belle texture mais l'ensemble est franchement peu disert. (03/2012)
Prix : C- (voir le site internet)

Etiquette Jacques Maillet - Autrement Roussette

 * * * > Jacques Maillet - Autrement blanc 2012
Vin de savoie - cépage jacquère - Bio

Nez de fruits blancs et fleurs blanches. Belle bouche soutenue par une acidité nette et bien intégrée. L'expression est moyenne mais il montre une bonne présence à table sur des coquilles Saint-Jacques. C'est un joli vin. (12/2014)
Prix : B

Etiquette Jacques Maillet - Autrement Rouge

 * * * > Jacques Maillet - Autrement Rouge 2012
Vin de savoie - Chautagne - bio
35% pinot noir, 40% gamay et 25% mondeuse vinifiés ensemble

Très joli nez de fruits rouges (cerise) avec des notes florales et d'épices. La bouche est élégante, avec des tanins bien policés. L'équilibre est parfait. L'expression est nette et droite, joliment fruitée et épicée. C'est délicieux. A table, il fut vraiment superbe sur un poulet rôti. ("Vin du mois" 06/2014)
Prix : C

Etiquette André Et Michel Quénard - Arbin Terres Brunes

 * * * > André & Michel Quénard - Arbin Terres Brunes 2015
Savoie - 100% mondeuse

Nez de framboises, de beaux épices avec des notes florales. Le vin forme un bel ensemble en bouche, bien équilibré, les tanins sont déjà bien intégrés, l'expression est relevé par ses arômes d'épices. Joli vin, très facile à accorder à table. (08/2017)
Prix : B+ (voir le site internet)

Etiquette André & Michel Quenard - Chignin

 * * * > André & Michel Quénard - Chignin 2001
Vin de savoie - cépage jacquère

Nez aromatique, d'agrumes et de notes florales. Bon équilibre en bouche avec une belle acidité, la matière est aromatique. C'est un vin assez simple mais bien agréable qui s'est avéré parfait sur un poisson, mais un peu plus en retrait sur des fromages. (08/2003)
Prix : A

Etiquette Jean-François Quénard - Chignin

 * * > Jean-François Quénard - Chignin 2011
Vin de savoie - cépage jacquère

Nez de fruits blancs, de fruits secs. La bouche est vive avec de petites notes herbacées et quelques touches minérales. C'est un vin simple que l'on placera plutôt en début de repas. (01/2013)
Prix : A (voir le site internet)

Etiquette Charles Trosset - Prestige des Arpents



Etiquette Charles Trosset - Prestige des Arpents

 * * * * > Charles Trosset - Prestige des Arpents 2011
Vin de savoie - 100% mondeuse
Les Fils de Charles Trosset : Louis et Joseph Trosset

Nez de fraise, de violette, de cerise et de poivre. En bouche, le vin montre un très bel équilibre et une construction élégante. Il séduit par sa fraîcheur et son expression aromatique assez complexe, puissante tout en restant légère. Servi à 15°C, c'est un vin parfait pour la table car très facile à marier. Particulièrement délicieux. Un vin vraiment très réussi. (04/2013)
Prix : C- (voir le site internet)

 * * * * > Charles Trosset - Prestige des Arpents 2010
Savoie - Arbin - 100% mondeuse
Les Fils de Charles Trosset : Louis et Joseph Trosset

Joli nez d'iris et de violette, de poivre, de cerise et de fraise. La bouche est fine et fraîche, avec une expression délicate tout en étant présente. Le vin montre un superbe équilibre avec un profil légèrement bourguignon. L'ensemble est harmonieux. Très beau vin. (vin du mois 11/2012)
Prix : C-

Etiquette Fabien Trosset - Avalanche

 * * * > Fabien Trosset - Avalanche 2014
Savoie Mondeuse Arbin - 100% mondeuse - Arbin (73)

Joli nez riche en fruits noirs et rouges avec une note de violette. Très belle bouche, nette, assez puissante, fruitée et légèrement épicée, soutenue par des tanins fins bien intégrés. Le vin forme un très bel ensemble. C'est un beau vin, facile à marier à table. (02/2016)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Domaine Jean Vullien Et Fils - Chignin-Bergeron

 * * * > Domaine Jean Vullien et Fils - Chignin-Bergeron 2006
Vin de savoie

Nez de foin coupé, de fleurs séchées et d'agrumes. Le vin est très bien équilibré en bouche, la matière est dotée d'une texture assez fine ce qui n'empêche pas le vin d'avoir une certaine ampleur en bouche. Plaisant à table. (09/2008)
Prix : B (voir le site internet)

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Roussette de savoie

 
Etiquette Domaine Dupasquier - Altesse

 * * * > Domaine Dupasquier - Altesse 2007
Roussette de savoie - cépage altesse - Noël Dupasquier

Joli nez d'agrumes, de fleurs blanches avec des notes de fruits jaunes. Ces mêmes arômes se retrouvent en bouche qui se montre plaisante et ronde. Belle pureté d'expression. L'équilibre est sec. Facile à marier à table ou à l'apéritif. C'est un très joli vin. (06/2010)
Prix : B-

Etiquette Domaine Dupasquier - Marestel





Etiquette Domaine Dupasquier - Marestel

 * * * * > Domaine Dupasquier - Marestel 1995
Roussette de savoie - cépage altesse

Nez de fruits jaunes et exotiques, de foin coupé avec de délicates notes pétrolées. Très bel équilibre en bouche avec une toute petite pointe de sucre résiduel, issue sans aucun doute d'une franche maturité. La texture est particulièrement douce sur le palais. La matière s'exprime avec intensité et complexité ce qui donne au vin une grande présence et nous pousse à disserter sur la plénitude de l'âge des grands vins blancs... Belle finale. L'ensemble est superbe et particulièrement séducteur. ("Vin du mois" 05/2008)
Prix : C

 * * * * > Domaine Dupasquier - Marestel 2006

Nez de pêche, de fruits confits, de mirabelle et de fleurs blanches. D'un équilibre entre sec-tendre et demi-sec , le vin montre une très belle expression en bouche, riche et nette. La texture est assez grasse mais le profil reste élancé. Le vin forme un superbe ensemble harmonieux, doux et puissant. (08/2010)
Prix : B

Etiquette Domaine Giachino - Altesse

 * * * * > Domaine Giachino - Altesse 2014
Roussette de savoie - cépage altesse - Frédéric et David Giachino - Bio

Nez de pomme et autres fruits blancs, de pêche blanche avec quelques notes d'amande. Le vin forme un très bel ensemble en bouche, d'un grand équilibre et surtout d'un toucher superbe : la texture est douce, veloutée même. Belle expression avec une pointe minérale qui se ressent en fin de bouche. Séduisant, il fut superbe pour accompagner un poisson. ("Vin du mois" 03/2016)
Prix : C (voir le site internet)

Etiquette Château de Lucey

 * * > Château de Lucey 2011
Roussette de savoie

Nez d'agrumes et de fruits jaunes. C'est un vin simple et assez bien équilibré, abordable. (05/2013)
Prix : A (voir le site internet)

Etiquette Bruno Lupin - Frangy

 * * * > Bruno Lupin - Frangy 2005
Roussette de savoie

Nez floral, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, le vin montre un bel équilibre et une bonne finesse de matière. Un joli vin, assez délicat. (08/2006)
Prix : B-

Etiquette Bruno Lupin - Frangy Cuvée du Pépé

 * * * > Bruno Lupin - Frangy Cuvée du Pépé 2005
Roussette de savoie

Nez de fruits blancs et de fleurs blanches. Le vin apparaît parfaitement équilibre en bouche, doté d'une matière exprimant ses arômes fruités et floraux avec pureté. Beau vin. (10/2007)
Prix : B

Etiquette Louis Magnin - Roussette de Savoie

 * * * * > Louis Magnin - Roussette de Savoie 2010
Roussette de savoie - cépage altesse - élevage en demi-muids et cuve.

Nez de fruits jaunes, de mirabelle, de fruits blancs (coing) avec quelques notes de fruits exotiques et une touche florale. Le vin a une très belle forme en bouche, une belle texture légèrement grasse. L'équilibre est parfait avec un soupçon de sucres résiduels (équilibre sec tendre). L'ensemble est délicat tout en montrant une bonne présence, assez élégant. Superbe fin de bouche avec une jolie pointe de fraîcheur. Très beau vin. (11/2012)
Prix : C+ (voir le site internet)
Sec tendre = plutôt à marier avec une viande blanche, une volaille à la crème, un poisson en sauce qu'avec les fruits de mer ou un poisson grillé. Il fut ici marié avec bonheur avec une blanquette de veau.

Etiquette Jacques Maillet - Autrement

 * * * * > Jacques Maillet - Autrement roussette 2012
Roussette de savoie - Cépage altesse - Bio

Très joli nez de pêche. Si le nez est plaisant mais assez simple (du moins actuellement), la bouche montre une belle complexité d'arômes, fruits jaunes, fleurs, agrumes, jusque dans la finale, assez superbe. La texture est enthousiasmante. C'est un très beau vin de gastronomie : viandes blanches, poissons en sauce, fromages, etc. (07/2014)
Prix : C+

Etiquette Domaine Prieuré Saint Christophe - Son Altesse

 * * * * > Dom. Prieuré Saint Christophe - Son Altesse Le Refus
Vin de table - biodynamie - cépage altesse - assemblage 2005-2006

Nez de pêche, de mirabelle, de miel, de noix et de caramel au lait. En bouche, le vin est bien équilibré, de type sec ; il apparaît assez puissant et corsé. Belle construction assez élégante. La matière montre une forte présence en bouche, jusque dans la longue finale. Le vin est très inhabituel mais franchement convaincant par sa puissance bien maîtrisée. (05/2009)
Prix : D-
Note : Ce vin est un assemblage du millésime 2005, qui fut refusé à l'agrément, et du millésime 2006, très faible en quantité. Voilà pourquoi il se retrouve en "vin de table".

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Vin de pays & IGP

Etiquette Domaine des Ardoisières - Argile Blanc

 * * > Domaine des Ardoisières - Argile Blanc 2012
IGP Vin des Allobroges - Brice Omont - Savoie - en conversion bio
40% chardonnay, 40% jacquère, 20% mondeuse

Joli nez de pomme, de fruits jaunes, de fleurs blanches avec de petites notes résinées. La bouche est étrangement bien moins expressive que le nez, le vin y paraissant plus simple, manquant d'ampleur. L'acidité est très présente, une impression accentuée par la forte minéralité (mauvaise passe? mauvaise bouteille?) (10/2014)
Prix : C (voir le site internet)

Etiquette Nicolas Gonin - Persan Mondeuse

 * * > Nicolas Gonin - Persan Mondeuse 2008
Vin de pays de l'Isère - cépage persan et mondeuse

Nez de cassis, de violette et de framboise. Le vin est solidement structuré avec une pointe d'amertume en milieu de bouche et une acidité assez ferme en finale. (02/2012)
Prix : A (voir le site internet)

Etiquette Nicolas Gonin

 * * * > Nicolas Gonin 2005
Vin de pays des Balmes Dauphinoises - Salagon-Saint Chef (38)

Nez de fruits blancs et jaunes, rehaussé de notes florales. La bouche est parfaitement construite, avec une acidité suffisante pour soutenir l'ensemble. La matière est fine et s'exprime avec netteté jusque dans la finale. Joli vin. (06/2007)
Prix : B+

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.


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