Domaine Dupasquier

> Domaine Dupasquier - Jacquère 2001 Vin de savoie - 100% cépage jacquère Nez floral, d'herbes aromatiques, de mirabelle et d'agrumes avec quelques notes pétrolées. Belle bouche parfaitement formée et sans défaut. Le vin montre surtout une belle présence en milieu de bouche, la finale étant un peu plus faible. L'équilibre est parfait. C'est un très joli vin, vraiment convaincant. (02/2006) Prix : A+

> Domaine Dupasquier - Marestel 1995 Roussette de savoie - cépage altesse Nez de fruits jaunes et exotiques, de foin coupé avec de délicates notes pétrolées. Très bel équilibre en bouche avec une toute petite pointe de sucre résiduel, issue sans aucun doute d'une franche maturité. La texture est particulièrement douce sur le palais. La matière s'exprime avec intensité et complexité ce qui donne au vin une grande présence et nous pousse à disserter sur la plénitude de l'âge des grands vins blancs... Belle finale. L'ensemble est superbe et particulièrement séducteur. ("Vin du mois" 05/2008) Prix : C

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