Coteaux du languedoc

Cabrières (rouges)
La Clape (rouges et blancs)
La Méjanelle (rouges)
Montpeyroux (rouges)
Pic Saint Loup (rouges)
Picpoul de Pinet (blancs)

Quatourze (rouges)
Saint-Christol (rouges)
Saint-Drézery (rouges)
Saint-Goerges-d'Orques (rouges)
Saint-Saturnin (rouges)
Vérargues (rouges)

Pour en savoir plus : 

>> Site officiel des vins du Languedoc
>> Site des Coteaux du Languedoc
>> Site du Picpoul de Pinet
>> Site de La Clape
>> Site du Pic Saint-Loup

> Domaine Arnal 2004
Coteaux du languedoc - Frédéric Arnal - Terroir de Sommières (Gard)
Grenache (50%), mourvèdre (25%), syrah (20%) et cinsault (5%)

Nez de fruits rouges, un peu épicé, avec une petite note de réglisse. En bouche, le vin est bien équilibré et forme un ensemble plutôt harmonieux. C'est un vin simple mais particulièrement agréable à table. (08/2007)
Prix : B+ (voir le site internet)

> Domaine Arnal - Les Mégères 2003
Coteaux du languedoc - Frédéric Arnal - 50% mourvèdre et 50% syrah

Nez de fruits noirs et de réglisse, un nez assez frais pour un vin du Sud. La bouche est remarquablement construite, avec un brin d'austérité (sans excès) qui devrait lui assurer une bonne longévité. Belle matière sur un équilibre parfait avec une acidité assez étonnante pour le millésime. Très beau vin. (09/2006) Prix : C+

> Domaine Arnal - Les Mégères 2004

Nez de fruits rouges avec des notes de fruits noirs. Le vin forme un bel ensemble en bouche avec une structure plutôt ronde portée par une certaine maturité de matière. L'équilibre est curieusement un peu plus chaleureux que le millésime précédent. Joli vin. (09/2008) Prix : C

> Château de Cazeneuve - Roc des Mates 2001
Coteaux du languedoc - syrah majoritaire

Nez assez fin de framboise, de cassis et violette. La bouche est harmonieuse, aromatique, un peu corsée. Le vin forme un très bel ensemble assez expressif où tout s'est joliment intégré. La construction est séduisante, assez élégante, l'équilibre est parfait. Vraiment un très beau vin. (Vin du mois 02/2010)
Prix : C+ (voir le site internet)

> Domaine Clavel - Les Garrigues 2001
Coteaux du languedoc - Terroir de la Méjanelle - Pierre Clavel
50% syrah, 50% grenache.

• Nez discret. En bouche, il paraît de concentration moyenne, assez bien équilibré mais ne s'exprimant hélas qu'assez peu. (02/2004)
• Nez de fruits rouges et noirs avec des notes de viande. La bouche est assez chaleureuse, l'alcool étant encore un peu présent et pas complètement fondu. Belle texture de matière. (02/2007)
Prix : B

> Domaine Clavel - La Copa Santa 2001
Coteaux du languedoc - Terroir de la Méjanelle - Pierre Clavel
80% syrah, 10% grenache, 10% mourvèdre.

(3h de carafe) Nez boisé, chocolaté, épicé, notes de réglisse. En bouche, il est assez moelleux et chaleureux, avec une acidité peu présente. La matière montre une concentration forte, mais ne s'exprime encore que très peu actuellement et le boisé n'en paraît que plus marqué. A attendre car peu avenant actuellement. (02/2004)
Prix : C+ (voir le site internet)

> Le Conte des Floris - Arès Blanc 2006
Coteaux du languedoc - Daniel Le Conte des Floris - Caux (Pézenas)
Marsanne (60%), carignan blanc (25%), terret bourret (15%)

Nez d'abricot, de miel, de pêche, de vanille et de pain d'épices. Le vin montre beaucoup d'ampleur et de rondeur en bouche, avec une belle texture de matière qui paraît bien dense. Le boisé épicé est un peu présent. L'ensemble est complexe et très original. Joli vin. (09/2009)
Prix : C (voir le site internet)

> Clos Sorian 2006
Coteaux du languedoc - Alain Martin - grenache et syrah

Nez de cerises noires et d'épices douces. La texture en bouche est douce et veloutée. La matière est belle, offrant une forme ronde. Finale délicatement chocolatée. C'est un beau vin mais plutôt moderne (acidité un peu faible) donc attention aux accords : il fut plutôt décevant sur un magret mais fort beau, servi un peu frais, sur un couscous peu épicé. (05/2012)
Prix : B

> Château des Crès Ricards - Les Hauts de Milési 2005
Coteaux du languedoc - Terrasses du Larzac - Colette & Gérard Foltran -
68% syrah, 27% grenache et 5% carignan

Joli nez de cassis, de myrtille, d'olives noires. La bouche est pleine et plaisante, parfaitement équilibrée sans lourdeur ni chaleur excessive. L'expression aromatique est séduisante, surtout après carafage, et assez persistante. Très bel ensemble. Vraiment un très beau vin. (03/2009)
Prix : C- (voir le site internet)

> Dupéré Barrera - Paradoxides 2000
Coteaux du languedoc - 90% syrah, 10% grenache

Nez aromatique, de fruits rouges et noirs (cassis et framboise), et de réglisse. En bouche, il est assez moelleux, il montre peu de tanins mais les arômes explosent littéralement en bouche: On a l'impression de sucer le fruit. J'aurais aimé le voir avec un peu plus de structure, mais la matière est superbement fruitée. (11/2002) (11/2003)
Prix : B-

> Dupéré Barrera - Chien de Prairie 2003
Coteaux du languedoc - 100% syrah

Nez de fruits noirs cuits. La matière est expressive et aromatique en bouche, dense et d'une belle pureté d'arômes. Le boisé est bien intégré. Un très beau vin actuellement et qui peut certainement gagner à être attendu quelque peu. (02/2005)
Prix : C+ (voir aussi les autres vins)

> Dom. Fougeray de Beauclair - Val Grieux 2005
Coteaux du languedoc - Picpoul de pinet

Nez de fruits jaunes, de fleurs blanches et de paille. La bouche est vive avec une matière qui s'exprime sans détour. C'est un vin simple et abordable, assez plaisant. (08/2009)
Prix : A (voir le blog)

> Château Grès Saint Paul - Romanis 2002
Coteaux du languedoc - Terroir de Lunel

Nez de fruits noirs et rouges. La bouche est bien formée avec une matière qui s'exprime d'une bonne puissance aromatique. Petite pointe d'alcool en milieu de bouche. Vin plutôt agréable. (05/2006)
Prix : A+

> Château Grès Saint Paul - Antonin 2001
Coteaux du languedoc - Terroir de Lunel

Nez de fruits noirs avec quelques notes de sous-bois. Belle bouche assez avenante, à la texture soyeuse. Beaucoup de douceur. Beau vin. (09/2005)
Prix : B- (voir les autres vins du domaine)(Voir le site internet)

> Dom. Hautes Terres de Comberousse - Rocalhan 2002
Coteaux du languedoc - Paul Reder - Terroir de St Georges d'Orques

(Non carafé) Nez complexe de fruits jaunes, de miel, de fruits secs, de fruits exotiques évoluant ensuite vers le caramel, les infusions, puis finalement vers les arômes de levure et de pomme blette. En bouche, le vin passe par plusieurs phases, un processus d'oxydation déjà entamé dans la bouteille s'accélérant dans le verre. Cette instabilité peut dérouter le dégustateur ; tel fut mon cas. Les arômes sont très puissants et foisonnent. Un vin très surprenant. (09/2007)
Prix : B (Voir le site internet)

> Domaine Henry - St Georges d'Orques 2007
Coteaux du languedoc - Terroir de St Georges d'Orques
chardonnay et terret

Nez de pêche blanche et de fruits blancs, notes florales. Bien équilibrée, la bouche est assez fraîche et s'exprime assez joliment. Le vin est plaisant à table. (04/2009)
Prix : B- (voir le site internet)

> Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 1999
Coteaux du languedoc - Pic Saint Loup
50% syrah, 18% mourvèdre, 32% Grenache.

Nez discret, fruits rouges, nez pas très précis. Belle matière veloutée, tanins fondus, moelleux. Beau vin, plutôt marqué par la syrah. (03/2002)
Prix : A+

> Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 2000

Nez modéré de fruits rouges. L'équilibre est franchement moelleux avec un alcool assez présent. La concentration et la structure sont assez moyennes. La matière est plutôt belle. (08/2003)
Prix : B-

> Domaine de L'Hortus - Bergerie de L'Hortus 2001

Nez de framboise avec des notes épicées. La bouche est bien équilibrée, la matière s'exprime plutôt modérement. C'est un vin bien fait et plaisant mais que j'ai probablement un peu trop tardé à déguster. (03/2009)
Prix : B- (voir le site internet)

> Domaine de L'Hortus - Grande Cuvée 1999
Coteaux du languedoc - Pic Saint Loup
40% syrah, 50% mourvèdre, 10% Grenache.

Nez discret (fermé?), café, vanille, fruits noirs, cèdre. Bouche boisée, assez typée syrah. Semble avoir de la matière mais il faudrait que tout ce boisé se fonde pour pouvoir en profiter. (08/2001) (voir aussi le vin de pays)
Prix : C (voir le site internet)

> Château L'Hospitalet - La Clape 1996
Coteaux du languedoc

(Pas de commentaire noté) (08/00)
Prix : A (voir le site internet) (voir les autres vins)

> Domaine Lacroix-Vanel - Clos Mélanie 2001
Coteaux du languedoc - Jean-Pierre Vanel - Caux (proche de Pézenas)

Nez de fruits noirs, de pruneau et de fruits cuits. En bouche, il montre vraiment une belle matière, puissante et plutôt soyeuse. L'équilibre est plutôt corsé sur une structure qui semble s'arrondir très vite à l'aération. (09/2004)
Prix : C- (voir le site internet)

> Domaine de Langlade 2005
Coteaux du languedoc - Domaine Arnal
95% roussanne, 5 % grenache blanc

Nez discret d'herbes sèches et de fleurs sèches, évoluant vers les fruits jaunes légèrement acidulés. La bouche montre un assez bon équilibre de type sudiste. Un peu timide à l'ouverture, le vin prend plus d'ampleur après carafage, assez rond et d'une texture plutôt grasse. (03/2007)
Prix : B

> Château de Lascaux - Carra 2010
Languedoc - J.-B. Cavalier - bio certifié
40% syrah, 30% grenache, 20% cinsault, 10% mourvèdre

Nez de petits fruits rouges. La bouche est joliment fruitée, la matière s'exprime franchement et avec une certaine présence. Le vin est plaisant à table, facile à marier. Joli vin rosé. (07/2011)
Prix : B-

> Château de Lascaux - L'Insolite 2004
Coteaux du languedoc - 70% syrah, 25% grenache

Nez de fruits noirs et rouges, un nez assez intense et concentré. La bouche est parfaitement équilibrée, bien construite et dotée d'une belle puissance aromatique. La finale est assez dense. Un vin vraiment étonnant de qualité pour un vin en BIB! (06/2006)
Prix : A (en BIB 5 litres)

> Château de Lascaux - Pic Saint-Loup 2006
Coteaux du languedoc - J.-B. Cavalier

Nez de mûre, de cassis et de cerise très mûre. Le vin est assez corsé en bouche, de prime abord assez chaleureux mais, après un carafage prolongé, le vin s'harmonise et apparaît sous un jour plus séduisant. La matière est alors à la fois belle et dense. (06/2009)
Prix : B (voir le site internet)

> Château de La Liquière - Les Amandiers 2008
Coteaux du languedoc - Bernard & Claudie Vidal
40% roussane, 25% grenache blanc, 20% terret, 15% clairette,
5% bourboulenc, 10% viognier

Nez floral et de pêche, d'amande, d'agrumes. Le vin a une jolie forme en bouche, rond et parfaitement équilibré par une légère acidité. La matière s'exprime avec présence et délicatesse. C'est un très joli vin. (05/2010)
Prix : B (voir le site internet)

> Mas Brunet - Tradition 2007
Coteaux du languedoc - Serge et Marc Coulet -
Le Causse de la Selle (terroir des Terrasses du Larzac)
Roussanne, vermentino, viognier

Joli nez d'abricot, de pêche, de fleurs avec des notes de fruits exotiques. Le vin a un très beau profil en bouche, la construction est assez élégante. L'expression de la matière est riche, le vin montrant une indéniable présence en bouche jusque dans sa finale. L'équilibre est parfait. Très beau vin, particulièrement plaisant à table. (03/2009)
Prix : B+

> Mas Brunet - Tradition 2005
Coteaux du languedoc - Serge et Marc Coulet - syrah, grenache et cinsault

Nez épicé, poivre et cannelle, aux arômes de cassis et de cerise. La bouche montre un bel équilibre et le vin forme un ensemble doux et fort plaisant. Le boisé, bien intégré, sait rester discret. Un joli vin, séduisant à table. (08/2009)
Prix : B (voir le site internet)

> Mas Conscience - L'As 2003
Coteaux du languedoc - Geneviève & Laurent Vidal
Syrah et grenache avec un soupçon de carignan
Saint-Jean de Fos - Terroir des Terrasses du Larzac

Nez de garrigue et de fruits noirs. En bouche, la matière est ronde et assez douce, l'équilibre est typé grenache. L'ensemble est fondu et soyeux, assez puissant avec toutefois une petite lourdeur. (11/2005)
Prix : C
Note : Il s'agit du premier millésime du domaine.

> Mas Fabregous - Cuvée Jardin Grégoire 2007
Coteaux du languedoc - Soubès (Terroir des Terrasses du Larzac)

Nez de fruits rouges et noirs, cerise, cassis, mûre. La matière est douce sur le palais et s'exprime sans détour. Belle fin de bouche. Le vin est plaisant à table. (09/2009)
Prix : B-

> Mas Foulaquier - Le Petit Duc 2002
Coteaux du languedoc - Pic Saint-Loup - Pierre Jequier

Le nez reste discret. En bouche, il montre un bon équilibre et une belle matière aux arômes de cerise noire. La bouche est ronde et gentiment chaleureuse. (01/2005)
Prix : B

> Mas Haut-Buis - Les Agrunelles 2004
Coteaux du languedoc - Olivier Jeantet - 100% grenache blanc
La Vacquerie (Terroir des Terrasses du Larzac)

Nez modéré de fleurs blanches, de fruits jaunes avec des notes de vanille. Belle texture en bouche, bien construit. L'ensemble est assez fin tout en manifestant une bonne présence. Joli vin. (04/2006)
Prix : B+

> Mas Jullien - rosé 2003
Coteaux du languedoc - Olivier Jullien

Nez modéré de fruits rouges. Belle matière acidulée en bouche, une matière qui procure une présence aromatique certaine au vin. Un beau rosé. (08/2004) Prix : B

> Mas Jullien - rosé 2004

Le nez est discret. En bouche, le vin présente une structure élégante et fine mais, la matière manquant un peu de densité, l'ensemble n'a pas une très grande présence en bouche. L'équilibre est parfait. C'est un vin assez léger et le prix paraît donc élevé. (06/2006) Prix : C

> Mas Jullien - rosé 2005

Nez de petits fruits rouges et de fleurs blanches. La structure en bouche est fine et délicate. L'expression de la matière, si elle est reste assez discrète, est néanmoins très droite et sans aucune fausse note. (08/2008) Prix : C-

> Mas Jullien - Les états d'âme 2002
Coteaux du languedoc - majorité de grenache + carignan - Olivier Jullien
Jonquières - Terroir de Saint-Saturnin (Terrasses du Larzac)

Nez épicé et de fruits noirs (cassis). Très belle matière en bouche, bien concentrée. Il y a beaucoup de douceur et d'harmonie dans ce vin, tout y est bien dosé, sans aucun excès, parfaitement à sa place. Sans être très complexe, c'est vraiment un très beau vin. (03/2005) Prix : C

> Mas Jullien - Les états d'âme 2003

Nez discret de fruits noirs avec de petites notes épicées, un nez plutôt retenu pour l'instant. En bouche, le vin montre une très belle matière, dense et puissante mais aussi soyeuse et veloutée, bien soutenue par des tanins bien enrobés. L'ensemble est parfaitement équilibré et vraiment harmonieux. Très beau vin, assez enchanteur. (03/2006) Prix : C

> Mas Jullien - Les états d'âme 2004

Nez discret de fruits rouges, d'herbes anisées et de réglisse doux. Le vin forme un bel ensemble soutenu par sa belle fraîcheur. (12/2007) Prix : C

> Mas Jullien - Les états d'âme 2005

(3h de carafe) Nez de fruits rouges et noirs, de cerise bien mûre. En bouche, il montre un très bel équilibre, le vin reposant une acidité bien intégrée qui lui assure une solide construction. La matière a une texture assez douce sur le palais. L'ensemble est harmonieux. Très beau vin. ("Vin du mois" 12/2008)
Prix : C
Note : Le vin semblait moins épanoui à l'ouverture. Pour l'instant, il est préférable de le carafer assez longuement ou de l'attendre encore quelque peu.

> Mas Jullien - Les états d'âme 2006

Nez retenu de cassis et de réglisse doux. En bouche, le vin paraît bien classique, l'harmonie qui faisait tout les charmes des autres millésimes est beaucoup moins présente ici. Peut-être ne s'agit-il que d'un problème de bouteille ou d'un phase de fermeture particulièrement marquée. A revoir. (02/2009) Prix : C

> Mas Jullien - Les derniers états d'âme 2008

Nez de cassis, de myrtille avec des notes de réglisse. A l'ouverture, le vin montre une acidité légèrement décalée. Après un carafage prolongé, le vin s'est remis en place. La bouche est ronde, d'expression moyenne, sans la personnalité habituelle des vins d'Olivier Jullien. Sans défaut, il reste plaisant et facile à accorder à table. (10/2011)
Prix : C
Remarque : Comme son nom l'indique, c'est le dernier millésime de cette cuvée.

> Mas Jullien 2001
Coteaux du languedoc - Olivier Jullien
Jonquières - Terroir de Saint-Saturnin (Terrasses du Larzac)

Nez délicat de fruits noirs et d'épices douces. Un nez harmonieux et plutôt complexe. Très belle construction en bouche avec des beaux tanins présents mais parfaitement intégrés. La matière est à la fois soyeuse et puissante, et se prolonge en une finale riche et douce. Un vin harmonieux et superbe. ("Vin du mois" 12/2004)
Prix : D-

> Mas Jullien 2002

Nez discret de fruits rouges. La matière en bouche montre une grande finesse, peu aromatique mais nette. C'est un vin assez subtil qui paraît plus harmonieux après carafage prolongé. (03/2011)
Prix : D

> Mas Jullien 2003

Nez de cèdre, de fruits noirs et rouges. La bouche apparaît boisée, très élégamment construite. La matière, quant à elle, est franchement fermée. La finale est un peu sèche. L'ensemble est plutôt décevant en l'état. On peut toutefois espérer que le vin connaîtra des jours meilleurs, mais le boisé semble tout de même un peu appuyé. (12/2006)
Prix : D (voir les autres vins du domaine)

> Mas Lumen - La Sylve 2003
Coteaux du languedoc - Pascal Perret
50% syrah, 17% grenache, 17% cinsault, 17% carignan
Gabian - terroir de Pézenas

Nez puissant de fruits noirs compotés et quelques notes florales. La bouche est très ronde, avec une belle matière dense et concentrée et une texture douce. La petite faiblesse relative de la structure est certainement due au millésime très ensoleillé. C'est néanmoins un très beau vin. (12/2005)
Prix : C+

> Domaine Mas de Martin - Plein Sud 2008
Coteaux du languedoc - 100% carignan - elevage en foudre

Nez de cassis, de réglisse, notes d'épices. Le vin est joliment structuré, avec une expression marquée par les fruits noirs. Son bel équilibre le rend plaisant à table et facile à marier. Un joli vin. (05/2011)
Prix : B (voir le site internet)

> Mas Mortiès 2002
Coteaux du languedoc - Jorcin-Duchemin

Nez de fruits noirs. En bouche, la matière est belle et soyeuse mais vraiment très mûre. C'est un beau vin mais cette trop forte maturité le rend un peu lourd et plus difficile à marier ; le réserver pour des plats du style lapin aux pruneaux, voire même un dessert au chocolat. (05/2006)
Prix : B-

> Mas Mortiès - Pic Saint Loup 2001
Coteaux du languedoc - Rémi Duchemin & Michel Jorcin
60% syrah, 30% mourvèdre, 10% grenache
Saint-Jean-de-Cuculles - Terroir de Pic-Saint-Loup

Nez de cerise et de myrtille. Jolie bouche. Le vin a admirablement bien vieilli avec une complémentarité des cépages qui semble parfaite. L'ensemble est fondu avec une douceur de texture qui le rend fort plaisant. Très beau vin. (04/2009)
Prix : B+

> Mas Mortiès - Pic Saint Loup 2003

Présence de quelques gaz résiduels. Nez de cerises confiturées et de mûres. En bouche, le vin apparaît fort et corsé. L'équilibre, assez chaleureux, est bien soutenu par la présence (fortuite?) de gaz résiduels qui lui donnent de l'élan. La matière est puissante, avec une expression nette. Il est hélas beaucoup trop présent à table et ne pourra s'accorder qu'avec des plats de type lapin aux pruneaux. En fait, le vin est meilleur seul, une fois le plat terminé : il est alors succulent. (01/2011)
Prix : C-

> Mas Mortiès - Pic Saint Loup 2005

Nez de cerise noire, de mûre et de myrtille. En bouche, le vin apparaît doux et gourmand, soyeux et fruité, donnant l'impression de croquer des fruits noirs mais sans aucun excès. La structure est présente mais bien intégrée à l'ensemble. Très beau vin. ("Vin du mois" 06/2008) Prix : B+

> Mas Mortiès - Jamais Content 2000
Coteaux du languedoc - Pic Saint Loup - 80% syrah 20% grenache
Rémi Duchemin & Michel Jorcin
Saint-Jean-de-Cuculles - Terroir de Pic-Saint-Loup

• (3h de carafe) Joli nez floral, de fruits noirs, d'herbes aromatiques avec quelques notes réglissées. La bouche est harmonieuse, l'équilibre est parfait, la matière est très belle, soyeuse avec juste un poil d'austérité bien intégrée. Belle concentration, sans excès. D'ailleurs tout semble parfaitement dosé dans ce vin pour former un bel ensemble. (03/2004)
• Nez de fruits rouges et noirs, notes florales. En bouche, la matière apparaît vraiment harmonieuse, dense et aromatique. Aucune trace de surmaturité. Superbe finale douce et puissante. Quel vin ! (11/2006) Prix : C

> Mas Mortiès - Jamais Content 2001

Nez de fruits noirs très mûrs et de noyau. En bouche, la matière paraît très belle, aromatique et dotée d'une texture soyeuse. Elle est très mûre, voire trop mûre. L'acidité est assez faible et l'alcool plutôt présent, ce qui donne au vin un petit côté VDN (vin doux naturel). Une bouteille qui me semble fort différente du millésime 2000 qui m'avait tant enchanté. (04/2005)
Prix : C (voir le site internet)

> Mas Saint Laurent - Picpoul de Pinet 2004
Coteaux du languedoc - Roland Tarroux

Nez d'herbes sèches, d'agrumes et de petits fruits jaunes. La bouche est bien équilibrée par une belle vivacité. Le vin est simple mais plutôt plaisant. (05/2007)
Prix : A+

> Prieuré de St-Jean de Bébian 1996
Coteaux du languedoc - Chantal Lecouty & Jean-Claude Le Brun - Pézenas

• Nez aromatique, fruits rouges et noirs. En bouche, il paraît solidement charpenté, un robuste squelette. La matière semble encore un peu fermée, et en l'état surtout marquée par le grenache et sa marque chaleureuse. A revoir. [noté 3] (06/2001)
• Joli nez complexe et subtil de fruits noirs et rouges, de sous-bois avec des notes de fumé et d'épices douces. La bouche est bien fondue et forme un très bel ensemble, assez délicat. Le vin a superbement évolué. [noté 4] (07/2007)
Prix : D

> Prieuré de St-Jean de Bébian 1997

Très beau nez, racé, fruits rouges et épices. Belle bouche élégante mais la matière semble un peu fermée. L'alcool ressort sur la finale. Formidable le lendemain: Un meilleur équilibre et la matière se révèle. Donc carafer plus d'1h ou laisser vieillir. (02/2002)
Prix : D

> Prieuré de St-Jean de Bébian 1999

Joli nez assez complexe aux arômes fondus, de fruits noirs, de réglisse doux, d'herbes aromatiques et de sous-bois. La bouche est particulièrement agréable, la matière se révélant assez complexe tout en restant assez légère et subtile. Belle finale. Un très beau vin. (12/2008) Prix : C+

> Prieuré de St-Jean de Bébian 2000

(Carafé 2h) Nez d'épices, de réglisse et d'arômes plutôt lourds qui évolue ensuite vers un nez plus complet et harmonieux avec des fruits noirs et des arômes floraux (violette). En bouche, la trame est serrée et élégante. Le vin montre une forte présence mais semble encore sur sa réserve. Par contre, après un carafage plus appuyé (6h), il devient vraiment superbe: Dense et profond, il développe sa matière soyeuse, à la fois puissante et délicate, avec toute l'harmonie d'un grand vin du sud. ("Vin du mois" 02/2005)
Prix : C+ (voir le site internet)

> Prieuré de St-Jean de Bébian 1999
Coteaux du languedoc - Chantal Lecouty & Jean-Claude Le Brun
40% roussane, 30% clairette, grenache blanc, bourboulenc & picpoul

Belle robe vieil or. Le nez reste discret, comme fermé. La matière s'exprime plus en bouche: vanille, notes miellées et florales. Le vin montre une structure très élégante et délicate. La texture est superbe et l'équilibre parfait. C'est un beau vin, remarquablement bien fait et élégant, mais qui en l'état est encore dominé par un boisé assez important qui donne l'impression de bloquer son expression. (07/2004) Prix : D

> Château Rouquette sur Mer - Henri Lapierre 1994
Coteaux du languedoc - La Clape

• Nez expressif de fruits rouges très mûrs. Belle structure tannique assez fine, bouche riche avec une matière assez épaisse. Finale courte et un peu décevante par rapport au reste. (11/2001) (08/2002)
• Nez de fruits rouges et noirs. Le vin apparaît étonnamment concentré en bouche compte tenu de son âge, soutenu par une solide structure. L'ensemble est plutôt massif et manque d'harmonie mais le vin reste plaisant. (07/2007)
Prix : B (voir le site internet)

> St Martin de la Garrigue - Picpoul de Pinet 2000
Coteaux du languedoc - 100% picpoul blanc

Nez complexe, agrumes et fruits blancs, nez presque acidulé. Belle structure fine. Acidité bien maitrisée. Beau vin. (02/2002) Prix : A+

> St Martin de la Garrigue - Picpoul de Pinet 2001

Belle structure et pureté, mais il ne s'exprime pas. Assez décevant par rapport au millésime précédent. (07/2003) Prix : A+

> St Martin de la Garrigue - Picpoul de Pinet 2002

Nez de fruits blancs et d'agrumes, notes florales. Le vin fait montre d'un très bel équilibre, avec une fraîcheur pas si courante pour un vin blanc du sud. Sa matière est aromatique et très plaisante. Joli vin. (06/2005) Prix : B-

> St Martin de la Garrigue - Picpoul de Pinet 2003

Nez d'agrumes, de fruits blancs et jaunes, notes de fenouil. En bouche, il est parfaitement équilibré et montre une belle fraîcheur. La matière est aromatique, bien présente et assez pure. Beau vin. (10/2004) Prix : B-

> St Martin de la Garrigue - Picpoul de Pinet 2004

Nez d'agrumes. La bouche est bien équilibrée avec suffisamment d'acidité. C'est un joli blanc du sud mais un peu moins précis que dans les autres millésimes. (10/2006) Prix : B-

> St Martin de la Garrigue - Picpoul de Pinet 2005

Nez de fruits blancs et d'agrumes avec des notes de fruits jaunes, un nez qui semble toutefois un peu imprécis avec quelques notes inhabituelles de buis (?). La bouche est plus plaisante, parfaitement équilibrée avec une matière montrant une bonne présence. (02/2007) Prix : B

> St Martin de la Garrigue - Picpoul de Pinet 2006

Nez d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il montre un très bel équilibre avec une belle fraîcheur peu courante dans un vin du Sud. La matière s'exprime joliment jusque dans la finale. Vraiment très réussi dans ce millésime. (04/2008)
Prix : B

> St Martin de la Garrigue - Picpoul de Pinet 2010
Coteaux du languedoc - Picpoul de Pinet

Nez d'agrumes et fleurs blanches. La bouche est vive et fraîche, très plaisante avec sa petite pointe iodée. L'expression est nette. Le vin est facile à marier à table avec tous les poissons grillés ou poêlés, les fruits de mer. (02/2012)
Prix : B (voir le site internet)

> St Martin de la Garrigue - Tradition Blanc 2005
Coteaux du languedoc - Jean-Claude Zabalia
Terret bourret 80%, grenache blanc 15%, roussanne 5%

Nez de fruits blancs et jaunes avec des notes de fleurs blanches. La bouche est plaisante, bien équilibrée par une acidité suffisante. La matière exprime un beau fruité, sans excès. Vin simple mais fort bien fait. (09/2006)
Prix : A+
Note : Le terret bourret (ou terret gris) est un cépage souvent présenté comme étant sans grande qualité. Il est notamment très productif. Ce vin n'en est que plus remarquable et prouve, s'il en était besoin, que des mains expertes peuvent tirer le meilleur d'un cépage mal considéré.

> St Martin de la Garrigue - Cuvée Tradition 2007
Coteaux du languedoc - cépages terret et roussanne

Nez de pêche, d'abricot, de muscat et de pamplemousse rose. La bouche est ronde et plutôt ample, s'exprimant de façon marquée et droite sur le fruit. Belle finale fruitée. Joli vin plaisant. (12/2008) Prix : A+

> St Martin de la Garrigue - Cuvée Tradition 2008

Nez de pêche, d'abricot avec des notes florales. La bouche est parfaitement équilibrée, assez ample avec une belle expression de la matière. Belle finale fruitée. Joli vin facile à accorder à table. (10/2009) Prix : A+

> St Martin de la Garrigue - Cuvée Tradition 2009

Nez de pêche blanche, de pomme, de fleurs blanches. Belle bouche assez fine avec beaucoup de fraîcheur dans son équilibre. Vin plaisant à table. (04/2011)
Prix : A+

> St Martin de la Garrigue - Cuvée Tradition 2010

Nez de fleurs blanches et de pomme. En bouche, le vin est droit, très frais, avec une certaine finesse de matière et une belle présence. C'est un joli vin. (09/2011)
Prix : B-

> St Martin de la Garrigue 2000
Coteaux du languedoc - 46% marsanne, 20% grenache blanc,
12% roussanne, 10% picpoul, 7% viognier, 5% terret.
Montagnac (34) - Terroir de Picpoul de Pinet

Nez discret: Fruits blancs et notes florales. Ample et rond en bouche, belle texture, puissance aromatique un peu en retrait. Joli vin. (03/2002) Prix : B-

> St Martin de la Garrigue 2001

Nez de fruits jaunes, d'herbes aromatiques et floral. Belle matière en bouche, assez pure, bien équilibrée par une acidité suffisante et bien nette. Beau vin. (05/2005) Prix : B-

> St Martin de la Garrigue 2003

Nez de fruits jaunes avec des notes florales. Belle matière en bouche, le vin est construit sur une belle acidité qui écarte toute lourdeur. Beau vin. (08/2005) Prix : B-

> St Martin de la Garrigue 2004

Nez de fruits jaunes. Le vin est parfaitement équilibré, sans aucune lourdeur. La matière est belle. Ce vin reste très plaisant et facile à marier. (10/2008)
Prix : B- (voir aussi le vin de pays blanc)
Remarque : Ce vin est devenu ensuite la Cuvée Bronzinelle blanc.

> St Martin de la Garrigue - Bronzinelle Blanc 2009
Coteaux du languedoc - 46% marsanne, 20% grenache blanc,
12% roussanne, 10% picpoul, 7% viognier, 5% terret.

Nez riche en arômes de pêche, de fruits blancs, de fleurs avec de petites notes d'épices. Belle bouche joliment équilibrée avec de petites notes minérales et une vaste palette d'arômes joliment distribués. Beau vin. (06/2011)
Prix : B

> St Martin de la Garrigue - Cuvée Tradition 2003
Coteaux du languedoc - syrah, grenache et cinsault

Nez léger de fruits rouges. Bien équilibré, sa belle matière lui permet d'avoir une présence certaine en bouche. Très beau rosé. (08/2004)
Prix : A

> St Martin de la Garrigue - Cuvée Tradition 2004

Nez assez discret de petits fruits rouges. En bouche, le vin est bien équilibré, doté d'une bonne matière assez délicate, un peu discrète. (12/2005)
Prix : A

> St Martin de la Garrigue - Cuvée Tradition 2005

Nez de petits fruits rouges. Le vin est parfaitement équilibré en bouche et doté d'une bonne expression. Un rosé agréable. (09/2007)
Prix : A+

> St Martin de la Garrigue - Cuvée Tradition 2004
Coteaux du languedoc - 55% carignan, 30% mourvèdre, 15% grenache

Nez épicé avec quelques notes de fruits rouges. En bouche, le vin paraît déséquilibré et peu avenant. Vu la qualité habituelle du domaine, il s'agit probablement d'une mauvaise bouteille. (05/2007)
Prix : A+

> St Martin de la Garrigue - Tradition 2005
Coteaux du languedoc - syrah et carignan

Joli nez de fruits rouges avec des notes de fruits noirs. En bouche, le vin forme un bon ensemble, bien équilibré, assez simple mais très plaisant et facile à marier à table. (06/2008)
Prix : A+ (bouchon synthétique : ne pas garder)

> St Martin de la Garrigue 2000
Coteaux du languedoc - ½ syrah, ½ mourvèdre
Montagnac (34) - Terroir de Picpoul de Pinet

Joli nez assez délicat de fruits noirs et rouges, de violette et d'épices. L'équilibre en bouche est très légèrement chaleureux. La matière est belle, bien concentrée et assez aromatique. Le boisé est encore un peu perceptible, mais sans excès. Même après 1h de carafe, le vin semble encore s'ouvrir en cours de repas. (06/2003)
Prix : B+

> St Martin de la Garrigue 2002

Nez discret de fruits rouges. Belle matière en bouche. Le vin est bien équilibré. L'ensemble n'est pas très puissant mais il est harmonieux, formant un bel ensemble qui, à table, ne peut que rallier tous les suffrages. Beau vin. (07/2005)
Prix : B+

> St Martin de la Garrigue 2003
Coteaux du languedoc - Grès de Montpellier - 50% syrah, 50% mourvèdre

Nez légèrement épicé de fruits noirs et rouges, avec des notes de réglisse et de garrigue. La bouche est parfaitement formée et le vin forme un ensemble harmonieux. Belle matière assez concentrée mais sans aucune lourdeur. Belle finale. C'est un vin parfaitement équilibré, le genre de vin dont les qualités ne sont pas démonstratives mais où tout semble à sa place, parfaitement dosé, même dans un millésime excessif comme 2003. Le genre qui excelle à table. J'ai franchement du mal à imaginer comment on pourrait ne pas aimer un tel vin! (01/2006) Prix : C-

> St Martin de la Garrigue 2006

Nez de cassis, de réglisse et de myrtille. Le vin est parfaitement équilibré par une belle acidité en milieu de bouche. Actuellement, l'expression semble retenue, et demande un long carafage. Un vin à attendre, il sera certainement très beau. (04/2011) Prix : C

> St Martin de la Garrigue 2007

Nez de cassis. En bouche, le vin apparaît puissant avec une belle expression aromatique. L'extraction de la matière semble un peu forte ce qui se traduit pas des tanins pas bien intégrés en l'état mais qui devraient mieux se fondre. Le vin n'en est pas moins assez beau mais il devrait être plus à son avantage dans 3-4 ans. (08/2011) Prix : C

> St Martin de la Garrigue - Bronzinelle 1999
Coteaux du languedoc - Jean-Claude Zabalia
30% syrah, 25% grenache, 25% carignan, 20% mourvèdre.
Montagnac (34) - Terroir de Picpoul de Pinet

Nez de fruits noirs et rouges. Le vin forme un bel ensemble en bouche, un ensemble dont toutes les composantes semblent bien équilibrées. Belle matière. Très agréable à table. (08/2005) Prix : B-

> St Martin de la Garrigue - Bronzinelle 2000

• [noté 3] Nez discret. Belle structure, assez rond, jolie forme en bouche mais la matière semble fermée. Assez prometteur, à revoir. (09-11/2002)
• [noté 4] Chaque bouteille de Bronzinelle 2000 que j'ouvre m'enchante plus que la précedente: La matière semble s'exprimer de mieux en mieux, concentrée mais sans excès, dévoilant ses arômes de fruits noirs. Le style est plutôt moderne mais pas "tape-à-l'oeil" ou racoleur: Le bon compromis. Bien qu'il ne soit pas très complexe, il est franchement convaincant. (12/2002) ("Vin du mois" 02/2003)
• [noté 3] Sans être un monstre de concentration, cette cuvée reste une merveille d'équilibre et un vin particulièrement apprécié à table. Très beau vin. (12/2005) Prix : B-

> St Martin de la Garrigue - Bronzinelle 2001

[3h de carafe] Joli nez de fruits noirs et rouges. En bouche, je suis une fois de plus épaté par la cohérence de ce vin : tout semble à sa place. Il existe des vins plus élégants, plus concentrés, mais il est rare de trouver que rien n'est trop marqué. Il forme vraiment un bel ensemble et à ce titre, il est merveilleux à table. Belle matière douce, équilibre parfait. Il semble tirer profit d'un long carafage. (10/2003)
Prix : B

> St Martin de la Garrigue - Bronzinelle 2002

Nez de fruits noirs. En bouche, il est bien équilibré mais la matière semble plus faible et globalement moins harmonieuse que dans les autres millésimes. Le vin reste toutefois assez plaisant. (10/2004) Prix : B-

> St Martin de la Garrigue - Bronzinelle 2004

Nez de fruits noirs et rouges, notes animales et notes de violette. La matière est bien présente en bouche, avec quelques notes de surmaturité mais sans excès. Parfaitement équilibré, le vin forme un bel ensemble, très agréable en bouche. (03/2007) Prix : B

> St Martin de la Garrigue - Bronzinelle 2005

Nez de fruits noirs avec quelques notes d'épices. Superbe équilibre en bouche. La matière offre une assez belle profondeur et une concentration sans excès. Belle fin de bouche. Particulièrement réussie dans ce millésime, cette cuvée très abordable continue d'être vraiment étonnante : le vin forme un ensemble harmonieux, vraiment parfait à table. (10/2007)
Prix : B

> St Martin de la Garrigue - Bronzinelle 2007

Nez de cassis et de cerise noire. La structure en bouche est assez ferme, sur son acidité. La matière est franche et nette, bien ciselée. Le vin forme un bel ensemble. Facile à marier à table. Très beau vin. (11/2009)
Prix : B

> St Martin de la Garrigue - Bronzinelle 2008
Syrah 42%, grenache 26 %, carignan 19 %, mourvèdre 13%

Nez de mûre et de cassis. La bouche est puissante, la matière est belle, très mûre mais très concentrée. Le vin n'a pas cette belle harmonie à laquelle le domaine nous a habitué. A table, il est actuellement plus difficile à placer : les viandes rouges classiques sont plutôt à éviter mais il fera un bon marriage avec un plat méridional de bonne présence. (10/2011)
Prix : B (voir aussi les vins de pays) (voir le site internet)

> La Sauvageonne - Puech de Glen 2001
Coteaux du languedoc - Gavin Crisfield - 90% syrah, 10% grenache
Saint-Jean de la Blaquière - Terroir des Terrasses du Larzac

• [noté 3] Nez boisé, arômes très présents de réglisse, de violette et fruits. La bouche est très structurée, avec des tanins très marqués. La concentration est assez impressionnante. Une bouche très réglissée, trop sans aucun doute. Il faut 3-4 heures pour que le fruité ressorte mieux. Un vin superbe de concentration mais pour l'instant dominé par un boisé important. (04/2003)
• [noté 4] Beau nez intense de réglisse, de mûre, de myrtille et de thym. La bouche, qui était dans sa jeunesse plutôt dominée par le boisé et un réglisse exubérant, est maintenant parfaitement fondue. La matière s'exprime avec puissance et densité mais sans lourdeur et l'ensemble est harmonieux. Belle et longue finale. Le vin est absolument superbe. Un vrai délice à table. Il fallait savoir l'attendre... (09/2010)
Prix : C+ (voir les autres vins du domaine)(voir le site internet)
Remarque : C'est John Sanderson qui est maintenant à la tête du domaine.

> Château Viranel 2005
Coteaux du languedoc - grenache blanc
Cessenon - Terroir de Saint-Chinian

Nez de fruits jaunes avec des notes florales. Le vin est bien équilibré en bouche avec une matière qui exprime des arômes d'abricot et de pêche. C'est un vin assez simple mais bien fait et agréable. (08/2007)
Prix : B- (voir le site internet)