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Pas de l'Escalette
Languedoc

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Etiquette Pas de L'Escalette - Les Clapas

 * * > Pas de l'Escalette - Les Clapas 2010
Coteaux du languedoc - Terrasses du Larzac
40% grenache, 30% carignan, 20% syrah, 10 % cinsault

Nez de fruits noirs cuits, de réglisse et d'épices. La bouche est légère, assez souple, la concentration est bien maitrisée. L'expression est assez retenue, marquée par les fruits cuits. L'ensemble reste plaisant. (10/2013)
Prix : C

Etiquette Pas de L'Escalette - Ze Rosé

 * * * > Pas de l'Escalette - Ze Rosé 2012
Languedoc - syrah et cinsault - Julien Zernott et Delphine Rousseau

Joli nez de petits fruits rouges agrémenté de notes florales. La bouche est plaisante et s'exprime avec clarté, le vin montrant une bonne présence à table tout en restant assez délicat. La finale est légèrement épicée. Joli vin. (07/2013)
Prix : B

Etiquette Pas de L'Escalette - Les Petits Pas

 * * > Pas de l'Escalette - Les Petits Pas 2010
Languedoc - Julien Zernott et Delphine Rousseau
45% grenache, 30% syrah, 15% carignan et 10% cinsault

Nez de mûre, de cerise noire et de framboise, notes d'épices. En bouche, le vin est très dense, avec une belle matière, nette et puissante, au fruité abondant. La structure est fondue, l'acidité plutôt faible. C'est un beau vin mais, malgré ses qualités, il est difficile à accorder à table : il fait partie de ces vins qui sont meilleurs bus seuls. (07/2012)
Prix : B

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation coteaux du languedoc - terrasses du larzac
... la page sur l'appellation languedoc

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