Borie La Vitarèle

> Borie La Vitarèle - Les Terres Blanches 2004
Saint-chinian - Jean François et Cathy Izarn - biodynamie
50% grenache, 50% syrah

Joli nez de fruits noirs et rouges. En bouche la matière est soyeuse, fruitée et dense, montrant une belle concentration. Le vin est bien construit sur des tanins enrobés. Ce n'est pas un vin très complexe mais il est vraiment remarquable par sa superbe harmonie et sa grande pureté. (Vin du mois 11/2006)
Prix : B

> Borie La Vitarèle - Les Terres Blanches 2005

Nez de réglisse, de mûre, de cerise noire. Le vin s'est joliment fondu pour former un très bel ensemble. L'expression est présente, sans aucune fausse note, assez puissante. Le vin fait montre de douceur et d'harmonie. Il fut parfait sur un gigot d'agneau. Très beau vin. (03/2012)
Prix : B

> Borie La Vitarèle - La Cuvée des Cigales 2005
Vin de pays des coteaux de Murviel - bio certifié
50% grenache, 50% merlot

Nez de fruits rouges, notes de fruits noirs. La bouche est bien faite, équilibrée et assez légère tout en étant assez présente par sa matière aromatique (fruits rouges). Bonne pureté d'expression. Un vin très agréable à boire et facile à marier à table. Joli vin. (06/2006)
Prix : A+