Borie La Vitarèle
Languedoc

> Borie La Vitarèle - Le Grand Mayol 2016
Languedoc - Clairette, vermentino, bourboulenc - Biodynamie

Joli nez de fenouil, de garrigue et de fruits jaunes. Le vin forme un très bel ensemble en bouche, toutes les composantes paraissantes bien fondues entre elles. Très grand équilibre. L'expression est nette et délicate. Très beau vin. (01/2019) Prix : B+

> Borie La Vitarèle - Le Grand Mayol 2014

Nez retenu, plutôt floral, avec des notes de fruits jaunes. Bien équilibré en bouche, typé sudiste mais doté d'une belle fraîcheur, le vin montre une texture avenante. Il n'est toutefois pas très expressif, même après un carafage prolongé. Un vin plaisant. Plus expressif, il serait certainement très beau. (12/2016)
Prix : C-

> Borie La Vitarèle - Le Grand Mayol 2013

Nez discret de fruits jaunes avec quelques notes florales. Le vin est de bon équilibre en bouche mais ne s'exprime que fort peu. Un boisé léger est perceptible. Quelques notes anisées sur la finale. Un vin très retenu et donc décevant (problème de bouteille?). (09/2015)
Prix : C-