Fitou

> Jeff Carrel - La Tire 2016
Fitou - 60% carignan et 40 % syrah - négoce

Nez de fruits rouges et noirs avec une petite note d'épices. Le vin montre de la rondeur en bouche et surtout une très belle expression du fruit. Le vin est bien construit sur des tanins très intégrés et un bon équilibre. Il donne une certaine impression de plénitude. Belle fin de bouche. Un très joli vin. (03/2018)
Prix : B- (voir le site internet)

> Château Champ des Soeurs - Bel Amant 2013
Fitou - Laurent Maynadier - 40% grenache, 30% carignan, 30% mourvèdre

Nez de cassis, de cerise noire, de framboise avec de gentilles notes épicées. Le vin est bien équilibré en bouche, avec une bonne densité de matière, sans excès. Les tanins sont assez fermes sans être trop présents, ils donnent au vin une douce austérité fort plaisante. L'expression est nette, assez persistante. C'est un joli vin, facile à marier à table. (11/2015)
Prix : B (voir le site internet)

> Château Champ des Soeurs - Bel Amant 2007
Fitou - 60% carignan, 20% grenache, 20% mourvèdre

Nez de mûre, de cerise et de fraise. En bouche, le vin est très bien équilibré avec une expression fruitée et directe issue d'une belle matière. Bien construit, c'est un vin assez simple mais fort bien fait. Agréable et facile à marier à table. Beau vin. (10/2009)
Prix : B

> Château Champ des Soeurs - La Tina 2011
Fitou - (terroir du Fitou Maritime) - Laurent Maynadier
env. 60% carignan, 30% mourvèdre, 10% grenache

Nez de fruits rouges et noirs. Belle bouche épicée et fruitée avec une matière mûre et nette, d’une concentration présente mais sans excès. Le vin est particulièrement plaisant à table où il se révèle facile à marier avec les plats. Joli vin. (08/2014)
Prix : C- (voir le site internet)

> Château Champ des Soeurs - La Tina 2007

Nez encore un peu retenu de fruits noirs et rouges. En bouche, le vin forme un bel ensemble harmonieux, très bien équilibré, avec une grande douceur de texture et des tanins bien policés. Vin très bien fait, sans doute un peu fermé en l'état mais tout de même très beau. (03/2011)
Prix : C

> Château Champ des Soeurs - La Tina 2006
Fitou - 65% carignan, 20% mourvèdre, 15% grenache

Nez de framboise, de fraise, de fruits noirs et de réglisse, avec une petite note de vanille. La bouche est immédiatement plaisante avec une très belle expression de la matière et une légère austérité qui lui donne de la tenue et le gage d'une certaine longévité. L'ensemble est puissant tout en étant harmonieux. Belle finale. C'est un très beau vin, pas très complexe mais indéniablement charmeur. ("Vin du mois" 09/2009)
Prix : C-

> Château Champ des Soeurs 2009
Fitou - Laurent Maynadier - 50 % grenache, 40 % carignan, 10% syrah

Nez de fruits noirs et rouges. La bouche est bien équilibrée malgré un taux d'alcool élevé (14,5). L'expression est fruitée et plaisante jusque dans la finale. L'ensemble est harmonieux. C'est un joli vin très abordable. (05/2011)
Prix : B-
Remarque : Bouchon synthétique, ne pas garder.

> Mas des Caprices - Ze Fitou 2015
Fitou - Mireille et Pierre Mann à Leucate (11) (Fitou littoral) -
Carignan, grenache et mourvèdre - biodynamie certifiée

Nez retenu de fruits noirs et de réglisse. La bouche surprend par son équilibre, avec une acidité (minéralité?) assez présente, pas encore très bien intégrée, un peu rebutante au premier abord. La matière est plus avenante, surtout après un long carafage, avec une expression de cerise noire et de myrtille et une belle texture. Globalement, le vin donne l'impression d'être dans une mauvaise passe. A revoir. (11/2016)
Prix : B+ (voir le site internet)