Janvier 2009

> Château Sainte-Anne - Cuvée Collection 2000
Bandol - Françoise Dutheil & Jean-Baptiste Dutheil - mourvèdre

Joli nez de fruits noirs, de réglisse, avec des notes florales et aussi animales. En bouche, le vin est solidement construit, avec une matière qui s'exprime fortement après un carafage un peu prolongé. La puissance du vin n'exclut nullement une élégance certaine et l'ensemble est harmonieux. Il ne semble en tout cas n'être qu'au début de son apogée, rien ne presse. (01/09)
Prix : C+

Février 2009

> Le Roc des Anges - Segna de Cor 2006
Côtes du roussillon-villages - Marjorie Gallet
50% grenache, 30% carignan, 20% syrah

Joli nez de fruits noirs, cassis et mûre. Le vin forme un très bel ensemble en bouche, à la fois tendre et ferme. Belle expression de la matière. L'équilibre est parfait, tout semble parfaitement dosé. Un très beau vin, particulièrement plaisant et agréable à table. (02/09)
Prix : C- (voir le site internet Roc des Anges)

Mars 2009

> Château de Brau - Cuvée Exquise 2007
Cabardès - Wenny & Gabriel Tari - bio certifié
Syrah, merlot et cabernet-sauvignon

Nez joliment fruité de cassis, de myrtille et de framboise. Très bel équilibre en bouche. La structure est bien intégrée avec un boisé parfaitement contrôlé. La matière s'exprime avec intensité et pureté mais sans exubérance inutile. L'ensemble est superbe et enchanteur. (03/09)
Prix : B+

Avril 2009

> Domaine La Terrasse d'Elise - Le Pradel 2005
Vin de pays de l'hérault - Xavier Braujou - 100% cinsault

La robe est claire. Nez de fraise, de groseille, de violette avec de petites notes d'épices et des notes animales. En bouche, c'est l'expression de la matière que l'on remarque en premier, une expression assez forte avec une pureté d'expression du fruité dont la densité surprend en regard de la robe plutôt légère. Cette légèreté se retrouve plutôt au niveau de la construction, remarquablement bien dosée, élégante, presque aérienne. Le boisé est totalement intégré. La finale est très belle. Voilà un vin superbe, franchement original, dont le style se rapproche de certains grands bourgognes ou des vins de Rayas. Et surtout, c'est franchement délicieux. (04/09)
Prix : D (voir le site internet)
Remarque : Xavier Braujou est reconnu par l'INAO comme étant le seul au monde à réaliser une cuvée 100% cinsault en fûts neufs.

Mai 2009

> Château Jean-Pierre Gaussen - Longue Garde 1999
Bandol - mourvèdre

(3h de carafe) Nez de myrtille, de poivre, de réglisse, de thym avec des notes de tabac. Superbe construction en bouche, assez élégante, assise sur un équilibre parfait. L'ensemble est fondu et exprime une harmonie certaine : tout y semble bien dosé, parfaitement à sa place. La matière s'exprime avec puissance mais aussi avec une certaine finesse et non sans personnalité. Marié à un gigot d'agneau, il se s'est révélé superbe et enchanteur à table. (05/09)
Prix : C+

Juin 2009

> Pierre Gonon 2004
Saint-joseph - Pierre et Jean Gonon

Nez de violette, de framboise, de tabac et de poivre. La bouche est fort joliment construite, élégante. L'équilibre est parfait, le vin étant assis sur une acidité assez présente mais bien intégrée. L'expression est franche, racée, alliant puissance et délicatesse. Belle finale. L'ensemble est superbe, doté d'une belle personnalité et présente une certaine parenté avec les côtes rôties. (06/09)
Prix : C

Juillet 2009

> Domaine des Corbillières - Fabel Barbou 2008
Touraine - 100% sauvignon (vieilles vignes) - levures indigènes
Véronique et Dominique Barbou

Nez de pamplemousse, de pêche blanche et de fleurs blanches. En bouche, c'est l'expression de la matière que l'on remarque en premier, une expression nette et montrant une belle pureté. Très beau fruit. La construction est superbe, assez élégante et soutenue discrètement par une petite pointe minérale. Longue finale. C'est vraiment un très beau vin, pas très complexe mais qui enchante le palais. (07/09)
Prix : B (voir le site internet)

Août 2009

> Château Revelette - Le Grand Rouge 2005
Coteaux d'aix - Peter Fischer - syrah, cabernet-sauvignon, grenache

Joli nez de fruits noirs, de poivre et d'épices. Superbe matière en bouche qui exprime des arômes fruités et épicés, de façon assez puissante mais sans excès. L'équilibre est parfait, la construction plutôt élégante avec un boisé déjà fondu. L'ensemble est indéniablement harmonieux. Très beau vin. (08/09)
Prix : C+ (voir le site internet)

Septembre 2009

> Château Champ des Soeurs - La Tina 2006
Fitou - Laurent Maynadier
65% carignan, 20% mourvèdre, 15% grenache

Nez de framboise, de fraise, de fruits noirs et de réglisse, avec une petite note de vanille. La bouche est immédiatement plaisante avec une très belle expression de la matière et une légère austérité qui lui donne de la tenue et le gage d'une certaine longévité. L'ensemble est puissant tout en étant harmonieux. Belle finale. C'est un très beau vin, pas très complexe mais indéniablement charmeur. (09/09)
Prix : C- (voir le site internet)

Octobre 2009

> Philippe Loquineau - Cuvée Salamandre 2004
Cour-cheverny - 100% romorantin - Domaine de la Plante d'Or

Nez joliment complexe de mirabelle, d'aubépine, de fleurs et d'herbes sèches. L'équilibre est parfaitement sec. La bouche est assez ample mais droite, d'expression assez riche, tout en sachant montrer de la pureté et une certaine finesse. Le boisé est totalement intégré. Le vin paraît être à parfaite maturité. Très beau vin, doté d'une belle personnalité et d'une qualité assez étonnante vu son prix plutôt abordable. (10/09)
Prix : B- (voir le site internet)

Novembre 2009

> L'Oustal Blanc - Cuvée Le K 2008
Vin de table de france - Languedoc - Isabel & Claude Fonquerle

Nez de cassis, de cerise noire, de myrtille, de fraise, d'épices et de cuir. Le vin montre beaucoup de douceur en bouche. Equilibre parfait, belle concentration de matière en évitant toute lourdeur, longue finale, l'ensemble est particulièrement séducteur. Vraiment réussi et même superbe dans ce millésime. (11/09)
Prix : B (voir le site internet)
Note : les raisins proviennent de vignes du domaine dans le Minervois (Aude) et de Saint-Chinian (Hérault), l'assemblage ne peut être qu'en Vin de Table.

Décembre 2009

> Château Bas - Cuvée du Temple 2004
Coteaux d'aix - Georges de Blanquet
Syrah, cabernet-sauvignon, grenache

Nez d'épices, de cassis et de cerise. La bouche montre un superbe équilibre, le boisé est certes encore un peu présent mais bien contrebalancé par une belle matière qui s'exprime joliment. La structure est élégante. L'ensemble est harmonieux. Vraiment un très beau vin, facile à marier à table. (12/09)
Prix : C- (voir le site internet)