Château de Brau
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> Château de Brau
- Cuvée Exquise 2007
Cabardès - Wenny & Gabriel Tari
- bio certifié
Syrah, merlot et cabernet-sauvignon
Nez joliment fruité de cassis, de myrtille
et de framboise. Très bel équilibre en bouche. La structure
est bien intégrée avec un boisé parfaitement
contrôlé. La matière s'exprime avec intensité
et pureté mais sans exubérance inutile. L'ensemble est
superbe et enchanteur. ("Vin
du mois" 03/2009)
Prix : B+
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Autres domaines liés
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> Domaine de Brau - Chardonnay
Finement boisée 2007
Vin de pays d'oc - 100% chardonnay -
Wenny & Gabriel Tari - bio certifié
Nez de fruits blancs, de vanille avec des notes
florales et de fruits secs (amandes). Le boisé vanillé
est assez présent en bouche et tend à prendre le pas
sur les arômes délicats de la matière dont la
qualité est réelle. Une attente supplémentaire
pourrait lui être bénéfique. (09/2009)
Prix : B-
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