Château Champ des Soeurs

> Château Champ des Soeurs 2009
Fitou - Laurent Maynadier - 50 % grenache, 40 % carignan, 10% syrah

Nez de fruits noirs et rouges. La bouche est bien équilibrée malgré un taux d'alcool élevé (14,5). L'expression est fruitée et plaisante jusque dans la finale. L'ensemble est harmonieux. C'est un joli vin très abordable. (05/2011)
Prix : B-
Remarque : Bouchon synthétique, ne pas garder.

> Château Champ des Soeurs - Bel Amant 2007
Fitou - Laurent Maynadier - 60% carignan, 20% grenache, 20% mourvèdre

Nez de mûre, de cerise et de fraise. En bouche, le vin est très bien équilibré avec une expression fruitée et directe issue d'une belle matière. Bien construit, c'est un vin assez simple mais fort bien fait. Agréable et facile à marier à table. Beau vin. (10/2009)
Prix : B

> Château Champ des Soeurs - La Tina 2006
Fitou - (terroir du Fitou Maritime) - Laurent Maynadier
65% carignan, 20% mourvèdre, 15% grenache

Nez de framboise, de fraise, de fruits noirs et de réglisse, avec une petite note de vanille. La bouche est immédiatement plaisante avec une très belle expression de la matière et une légère austérité qui lui donne de la tenue et le gage d'une certaine longévité. L'ensemble est puissant tout en étant harmonieux. Belle finale. C'est un très beau vin, pas très complexe mais indéniablement charmeur. ("Vin du mois" 09/2009)
Prix : C-

> Château Champ des Soeurs - La Tina 2007

Nez encore un peu retenu de fruits noirs et rouges. En bouche, le vin forme un bel ensemble harmonieux, très bien équilibré, avec une grande douceur de texture et des tanins bien policés. Vin très bien fait, sans doute un peu fermé en l'état mais tout de même très beau. (03/2011)
Prix : C