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Menetou-Salon

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Blanc
Sauvignon

Rouge
Pinot noir
Carte des vins de Loire
Carte des vins du Centre-Loire

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Avertissement:
Ces commentaires de dégustation de vins ne traduisent que mon appréciation personnelle. Il faut les considérer comme des indications et non comme des jugements définitifs. La dégustation est loin d'être une science exacte... Je ne fais pas figurer ici les vins goûtés dans les salons ou lors de dégustations diverses: les bouteilles ci-dessous ont été bues à table. Les vins sont généralement carafés une heure. Lire la suite...

Menetou-salon

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Dans le prolongement vers l'ouest de l'appellation sancerre, on trouve l'aire de menetou-salon, des vignobles en pente douce sur ces même marnes kimméridgiennes(*). On y trouve nombre de petites huitres fossiles, appelées "oeil de poule". Les blancs sont particulièrement fruités, les rouges à base de pinot noir sont à boire dans leur jeunesse. La qualité des vins des meilleurs vignerons montrent bien le grand potentiel de cette appellation.
(*) Kimméridgien = période de l'ère secondaire.

Pour en savoir plus : >> Site des Vins du Centre-Loire

Etiquette Domaine de Chatenoy

 * * * * > Domaine de Chatenoy 2000
Menetou-salon - sauvignon - B. Clément

Nez très expressif: agrumes, citronnelle, notes de fruits exotiques. Bel équilibre en bouche, très forte puissance aromatique. Superbe finale. Belle expression du sauvignon, assez exubérante. ("Vin du mois" 04/2002)
Prix : B+

 * * * * > Domaine de Chatenoy 2002

Le nez est très expressif, de fruits jaunes et d'agrumes, avec des notes minérales. La bouche est assez exubérante, ce qui peut faire penser au premier abord à un vin simple, mais ce n'est pas le cas, il a une complexité certaine. Avec son très bel équilibre et une assez belle élégance, il forme un bel ensemble. Un vin extraverti...! (10/2003)
Prix : B+

Etiquette Domaine de Chatenoy - Elevé En Fûts de Chêne

 * * * > Domaine de Chatenoy - Cuvée Fûts de Chêne 2004
Menetou salon - pinot noir - P. Clément

Nez de poivre, de framboise. La bouche est fraîche et légère avec une belle expression aromatique, formant un ensemble très bien équilibré. Le boisé est très bien intégré. C'est un vin plaisant, particulièrement facile à marier à table. (09/2008)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Domaine Philippe Gilbert

 * * * > Domaine Philippe Gilbert 2007
Menetou salon - pinot noir - Biodynamie

Nez de framboise et d'épices. En bouche, le vin est élégamment construit, assez vertical, avec une belle expression de la matière tout en finesse. Belle finale. L'équilibre de ce millésime semble toutefois un peu délicat mais le vin reste fort plaisant. (09/2009)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Domaine Henry Pellé - Morogues Clos des Blanchais

 * * * > Domaine Henry Pellé - Clos des Blanchais 2001
Menetou-salon - Morogues - sauvignon - Anne Pellé & Julien Zernott

Nez discret. La bouche est élégante : une très belle structure, un bon équilibre avec une acidité peut-être un peu faible. Hélas, le vin ne s'exprime pas, il semble fermé à double-tour. Léger boisé bien intégré. Un peu décevant par rapport au Morogues "simple", cela reste un beau vin de par sa noble structure et pourrait être superbe s'il venait à s'ouvrir. (08/2003)
Prix : C-

Etiquette Domaine Henry Pellé - Morogues

 * * * * > Domaine Henry Pellé - Morogues 2002
Menetou-salon - Morogues - sauvignon - Anne Pellé & Julien Zernott

Très beau nez plutôt complexe d'agrumes, de fruits exotiques avec de jolies notes florales. La bouche est assez superbe, racée, bâtie sur une très belle minéralité, et qui sait aussi montrer de la délicatesse et une bien belle matière. Un très beau vin, élégant, assez enthousiasmant à table. ("Vin du mois" 08/2003)
Prix : B (voir les autres vins du domaine) (voir le site internet)

Etiquette La Tour Saint Martin - Morogues

 * * > La Tour Saint-Martin - Morogues 2004
Menetou salon - sauvignon - Albane et Bertrand Minchin

Nez d'agrumes, pamplemousse et citron. En bouche, une acidité un peu plus forte lui aurait certainement donné une construction plus élancée. La matière est cependant assez belle, nette et sans détours, exprimant une bonne pureté. (01/2006)
Prix : C-

Etiquette Christophe Et Guy Turpin - Morogues

 * * > Christophe et Guy Turpin - Morogues 2005
Menetou-salon - sauvignon

Nez aromatique de pamplemouse bien mûr. La bouche est essentiellement très fruitée et dotée d'une matière bien mûre. L'acidité est un peu faible mais sans excès. C'est un vin, certes agréable, mais plutôt à réserver pour l'apéritif du fait de son fruité vraiment très présent. (09/2006) Prix : B

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.


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