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France > Loire > Par producteur

Château Tour Grise
Vallée de la Loire

Voir le site internet du domaine.

Etiquette Château Tour Grise -

 * > Château Tour Grise - 253 Cuvée Surclassée 2011
Vin de table de france - (saumur) - biodynamie

Nez léger de fruits rouges. La bouche est plutôt ingrate, le vin paraît dissocié, pas bien en place, déséquilibré. Quelques gaz résiduels (volontairement laissés par le vigneron, ce n'est pas une reprise en fermentation). Un long carafage n'a rien arrangé. L'humour du nom de cette cuvée tombe donc à plat en ce qui concerne cette bouteille qui n'est sans doute pas représentative. (05/2015)
Prix : C
Nota : Si le vin a été déclassé, ce n'est pas pour les mêmes raisons : apparemment, il a été (bizarrement) jugé à la fois réduit et oxydé.

Etiquette Château Tour Grise - L'Affranchi Zéro Pointé

 * * * * > Château Tour Grise - Zéro Pointé L'Affranchi
Vin de table de France - (saumur) - Philippe Gourdon
100% cabernet franc - rendement 30 hl/ha - biodynamie certifiée

(Non millésimé, acheté en 2010, code lot: LAF - millésime 2005 ? 2006 ?)
(3h de carafe) Nez de cassis, de framboise, de violette avec quelques notes animales. En bouche, le vin montre une personnalité certaine. S'il peut surprendre à l'ouverture, il se met magnifiquement en place après carafage avec une structure droite et joliment présente. L'attaque est plaisante mais c'est en milieu de bouche qu'il séduit en formant un ensemble où tous les arômes se fondent et montrant un équilibre parfait et une certaine profondeur. Superbe. (05/2010)
Prix : C
Remarque : Pour une obscure raison
, ce vin n'a pas obtenu l'agrément en AOC saumur, voilà pourquoi il est commercialisé en "vin de table". De quoi rester perplexe...

Etiquette Château Tour Grise - Brut

 * * * > Château Tour Grise - Brut 2000
Saumur - effervescent - non dosé

Nez aromatique, surtout floral: acacia, tilleul et herbes sèches. La bouche est ample et sa belle matière montre du corps et de la présence. Le vin est assez sec et donc convient parfaitement à table sur des viandes blanches ou des poissons. (10/2004)
Prix : B

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation vin de table de france
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