Château Tour Grise
Vallée de la Loire

> Château Tour Grise - Zéro Pointé L'Affranchi
Vin de table de France - (saumur) - Philippe Gourdon
100% cabernet franc - rendement 30 hl/ha - biodynamie certifiée

(Non millésimé, acheté en 2010, code lot: LAF - millésime 2005 ? 2006 ?)
(3h de carafe) Nez de cassis, de framboise, de violette avec quelques notes animales. En bouche, le vin montre une personnalité certaine. S'il peut surprendre à l'ouverture, il se met magnifiquement en place après carafage avec une structure droite et joliment présente. L'attaque est plaisante mais c'est en milieu de bouche qu'il séduit en formant un ensemble où tous les arômes se fondent et montrant un équilibre parfait et une certaine profondeur. Superbe. (05/2010)
Prix : C
Remarque : Pour une obscure raison, ce vin n'a pas obtenu l'agrément en AOC saumur, voilà pourquoi il est commercialisé en "vin de table". De quoi rester perplexe...