Domaine du Chaillot

	> Domaine du Chaillot 2006 Châteaumeillant - Pierre Picot Très belle robe brillante délicatement rosée. Nez de petits fruits rouges. La bouche est légère mais très pure dans son expression. L'équilibre est parfait et le vin ne montre aucun défaut jusque dans sa finale. Très bon vin, particulièrement rafraîchissant. (05/07) Prix : B
	> Domaine du Chaillot - Nuit Blanche 2006 Vin de pays du jardin de la France - chardonnay - Pierre Picot Dun-sur-Auron (18), entre Châteaumeillant et Saint-Pourçain Joli nez d'herbes sèches, floral, d'agrumes et de petits fruits jaunes. La bouche est fine et agréable, montrant une bonne pureté d'expression. Belle finale. C'est un vin assez simple mais doté d'une belle personnalité, vraiment digne d'être remarqué pour un vin en dehors de toute appellation connue. (04/07) Prix : B
	> Domaine du Chaillot - Sainte Agathe 2008 Vin du pays de l'Allier - Cépage tressallier (ou sacy) - Pierre Picot Nez assez délicat de fleur blanche et de violette, de pomme et de bonbon acidulé. La bouche est vive et parfaitement équilibrée avec une expression assez droite de la matière. L'ensemble est plaisant. Joli vin à accorder avec des fruits de mer ou un poisson poêlé. (08/09) Prix : B

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