Michel Quenioux
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> Michel Quenioux
- Les Veilleurs 2006
Cheverny - Domaine de Veilloux - bio
certifié
50 % sauvignon, 50 % menu pineau
Nez de pêche, de mirabelle et de coing. Bouche
plaisante et fruitée avec une acidité un peu faible.
Belle expression de la matière, un peu démonstrative
toutefois. Son caractère fruité le destine plutôt
à l'apéritif ou au début de repas. (12/2008)
Prix : B-
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> Michel Quenioux
- Argilo 2002
Cheverny - Domaine de Veilloux - 85%
sauvignon, 15% menu pineau
Nez de caramel au lait, de pêche jaune et
de mirabelle. Le boisé est un peu présent en bouche,
on retrouve ces arômes de caramel avec des notes lactées.
La bouche est ronde, l'équilibre est sec. L'ensemble est plaisant,
un peu inhabituel mais très bon. A marier plutôt avec
viandes blanches, volailles, plats exotiques non-épicés.
Beau vin. (02/2009)
Prix : B+
> Michel
Quenioux - Argilo 2008
Cheverny -
Domaine de Veilloux - bio - 85% sauvignon,
15% menu pineau
Nez de mirabelle, de fleurs blanches, de pierre à fusil.
Le vin en bouche montre un équilibre parfait avec une belle minéralité aux
notes de silex et même une petit pointe saline en fin de bouche.
Cette minéralité lui donne une certaine élégance
naturelle. L'expression est pure, assez riche. L'ensemble
est de bonne ampleur. Le vin sera facile à marier à table
avec tous poissons et viandes blanches.
("Vin
du mois" 10/2011)
Prix : B+ |
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> Michel Quenioux - Domaine de Veilloux Rosé 2008
Cheverny -
40 % pinot noir, 35 % gamay, 20 % cabernet,
5 % côt
Robe très claire. Nez discret
de fruits rouges. La minéralité est très
marquée en bouche, doublée d'une acidité citronnée.
Légère amertume en fin de bouche qui
se termine de façon un peu abrupte. C'est un
vin surprenant qu'il faut plutôt accorder comme
un blanc très sec. (01/2011)
Prix : A+ |
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> Michel Quenioux - Argilo 2005
Cheverny -
Domaine de Veilloux - biodynamie
55 % pinot noir, 30 % gamay, 15 % cabernet et côt
Nez de cerise rouge bien mûre et de
framboise, légère note de fumé. La bouche
est parfaitement construite, le vin se révélant
puissant en bouche mais sans excès. Le boisé est
bien intégré et la texture est douce. L'expression
de la matière est nette et droite. Belle harmonie d'ensemble.
Vraiment un très joli vin, particulièrement réussi
dans ce millésime. (08/2010)
Prix : B+ |
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