Domaine du Moulin

> Domaine du Moulin - La Bodice 2002 Cheverny - Hervé Villemade Le nez est plutôt discret, de fruits blancs et de notes florales. En bouche, il est parfaitement équilibré et construit. La texture est agréable. Un joli vin. (04/2004) Prix : B+

> Domaine du Moulin - Les Ardilles (printemps) 2004 Cheverny - "Mise de printemps" - Isabelle & Hervé Villemade (Non carafé) Nez discret de fruits rouges et d'épices. Les arômes s'expriment bien mieux en bouche, la matière montrant même une belle force aromatique. La structure et les tanins paraissent un peu rustiques. C'est un assez joli vin mais le prix semble toutefois un peu élevé. (03/2006) Prix : B Note : Le vin semble réagir très mal à l'aération. De mauvaises odeurs lactées sont apparues après un carafage standard d'1 heure. Donc surtout ne pas carafer et consommer très rapidement.

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