Domaine Philippe Tessier
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> Domaine Philippe Tessier 2007
Cheverny - sauvignon et chardonnay -
bio certifié
Nez assez fin d'agrumes et de fruits jaunes avec,
après aération, des notes de caramel et de pomme au
four. La bouche est bien équilibrée, assez ronde, soutenue
par son acidité. Le vin forme un bel ensemble en bouche. Plaisant
à l'apéritif, il passe aussi bien à table. (12/2008)
Prix : B-
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> Domaine Philippe Tessier 2000
Cour-cheverny - cépage romorantin
Nez floral et de fruits jaunes. En bouche, acidité
et minéralité sont un peu en retrait, ce qui donne une
bouche d'apparence un peu plate. Très belle matière,
particulièrement aromatique, où l'on retrouve les arômes
perçus au nez agrémentés de petites notes miellées.
(12/2004)
Prix : B- |
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> Domaine Philippe Tessier - Les Sables 2008
Cour-cheverny -
bio certifié - 100% romorantin
Nez de poire, de coing, d'agrumes
et de mirabelle. L'équilibre en bouche est très
sec, marqué par une belle minéralité qui
lui donne un profil très vertical. Il s'exprime
avec netteté avec des arômes citronnés.
Joli vin à accorder avec des fruits de mer ou
un poisson-vapeur. (11/2010)
Prix : B |
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