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Bibliothèque du vin > Section : Les Accords Mets-Vins
 

« Le grand cours des accords mets et vins » de L'université du vin de Suze La Rousse - Editions Hachette Pratique 2019, relié 240 p, 35 €

Couverture Le grand cours des accords mets et vins: 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert de L'université du vin de Suze La Rousse

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Le grand cours des accords mets et vins:
100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert

Présentation de l'éditeur :
Les accords Mets / Vins à la portée de tous.

L'Université du Vin de Suez-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons.

1/ La théorie:
- Des infos à retenir;
- Des textes clairs et pédagogiques.

2/ La Pratique: 
- Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances.



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