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31 / 07 / 2014

Le blog de Jean-Luc Thunevin : Jean-Luc Thunevin

Terre de Vins
Rubrique : (aucune) - Date : 31 / 07 / 2014 à 14 h 19

« Une jolie sélection de vins de Saint Emilion, avec comme titre « la jeune garde » et parmi les vins sélectionnés, celui de Sonia et Rémi Dalmasso, mon maître de chai, pour son Clos Romanile 2011 et ce beau commentaire : « Sonia et Rémi Dalmasso, 41 ans chacun, produisent depuis... »   Lire la suite...

30 / 07 / 2014

Le blog de Nicolas Lesaint : Reignac : de la vigne au vin

Côté châteaux, côté Reignac !!
Rubrique : (aucune) - Date : 30 / 07 / 2014 à 15 h 49

« (Photo tirée du billet du blog Côté Châteaux prise par Jean Pierre Stahl)Il n'y a pas si longtemps que ça, France 3 Aquitaine a créé son propre blog dédié au monde du vin. Mené de main de maître par Jean Pierre Stahl, je dois bien avouer que j'aime à le lire fréquemment.Alors, lorsque celui-ci m'a contacté... »   Lire la suite...

Le blog de Jean-Luc Thunevin : Jean-Luc Thunevin

Escapades musicales
Rubrique : (aucune) - Date : 30 / 07 / 2014 à 15 h 29

« A la cabane du Mimbeau, au bout de la presqu'ile du Cap Ferret, les escapades musicales avaient convié Franck Braley au piano, un des grands pianistes français, et nous fûmes invités par des amis d'amis, tous bien entendu amateurs de belle musique et de vins. Merci ! Franz Schubert,... »   Lire la suite...

29 / 07 / 2014

Le blog de Jean-Luc Thunevin : Jean-Luc Thunevin

2007 Napa Valley : 100 points
Rubrique : (aucune) - Date : 29 / 07 / 2014 à 15 h 44

« Après avoir bu Abreu Thorevilos, Colgin et Harlan, voilà que j'ai eu l'occasion de boire 2 autres vins cultes : Sloan 2007 et Schrader Cabernet Sauvignon 2007, et ma réflexion concernant ces vins cultes est qu'ils sont capables de nous transporter, de nous régaler, de nous faire rire et, pour le... »   Lire la suite...

28 / 07 / 2014

Le blog de Jean-Luc Thunevin : Jean-Luc Thunevin

Catégories
Rubrique : (aucune) - Date : 28 / 07 / 2014 à 16 h 59

« Voici un bon commentaire, suite à mon post "Bon et mauvais", que j'ai eu envie de mettre en avant, tant je suis d'accord (cette fois ci ) avec l'ami François Mauss : "Ce que tu écris correspond bien à une situation classique : une catégorie d'amateurs-collectionneurs ne s'intéresse... »   Lire la suite...

26 / 07 / 2014

Le blog de Nicolas Lesaint : Reignac : de la vigne au vin

Technique de la prise à revers
Rubrique : (aucune) - Date : 26 / 07 / 2014 à 10 h 09

« Hier après midi, nous sommes tous passés à la machine à laver de Monsieur Météo. Allez hop programme 4 avec un bel essorage sur la fin, histoire de bien nous ébouriffer la tête et nous ramener une fois de plus à notre place de petit brin d'herbe au milieu de la prairie.La quantité d'eau ? Je ne la connais... »   Lire la suite...

25 / 07 / 2014

Le blog de Jean-Luc Thunevin : Jean-Luc Thunevin

Facebook et amis
Rubrique : (aucune) - Date : 25 / 07 / 2014 à 13 h 53

« Comment gérer cet outil ? Après ma page personnage public où je n'ai pas de problèmes avec le nombre maximum d'amis fixé à 5000, j'ai (Cécile en fait) ouvert un nouveau profil Facebook "Jean-Luc Thunevin" où je n'accueille que les gens que je connais personnellement et du coup... »   Lire la suite...

Le blog de Jean-Luc Thunevin : Jean-Luc Thunevin

La Dilettante
Rubrique : (aucune) - Date : 25 / 07 / 2014 à 10 h 07

« Vu par hasard hier à la télévision, ce film réalisé en 1998 par Pascal Thomas avec Catherine Frot dans le rôle principal, mais surtout la présence dans la distribution de notre ami Aymar Du Vivier y jouant le rôle d'un député. Ce midi il jouera le rôle d'un gourmet à la maison.  »   Lire la suite...

23 / 07 / 2014

Le blog de Jean-Luc Thunevin : Jean-Luc Thunevin

Valandraud 2012 - Michel Rolland
Rubrique : (aucune) - Date : 23 / 07 / 2014 à 17 h 31

« Après la dégustation des lots de Valandraud 2012, certains en barriques et d'autres en cuve, Michel Rolland nous a conseillé de continuer l'élevage du vin au moins jusqu'au mois de septembre. Dont acte. Sachant que si nous avons in ?nologue conseil, c'est pour suivre ses conseils. Notre... »   Lire la suite...

22 / 07 / 2014

Le blog de Jean-Luc Thunevin : Jean-Luc Thunevin

Weekend jazz et anniversaire
Rubrique : (aucune) - Date : 22 / 07 / 2014 à 17 h 50

« Le weekend dernier, avec des repas superbes, voilà la liste des vins bus entre vendredi et samedi Comtes de Taittinger 2004 Dom Perignon 2004 Petit Cheval 2009 Château Cheval Blanc 1998 & 1989 Château d'Yquem 1998 & 1996 Krug ... »   Lire la suite...

Le blog d'Hervé Bizeul : Clos des Fées

Carpaccio de tomates où les délices de la créativité
Rubrique : (aucune) - Date : 22 / 07 / 2014 à 10 h 53

« Vu l’autre jour en zappant un peu un sujet sur les tomates. Bon, j’ai un peu honte, je n’ai pas regardé en totalité. Ca avait l’air intéressant. Disons que je savais à peu près tout ce qui se disait, ayant beaucoup écrit sur le sujet. Et puis pas besoin de la télé pour me rendre... »   Lire la suite...

21 / 07 / 2014

Château du Champ des Treilles : Le blog de Corinne Comme

Un cocktail parfait
Rubrique : (aucune) - Date : 21 / 07 / 2014 à 17 h 17

« Le mois de juillet ne va pas déroger à la règle de l'année, il pleut assez souvent.Seul le mois d'avril est inférieur aux moyennes mensuelles.Heureusement, la vigne n'est pas en retard et elle est dans un état sanitaire parfait ; ce qui n'est pas le cas tous les ans quand la pluie s'invite dans la saison.La... »   Lire la suite...

Le blog de Jean-Luc Thunevin : Jean-Luc Thunevin

Valandraud 2002 et 2009
Rubrique : (aucune) - Date : 21 / 07 / 2014 à 17 h 05

« Le millésime 2002, oublié encore aujourd'hui, dédaigné à sa sortie, pris entre les 2 stars 2000 et 2001 et le 2003, ce 2002 de Valandraud est au top. Bu à plusieurs reprises ces temps ci, une fois avec le groupe de l'Ecluse à Paris et l'autre à Hostellerie de Plaisance. Le 2009... »   Lire la suite...

Le blog d'Hervé Bizeul : Clos des Fées

Mou du blog
Rubrique : (aucune) - Date : 21 / 07 / 2014 à 15 h 35

« C’est ainsi que me taquine gentiment un lecteur, en me qualifiant de « mou du blog »… Difficile de le contrarier, alors, je préfère rire avec lui de cette remontrance méritée. Beaucoup de travail, un peu partout, de nombreux « billets sous le coude » qui ont du mal à murir, je vais m’y... »   Lire la suite...

18 / 07 / 2014

Le blog de Nicolas Lesaint : Reignac : de la vigne au vin

Un p'tit coup sèche cheveux m'sieur Lesaint ?
Rubrique : (aucune) - Date : 18 / 07 / 2014 à 16 h 36

« L'info circule vite, elle plane, elle glisse, elle surfe sur les ondes et les réseaux sociaux dès ce matin 5h40 quand j'allume mon PC histoire d'attendre que mon Benco quotidien arrive à température optimale. La météo change, elle évolue, elle bascule vers un je ne sais quoi qui ne sent pas bon. Alerte... »   Lire la suite...

Le blog de Jean-Luc Thunevin : Jean-Luc Thunevin

Agro tourisme
Rubrique : (aucune) - Date : 18 / 07 / 2014 à 16 h 05

« Pour être en phase avec l'un de nos challenges, l'agro tourisme, nous avons mis en place au Château Valandraud situé sur la commune de Saint Etienne de Lisse, 5 chambres classées 5 étoiles préfecture (rare) dans la catégorie « meublé de tourisme »; chambres à louer dans le style des boutique... »   Lire la suite...

16 / 07 / 2014

Le blog de Franck Pascal : Vigneron en Champagne, ça s'explique...

Le millésime 2014 se joue maintenant en Champagne !
Rubrique : (aucune) - Date : 16 / 07 / 2014 à 17 h 06

« La météo est vraiment un catalyseur de qualité et de quantité en Champagne... mais pas que ! Après plusieurs semaines de temps sec et ensoleillé, la vigne s'est parfaitement développée, la floraison est réussie, les grappes ont changé... »   Lire la suite...

15 / 07 / 2014

Le blog de Nicolas Lesaint : Reignac : de la vigne au vin

Mort pour Reignac !
Rubrique : (aucune) - Date : 15 / 07 / 2014 à 20 h 47

« Par un matin d'été, par un soleil doré, les jurés sont arrivés.Allumant leurs cigarettes et coinçant leurs mégots au coin des lèvres ils se sont présentés.Mains frottées, gants enfilés, sécateurs à la mains ils se sont avancés.Décisions prises et humeurs joyeuses la cohorte des bourreaux s'est approchée,... »   Lire la suite...

13 / 07 / 2014

Le blog des Dupéré Barrera : DUPERE-BARRERA

Robuchon un grand classique de la cuisine française
Rubrique : (aucune) - Date : 13 / 07 / 2014 à 15 h 43

« Parmi les grands chefs français, Joel Robuchon est peut-être le plus connu à l’étranger (avec Ducasse). En France, il a développé un concept de l’Atelier avec une cuisine de comptoir qui mérite le détour. Nous sommes à l’atelier Saint Germain. [url] Tout de même deux étoiles au Michelin... »   Lire la suite...

 

Liste des blogs sélectionnés pour figurer sur cette page :
Le blog d'Iris Rutz-Rudel   (vérifié il y a 7h1mn) *
Le blog de Francis Boulard   (vérifié il y a 0h4mn)
Le blog des Dupéré Barrera   (vérifié il y a 0h3mn)
Le blog d'Hervé Bizeul   (vérifié il y a 1h56mn) *
Le blog de Jean-Luc Thunevin   (vérifié il y a 2h25mn) *
Le blog de Franck Pascal   (vérifié il y a 1h42mn) *
Le blog de la Sigalière   (vérifié il y a 0h3mn)
Le blog d'Annie Sauvat Blot   (vérifié il y a 0h0mn)
Journal de l'installation d'un ch'ti polonais en viticulture   (vérifié il y a 2h25mn) *
Nouvelles de Chavot   (vérifié il y a 2h25mn) *
Le blog de Beaurenard   (vérifié il y a 8h22mn) *
Le blog de Fabien Grumier   (vérifié il y a 1h43mn) *
Le blog de Vincent Dancer   (vérifié il y a 0h42mn)
Le blog de Cyril Dubrey   (vérifié il y a 2h25mn) *
Le blog d'Alexandre Chartogne   (vérifié il y a 2h25mn) *
Le blog d'Eric Monné   (vérifié il y a 8h21mn) *
Le blog du Clos Fornelli   (vérifié il y a 1h56mn) *
Château du Champ des Treilles   (vérifié il y a 0h0mn)
Le blog de Bruno et Claudie Bilancini   (vérifié il y a 0h4mn)
Le blog de Nicolas Lesaint   (vérifié il y a 2h25mn) *
Le blog de Ghislaine Dodet   (vérifié il y a 0h0mn)

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