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03 / 02 / 2012
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Vignerons Hors Piste et autres Gaillards en OFF à Montpellier « Les Gaillardises font du Hors Piste 2e?me e?dition Quand/When/Wann: Le mardi 21 fe?vrier 2012 de11 heures a? 20 heures Ou?/Where/Wo:Ae?roport Ho?tel, 34130 Maugio, Montpellier Te?l. 33(0)4 67 20 07 08 (une navette gratuite part de Vinisud et s'arre?te devant l'ho?tel) Infos: http://ho[...] » Lire la suite... |
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Expertises expertises « J'ai eu hier une nouvelle expertise pour les malfaçons de nos bâtiments neufs. Je pourrais dire la 1000ème expertise que je n'exagèrerais pas beaucoup. Nos bâtiments « neufs » sont neufs en comparaison du reste des bâtiments qui approche le siècle et demi d'existence. Nous les avons construits[...] » Lire la suite... |
02 / 02 / 2012
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Vinum « Dans la revue germanophone Vinum de Janvier/Février 2012 et reçue aujourd'hui, il y a l'article de Barbara Schroeder et Rolf Bichsel sur les primeurs 2009 et les bons commentaires sur Valandraud rouge et blanc. Et pour la première fois également dans cette revue, il y a un... » Lire la suite... |
01 / 02 / 2012
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Chinois « Visite de plus de 30 étudiants chinois, accompagnés d'un formateur français, venant de l'école privée de commerce EPCC de Bordeaux (option oenotourisme ?). Avec toute cette équipe de jeunes gens et mes collaborateurs, direction le garage, canal historique pour raconter mon histoire, et après les... » Lire la suite... |
31 / 01 / 2012
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Les vieilles vignes « Il a neigé cette nuit. Les vignerons ont déserté leurs vignes et les opérations de taille reprendront avec le dégel. Je devais quant à moi terminer aujourd'hui la taille d'une très vieille vigne de Beaujolais-Villages, cela est donc partie remise. D'après le Casier Viticole Informatisé, cette vigne a... » Lire la suite... |
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Dégustations « A Moscou, nous avons ouvert pas mal de bouteilles : Blanc de Valandraud 2005 et le 2ème vin en 2006 et 2007, 3 de Valandraud 2004 et 2009,Clos Margalaine 2007, Marojallia 2001, Valandraud 2001, Hugo Thunevin-Calvet 2008, notre Maury 2007, Virginie de Valandraud 2007 et une bouteille bouchonnée... » Lire la suite... |
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Cherchez l'intrus « Dégustation Wine Club les Echos/Wine & Co, jeudi soir à Paris... En lisant la liste des impétrants, j'ai pensé au jeu fait avec Noé, hier soir, au moment de l'histoire du soir... Après le jeu des 7 erreurs, le "cherchez l'intrus" Voyez plus tôt : Château Lagrange Champagne Dom Pérignon Château... » Lire la suite... |
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Mon impressionnisme « Je reviens d'un petit voyage à Paris pour voir des cavistes et revendeurs de mon vin. L'occasion faisant le larron, j'ai profité de ma présence dans la capitale pour aller voir l'exposition consacrée aux peintres impressionnistes au musée d'Orsay. On a tellement parlé de cet évènement dans les[...] » Lire la suite... |
30 / 01 / 2012
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Balthus, Petrus, Cheval Blanc et Lafite-Rothschild dégustés par leurs pères « C'est le 13 décembre 2011 que le Grand Jury Européen a organisé une nouvelle dégustation à l'aveugle de notre cuvée Balthus au milieu de trois autres Grands crus dont la renommée et la qualité mondialement reconnues ne sont plus à faire : Cheval Blanc, Lafite-Rothschild et Petrus.Ceci sur 6 millésimes... » Lire la suite... |
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Russie « En fait Moscou, seulement 3 jours passés à toute vitesse : travail destiné à retrouver en Russie la place que nous avions en 2005 lors de mon dernier déplacement. A la réflexion, j'aurais du y retourner plus tôt. Moscou a vraiment... » Lire la suite... |
29 / 01 / 2012
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Encore une truffe que Standard & Poor's n'aura pas ! (Oeufs au plat à la truffe) « Bon, c'est clair, la perte du AAA, fallait fêter ça. Noël est passé, l'homme de goût s'autorise à manger du Mont d'Or, enfin parfaitement affiné, et des truffes, dont le prix revient après les fêtes à des cours plus abordables (voilà un des cours que l'on aime à voir chuter contrairement à celui de la... » Lire la suite... |
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Un seul cep vous manque et tout est dépeuplé... « Le sujet est délicat et souvent polémique.Le renouvellement des manquants, c'est-à-dire des pieds morts, au sein d'une propriété est très souvent peu ou mal géré en viticulture.Les autorités sont là pour vous faire respecter les décrets d'appellation qui sur le sujet sont très strictes et définissent... » Lire la suite... |
28 / 01 / 2012
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Où seront nous pendant vinisud..... « Les Gaillardises font du Hors Piste 2e?me e?dition Quand/When: Le mardi 21 fe?vrier 2012 de11 heures a? 20 heures ... » Lire la suite... |
27 / 01 / 2012
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Du 2 au 5 avril « Pendant l'incontournable évènement qu'est la dégustation primeur organisée à Bordeaux par l'U.G.C., plein de lieux offrent des festivals "off", dont le nôtre, qui se tiendra dans notre maison de Saint Emilion, là où avait été créé Valandraud en 1991. Cette année ce sera du lundi 2 au jeudi... » Lire la suite... |
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Vendredis du Vin #42: Le Vin du Voyage « Le monde des blogs des amateurs du vin voyage depuis ce matin - c'est Guillaume Nicolas-Brion, le président de ce mois de Janvier, qui le souhaitait pour les Vendredis du Vin #42: Le Vin des Voyages Normalement, le mois de Janvier nous fait voyager plutôt dans la vigne, pour commencer la[...] » Lire la suite... |
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Les campagnes à la ville « Bon, j'ai reçu des emails de lecteurs me disant qu'il y avait aussi en ville des mouvements qui se préoccupaient du rapport que nos sociétés entretenaient avec la nature. C'est vrai ! En dehors des AMAP, il y a, j'admets mon oubli, des associations et des gens qui font un travail exceptionnel. Le plus... » Lire la suite... |
26 / 01 / 2012
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La feuille d'érable et le Reignac. « Que dire de plus qu'un grand "merci" lorsque l'on parle de nous en bien et qu'en plus cela vient d'un pays magnifique comme le Canada ?Je n'ai découvert que très récemment le très bon blog du Club des dégustateurs de Grands vins, puisque comme vous le savez je suis un novice sur la toile.Quelle a été... » Lire la suite... |
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Le domaine Thunevin-Calvet en vadrouille « Vous pourrez déguster les cuvées du Domaine Thunevin-Calvet à : Vinisud à Montpellier du 20 au 22 février 2012 sur le stand H11 D44 et à ProWein à Düsseldorf du 4 au 6 mars 2012 sur le stand H5 D110 N'hésitez pas à leur rendre visite... » Lire la suite... |
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Une soirée inattendue.... « En sortant d'un vernissage au musée de la photographie de Toulon où nous étions allés voir les photos de notre amie Catherine Marchogliese, expo qui dure jusqu'au 17 mars, nous sommes passés par hasard devant un caviste du centre-ville de Toulon. Les Quilles, c'est son nom [url]... » Lire la suite... |
25 / 01 / 2012
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Les Demoiselles à la soirée AOC/DC à Electric Palace « Le monde de la musique reçoit les vins d'Auvergne lors de la soirée AOC/ DC à Electric Palace Cette soirée se déroulera pendant le Festival du court métrage de Clermont Ferrand qui débutera vers 18 H 30 . Elle sera conviviale ( dégustation de Côtes d'Auvergne et notamment de notre cuvée " les Demoiselles... » Lire la suite... |
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Une visite qui fait réfléchir « Jean-Michel et moi nous octroyons que peu de sorties chez de collègues vignerons. Et pour une fois, nous avons forcé le destin samedi dernier en allant visiter nos amis Franck Pascal et Isabelle Carles du Château Jonc-Blanc sur le versant de la Dordogne opposé au nôtre. Ce fut à l'occasion de[...] » Lire la suite... |
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Reignac reloaded « C'est en rangeant les archives de la propriété que nous sommes tombés sur toute une série de photos prises au cours de la restauration de la propriété et plus particulièrement du château et de la serre. On oublie vite à quel point les travaux ont été importants et combien la physionomie de Reignac a... » Lire la suite... |
24 / 01 / 2012
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Bel Air Ouÿ 2000 « Les dernières bouteilles de Château Bel Air Ouÿ 2000 se boivent en ce moment avec plaisir à New York, c'est un ami saint-emilionnais qui m'a cité une star américaine qui s'en régale Bu à midi : Thunevin-Calvet Hugo 2006, encore une bombe de fruit, des tannins ultra fins, la... » Lire la suite... |
23 / 01 / 2012
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il était temps... « Eh bien ouf, j'arrive juste in extremis pour vous faire part de nos plus chaleureux voeux pour cette nouvelle année, désormais bien entamée ; Que 2012 soit synonyme de joie, tendresse et pleine d'humanité.Comme à son habitude, l'année que l'on vient de passer nous à semblé bien trop rapide, et déjà loin... » Lire la suite... |
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Exercice difficile « Lors d'un récent repas, j'ai été estomaqué par James Suckling qui a reconnu à l'aveugle Ornellaia 2008 . La dégustation à l'aveugle est un exercice difficile. Il y a 20 ans, Murielle et moi n'étions pas mauvais grâce aux travaux pratiques dirigés par Jacques Luxey avec... » Lire la suite... |
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La vie à deux « C'est fait, nos deux enfants sont maintenant pour 6 mois à l'étranger. Champ des Treilles est né avec deux jeunes enfants et maintenant ils sont sur le point de quitter le nid. Les jeunes plants qu'on a mis en terre avec eux, au début de cette aventure, sont devenus depuis des vignes adultes.[...] » Lire la suite... |
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Drôle d'hiver : un pique nique au soleil ! « Etrange le temps... un peu détraqué. Nous sommes en plein hiver et nous sortons la table dehors pour déjeuner le midi !!! Tellement beau que l'on a eu envie de commencer à boire le rosé 2011 par encore mis en bouteille mais déjà prêt à servir de porte joie pour l'année 2012 ... » Lire la suite... |
22 / 01 / 2012
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Domaine Annie SAUVAT à Vinidôme « Du vendredi 3 au lundi 6 Février , venez déguster en avant première , notre Côtes d'Auvergne Boudes " les Demoiselles 2011 " 1 er millésime AOC ... à Vinidôme à la Grande Halle à Clermont Ferrand . 4 jours de découverte , dégustation et de gastronomie Un rendez-vous surtout à ne pas manquer à notre... » Lire la suite... |
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Bonne Saint-Vincent ! « Comme chaque année, de coutume familière dans notre région, le 22 janvier, les vignerons se réunissent pour fêter leur saint-patron: Saint-Vincent. Archiconfréries en tête de cortège, bannières et bâton de Saint-Vincent (pièce de bois ornée de la statue du saint patron) entourent le tonnelet de vin.... » Lire la suite... |
21 / 01 / 2012
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Campagne de plantation à Paris « Me promenant aujourd'hui sur les quais de Paris à côté du Châtelet où l'on célèbre le culte de la culture? je me suis retrouvé devant le magasin Vilmorin. Etant par nature curieux de tout ce qui touche les plantes, je me suis retrouvé nez à nez avec? des pieds de vigne Quelle n'a pas été ma surprise,... » Lire la suite... |
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Nous y étions. « Comme je vous l'avais déjà expliqué dans mon billet "Paris nous voilà" du 21 décembre 2011, nous avons eu l'honneur d'être récompensés en décembre dernier par le prix d'excellence 2012 au Concours Général Agricole pour la régularité de notre production.C'est un prix qui a été remis à Paris, en présence... » Lire la suite... |
20 / 01 / 2012
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Dégustation à l'aveugle « Dégustation par un critique célèbre (accompagné de ses collaborateurs) des 2009 faits par nous ou sélectionnés en exclusivité par mon entreprise, ainsi que ceux où je suis concerné en tant que consultant. Il a pu ainsi goûter tranquillement à l'aveugle :Bellevue de Tayac, 3 de... » Lire la suite... |
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L'art de brasser du vent « Depuis quelques années, notre comité interprofessionnel local (CIVB) a développé une démarche appelée Système de Management Environnemental (ou SME pour les intimes). Rien qu'en lisant le nom, on peut avoir des doutes sur la crédibilité de l'édifice? C'est déjà mieux que rien pourrait-on dire ?[...] » Lire la suite... |
19 / 01 / 2012
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Manteau de givre au Petit Manoir « L'hiver jette son manteau froid sur le Petit Manoir La taille a commencé comme partout, même si nous sommes toujours un peu après les autres vignerons. Ce cycle est très important pour nous et pour la vigne. C'est un moment consacré au regard. On remarque les endroits où il y a des problèmes... » Lire la suite... |
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Visiteurs « Visite hier à 11 heures d'un groupe de 16 japonais, toujours aussi heureux de visiter le garage de « Cinderella Wine » et dégustation de Virginie de Valandraud 2006 et Valandraud 2006 qui se goûte de mieux en mieux. Après, vite à la maison pour l? arrivée d? un autre groupe... » Lire la suite... |
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Nos amis les bêtes « L'hiver est enfin là. Cela fait trois jours que les températures sont négatives et la campagne est magnifique sous son manteau de givre. Il était temps, on s'inquiétait de voir les rosiers et les acacias en fleur, les lilas en bouton, la vigne pleurer sous nos coups de sécateur, comme déjà prête à se... » Lire la suite... |
18 / 01 / 2012
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Le planté du bâton selon Saint-Emilion « Après Paris plage, Libourne plage et autres animations du même style voici la dernière innovation imaginée par N'PY qui est un regroupement de huit stations des Pyrénées (Peyragude, Piau, Grand Tourmalet Barrège La Mongie, Pic du Midi, Luz -Ardiden, Cauterets, La Pierre Saint-Martin) : Saint Emilion... » Lire la suite... |
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Un rouge de 1880 d'anthologie « Article paru dans le journal Vaucluse matin mardi 17 janvier 2012 CHATEAUNEUF DU PAPE Un rouge de 1880 d'anthologie L'association « Rhône Vignoble » réunit une quinzaine de vignerons établis de Lyon à Marseille et producteurs des plus célèbres crus de la vallée du Rhône, allant du Côte rôtie,[...] » Lire la suite... |
16 / 01 / 2012
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Le froid arrive enfin « Amateurs de chaleur que nous sommes, nous attendions finalement avec impatience l'arrivée de l'hiver. Il semble que ce soit chose faite avec des températures proches de zéro pendant des journées entières. Il était temps. Nous avons profité de ces conditions nouvelles pour ouvrir en grand les[...] » Lire la suite... |
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Bref, j'ai embauché à Reignac ! « Bref. Le réveil s'est allumé.J'ai ouvert un ?il, à la radio c'était la chanson de Cold Play "Paradise". J'ai commencé à la fredonner. Je me suis rendormi.Cinq minutes plus tard le réveil s'est mis à hurler. C'était la sonnerie de rappel. J'ai tapé dessus ; il s'est arrêté. Ma femme m'a demandé la tête... » Lire la suite... |
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par la grâce de BourDieu « BourDieu existe, je l'ai rencontré. Comme d'autres ont la Révélation à la lecture d'un article de Témoignage chrétien, c'est en feuilletant Télérama ce week-end chez une de mes belles-s'urs que je me suis senti toucher par la grâce de BourDieu. Dans une semaine, sera célébré le dixième anniversaire... » Lire la suite... |
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Cuvée Sainte Anne Base 2008 « Alors que le chiffre des années vient de prendre une ride, je dois vous annoncer le vin qui sortira d'ici peu des caves de la maison. Certains amateurs de vins se réjouissent de pouvoir gouter les vins de l'une des vendanges les plus prometteuses de la Champagne : l'année 2008. Le premier vin... » Lire la suite... |
Liste des blogs sélectionnés pour figurer sur cette page
:
Le blog d'Iris Rutz-Rudel (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Francis Boulard (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Benoît Tarlant (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog des Dupéré Barrera (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog d'Hervé Bizeul (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Jean-Luc Thunevin (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Franck Pascal (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de la Sigalière (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog d'Annie Sauvat Blot (vérifié il y a 0h29mn)
Journal de l'installation d'un ch'ti polonais en viticulture (vérifié il y a 0h29mn)
Nouvelles de Chavot (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Beaurenard (vérifié il y a 0h29mn)
Vin gris en Lorraine (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog d'Alain Peronnet (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Fabien Grumier (vérifié il y a 0h29mn)
Le journal d'un néo-vigneron dans le Roussillon (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Christophe Gallienne (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Vincent Dancer (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Cyril Dubrey (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog d'Alexandre Chartogne (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog d'Eric Monné (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Jean-Michel Rieux (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog du Clos Fornelli (vérifié il y a 0h29mn)
Château du Champ des Treilles (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Marc Dalbavie (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Bruno et Claudie Bilancini (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Lilian Bauchet (vérifié il y a 0h29mn)
Le blog de Nicolas Lesaint (vérifié il y a 0h29mn)
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