Domaine Navarre

> Domaine Navarre - Le Laouzil 2001
Saint-chinian - Terroir de schistes - carignan, cinsault, grenache, syrah

Nez de cassis, de myrtille, de réglisse doux. La bouche est bien fondue, le vin forme un très bel ensemble parfaitement équilibré. L'expression est belle, toujours présente. Voilà un vin qui a admirablement bien vieilli. (05/2011)
Prix : B-

> Domaine Navarre - Le Laouzil 2002

Nez de fruits noirs. En bouche, la structure est bien ronde et la matière très aromatique, fruitée et légèrement mentholée. La maturité donne une équilibre plutôt chaleureux. Un vin bien agréable. (10/2004)
Prix : B-

> Domaine Navarre - Le Laouzil 2009

Joli nez de cassis, de myrtille, notes de réglisse et d'épices. La bouche est parfaitement équilibrée avec une expression assez dense de la matière mais sans excès. Le vin forme un bel ensemble facile à marier à table. Très joli vin, très plaisant et abordable. (07/2011)
Prix : B-

> Domaine Navarre - Cuvée Olivier 2007
Saint-chinian - 1/3 syrah, 1/3 grenache, 1/3 carignan

Joli nez de réglisse, de cassis et de myrtille. En bouche, le vin montre une belle construction avec une pointe de minéralité. Très belle finesse de matière, voire même noblesse, avec une expression pure et droite qui exprime à la fois la puissance et la douceur. Le vin montre une indéniable personnalité. Il fut aussi superbe et délicieux sur une tranche de gigot poêlé que sur une simple viande rouge. (Vin du mois 08/2010)
Prix : B+

> Domaine Navarre - Vin de Grenache
Vin de table de France - Languedoc - Thierry Navarre

Joli nez complexe, d'herbes aromatiques, de fruits rouges cuits et fruits à l'alcool. Sa matière est aromatique et expressive en bouche et montre une belle pureté. Belle finale. Si j'avais cru à première vue avoir affaire à un vin muté, il s'agit en fait de grenache récolté en surmaturité puis laissé en fermentation lente. En tout cas, je suis conquis... (09/2003)
Prix : B

> Domaine Navarre - Muscat 2002
Vin de table de France - Languedoc - Thierry Navarre

Nez très expressif : Le premier nez, assez puissant dès l'ouverture, est sur l'abricot sec. Le nez se complexifie à l'aération : pâtes de fruits, herbes aromatiques, tisane, etc... En bouche, il présente la même richesse, sur un équilibre assez bon, il a une pointe minérale que j'aurais aimé plus présente, mais c'est vraiment un beau muscat. (10/2003)
Prix : B