Livre sur le vin

Le Guide des grands amateurs de vin rassemble des moyennes de notes données par des amateurs, selon un principe similaire à certains sites internet communautaires. Alain Marty étant à la tête du Wine & Business Club (un cercle qui regroupe chefs d’entreprises, décideurs et personnalités sur les thèmes « Economie, gastronomie et vins »), tout laisse à penser que les 250 dégustateurs viennent en majorité de ce club privé ; les quelques noms connus donnés en exemple confirment cette hypothèse.

De ce fait, les sections Bordeaux et Bourgogne sont les plus copieuses avec une prédominance de grandes étiquettes. Assez logiquement, la section champagne est également fournie, uniquement en champagnes de marque. Pour chacun des vins cités, le guide indique le cépage principal, un prix approximatif, la note moyenne sur 20, le potentiel de garde estimé et le nombre de dégustateurs. L’absence de commentaire limite inévitablement la portée du guide.

Le principe de faire noter les vins par des amateurs qui ont réellement acheté les bouteilles est un bon principe. Revers de la médaille, la sélection de vins n’est pas homogène et la comparaison des notes entre elles est certainement plus hasardeuse ; le fait d'avoir un nombre de dégustateurs qui varie de 1 à 30 pour un vin donné rend l’interprétation des notes encore plus délicate.