Château Mas Neuf

> Château Mas Neuf - Chardonnay-Viognier 2003
Vin de pays d'Oc - Luc Baudet - 75% viognier, 25% chardonnay

Nez de fruits jaunes, d'agrumes et de vanille. La bouche apparaît assez corsée, avec une belle matière aux arômes de pain d'épices perceptible sous le boisé encore assez présent. Superbe texture et équilibre parfait. Belle finale sur les agrumes et les fruits jaunes. Un très beau vin qui mérite d'être attendu quelque peu pour que le boisé se fonde parfaitement. (01/2006)
Prix : C

> Château Mas Neuf - Si Rare 2002
Vin de pays d'Oc (Gard) - Luc Baudet - 100% syrah

Nez de fruits noirs et d'herbes aromatiques. En bouche, la structure est plutôt élégante, basée sur une acidité qui semble se manifester de prime abord surtout en finale, mais qui se fond gracieusement après un carafage plus important (3h). La matière est très belle, et le vin apparaît dense, puissant et persistant. Un très beau vin, à attendre, ou à carafer 3h-4h pour en profiter pleinement. (06/2004)
Prix : C

> Château Mas Neuf - Avec des si... 2004
Vin de pays d'Oc - 100% syrah - Luc Baudet

Nez de cassis, de violette, de framboise et de mûre. La bouche est parfaitement équilibrée avec sa petite pointe de minéralité qui lui donne un joli profil élancé. La matière s'exprime avec une puissance totalement intégrée. L'ensemble est indéniablement fondu et harmonieux. Superbe vin qui fut un vrai ravissement sur des magrets de canard aux épices douces. ("Vin du mois" 12/2010)
Prix : C

> Château Mas Neuf - Armonio 2002
Vin de pays d'Oc - 40% grenache, 30% merlot, 30% cabernet
Luc Baudet et Louis Mitjavile (Château Tertre Roteboeuf)

(2h de carafe) Nez de fruits noirs et rouges, de réglisse avec des notes de sous-bois et de cèdre. En bouche, il se révèle absolument superbe, alliant une puissance certaine à une admirable harmonie. L'ensemble est parfait, un ensemble où tout est à sa place. La structure est particulièrement élégante avec un boisé très bien intégré. Très belle finale, fine et longue. Son harmonie et sa finesse en font une merveille à table. J'ai été vraiment très impressionné par ce vin. (04/2006) Prix : D

> Château Mas Neuf - Armonio 2004

Nez assez dense de cassis et d'épices douces. En bouche, on est en premier frappé par la grande douceur de sa texture. Assez corsé mais sans lourdeur, sa matière montre une forte densité exprimant des arômes fruités très légèrement chocolatés. La matière est mûre et vraiment plaisante. Longue finale. Il faut veiller à ne pas le servir trop chambré : à 15-16°C, il est magique. (12/2007)
Prix : D

> Château Mas Neuf - Tradition 2003
Costières de nîmes - Luc Baudet - 85% grenache blanc, 15% roussanne

Nez aromatique de fruits jaunes (pêche). Son équilibre en bouche est sans faille et ne montre aucune mollesse. Le vin montre une belle présence en bouche. Un vin convaincant et agréable. (04/2004) Prix : A

> Château Mas Neuf - Tradition 2004

65% grenache blanc, 35% roussanne
Nez de pêche de vigne, de poire, d'abricot avec des notes d'aubépine. En bouche, le vin montre une bonne présence aromatique avec un beau fruité qui s'exprime parfaitement. L'équilibre est parfait. Un joli vin qui a du caractère. (01/2006) Prix : A

> Château Mas Neuf - Tradition 2005

Nez expressif de pamplemousse et de fruits jaunes (abricot). La bouche est parfaitement équilibrée par une acidité suffisante qui rend la bouche très agréable. Belle finale. Joli vin. (05/2006) Prix : A

> Château Mas Neuf - Tradition 2006

Nez de pêche, de pamplemousse relevé de petites notes florales. Très bel équilibre en bouche, sa matière bien mûre et assez expressive est soutenue par une acidité suffisante. Joli vin, particulièrement agréable. (11/2007) Prix : A

> Château Mas Neuf - Tradition 2003
Costières de nîmes - 45% syrah, 45% cinsault, 10% grenache

Le nez reste discret mais la bouche se montre vineuse et fraîche, avec une belle présence de fruits rouges. Un beau rosé. (08/2004)
Prix : A

> Château Mas Neuf - Tradition 2002
Costières de nîmes - Luc Baudet
35% syrah, 25% grenache, 15% mourvèdre, 25% carignan

Le nez est aromatique, s'exprimant sur les fruits rouges. Belle matière en bouche, délicatement épicée. Parfaitement équilibré, c'est un vin fort bien fait, très agréable et assez étonnant pour une cuvée de base. (04/2004) Prix : A

> Château Mas Neuf - Tradition 2004

Nez de fruits noirs et de violette. Belle bouche plaisante bien soutenue par un équilibre sans faille qui rend le vin parfait à table. Bonne densité de matière et persistance sur la finale très droite. Très beau vin. (04/2006) Prix : A

> Château Mas Neuf - Tradition 2005

Nez de fruits noirs, légèrement confiturés, avec des notes lactées. Très bien équilibré, le vin montre une grande douceur de texture en bouche, bien structuré avec des tanins qui soutiennent l'ensemble. Sans aucune lourdeur, il est particulièrement agréable et facile à marier à table. (02/2008) Prix : A

> Château Mas Neuf - Compostelle 2005
Costières de nîmes - Luc Baudet - 90% roussanne, 10% grenache blanc

Nez de fruits jaunes, d'abricot avec des notes de vanille. La bouche est parfaitement équilibrée, plutôt assez élégante. La matière, très belle, est dotée d'une belle texture. Le boisé est bien intégré. Un très beau vin de repas. (04/2006)
Prix : B

> Château Mas Neuf - Compostelle 2002
Costières de nîmes - Luc Baudet
70% syrah, 15-25% mourvèdre, 5-15% grenache

(2h de carafe) Nez épicé, de cacao, de réglisse et de fruits noirs. Belle construction en bouche. Le vin, très jeune, montre encore une pointe d'austérité et l'acidité est un peu présente, mais la matière est déjà vraiment très belle. Longue finale avec un retour assez intense de fruits noirs confiturés. Un beau vin, qui de plus paraît très prometteur. (03/2004) Prix : B

> Château Mas Neuf - Compostelle 2003

Nez assez fin de fruits noirs et de notes florales. La bouche est aromatique et veloutée, dotée d'une matière très mûre mais sans excès. Très beau vin. (05/2006)
Prix : B

> Château Mas Neuf - Compostelle 2004

• Nez de cerise noire, de cassis et de mûre avec de petites notes chocolatées. La matière en bouche apparaît très mûre tout en restant parfaitement équilibrée, exprimant des arômes de fruits noirs et montrant une belle densité sans aucun excès. Très beau vin. (10/2007)
• Nez de cassis et de cerise noire avec des notes de pain grillé. Belle intensité de la matière en bouche, l'ensemble est parfaitement équilibré, fondu, intense et harmonieux. Très beau vin. (10/2009)
Prix : B

> Château Mas Neuf - La Mourvache 2003
Costières de nîmes - Luc Baudet - 50% mourvèdre, 50% grenache

• Nez de fruits rouges et noirs délicatement confiturés, d'épices douces avec de petites notes torréfiées. En bouche, la matière est dense et particulièrement puissante et aromatique sur les fruits noirs. Le vin est parfaitement structuré, l'équilibre est parfait et la texture soyeuse. Puissante finale. C'est vraiment un très beau vin, qui semble pouvoir encore évoluer, et particulièrement agréable en bouche. ("Vin du mois" 02/2006)
• (2h de carafe) Nez de fruits noirs, de réglisse et d'arômes torréfiés. En bouche, la matière est riche et concentrée et s'harmonise encore davantage à l'aération. Très belle finale. Un vin superbe à table. (03/2007)
Prix : C

> Château Mas Neuf - La Mourvache 2005

Nez de cassis, de cerise noire. Le vin est harmonieux en bouche, parfaitement équilibré, sans aucune mollesse grâce à son acidité suffisante qui lui assure de la fraîcheur. La matière est dense tout en présentant une certaine douceur dans sa texture. Superbement plaisant à table. (05/2009)
Prix : C