Livre sur le vin

L’ouvrage, de bonne taille avec ses quelque 400 pages, présente un petit air de famille avec le Guide Hachette des Vins avec lequel il partage quelques articles de généralités sur le vin et de conseils pratiques. Mais l’essentiel du contenu est fort différent puisque l’approche est ici touristique et répond à un souci courant de l’amateur de vins : comment visiter au mieux ces régions viticoles ?

L’Encyclopédie Touristique des Vins de France passe donc en revue les différentes régions de France, la plupart étant examinées en trois à quatre sous-régions. A noter que certaines régions plus « petites » comme la Lorraine ou les Charentes ne sont pas oubliées. La première chose que fait cette encyclopédie est de nous proposer une route des vins, sous la forme de cartes générales, très claires et assez précises pour être suffisantes en voyage. Sur cette carte, des numéros permettent de se reporter au texte qui décrit villes et villages traversés, un court texte qui indique les attraits touristiques principaux du lieu.

Le texte comprend en outre la mention de quelques domaines (avec adresse précise) sélectionnés à partir du Guide Hachette des Vins pour nous inciter à les visiter. Les Maisons du Vin et les musées sont mentionnés (sans adresse précise). Le tout est chapeauté par des informations plus générales sur la région, son terroir, son histoire viticole, ses vins et leur éléboration, une partie encyclopédique assez complète.

La présentation est claire et avenante, tout au plus pourra t-on trouver l’ouvrage un peu lourd à emporter avec soi mais il s’avérera un compagnon particulièrement utile, à la fois pour préparer son voyage et pour nous guider sur place.