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24 / 06 / 2017

Le blog de Jacques Berthomeau : Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

Elles&Barbara l'hommage de 13 femmes qui chantent aussi pour Jean-Michel Gravier
Rubrique : (aucune) - Date : 24 / 06 / 2017 à 6 h 00

« Jean-Michel Gravier - BENJAMIN BALTIMORE/ÉCRITURE Se lever tôt présente bien des avantages, en ce moment ça me permet de profiter de la fraîcheur du matin, tout particulièrement d'écouter à la radio des gens que l'on n'entend pas autrement ou d'écouter...  »   Lire la suite...

23 / 06 / 2017

Le blog de Jacques Berthomeau : Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

«Les vins nature n'ont aucune obligation, à part l'interdiction du soufre. Et certains ne se privent pas de mettre du Roundup» Nicolas Joly
Rubrique : (aucune) - Date : 23 / 06 / 2017 à 6 h 00

« Nicolas Joly cultive le mépris de ce qui n'est pas lui, bien assis sur la réputation de sa Coulée de Serrant le président de l'association Renaissance des Appellations pontifie, délivre ses «sourates» à ses adulateurs, trie de son auguste main le bon...  »   Lire la suite...

Le blog de Daniel Sériot : Journal d'un passionné de la rive droite

Espagne : Priorat : Clos Mogador 2014, et Montsant : Espectacle 2014
Rubrique : (aucune) - Date : 23 / 06 / 2017 à 0 h 12

« Nous poursuivons les commentaires de dégustation des vins proposés lors de la manifestation Anthocyanes organisée par Philippe Cohen à Saint Emilion début avril 2017. Le billet du jour est consacré à deux vins de René Barbier. René Barbier s'est installé en 1978 dans le village de Gratallops dans l'appellation... »   Lire la suite...

22 / 06 / 2017

Le blog de Jacques Berthomeau : Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

Le Mystère de la Chambre Rose les 333 députés sur 491 où sont-ils passés
Rubrique : (aucune) - Date : 22 / 06 / 2017 à 6 h 00

« Dimanche dernier même si ce ne fut pas le tsunami annoncé par les sondages, ça ressemblait tout de même à un raz-de-marée bleu. Mon regard s'est alors porté sur la vague rose de 1981 , aboutissement de la stratégie de François Mitterrand pour constater,...  »   Lire la suite...

Le blog de Daniel Sériot : Journal d'un passionné de la rive droite

Bourgogne : Drouhin-Laroze : Gevrey-Chambertin Village, Premier Cru au Closeau, et Grand Cru Chambertin Clos de Bèze : 2014
Rubrique : (aucune) - Date : 22 / 06 / 2017 à 0 h 12

« Comme chaque année, nous avons été conviés, début avril, par Phillipe Cohen à la remarquable dégustation "Anthocyanes" qu'il organise à Saint Emilion avec ses fournisseurs pour les vins qu'il distribue. Nous avons pu ainsi goûter des vins italiens, bourguignons et champenois entre autres. Je commente... »   Lire la suite...

21 / 06 / 2017

Le blog de La Pipette : La Pipette aux quatre vins

Halloumi, emblème national, a way of live!...
Rubrique : (aucune) - Date : 21 / 06 / 2017 à 16 h 18

« Parlons fromage!... Lorsqu'on débarque à Chypre en tant que modeste ambassadeur mets et vins du pays aux mille fromages, ne serait-ce que le temps d'une courte visite, on se dit qu'il est impossible de négliger la découverte du halloumi!... Du quoi?... me direz-vous!... Le halloumi est LE fromage de... »   Lire la suite...

Le blog d'Olif : Le blog d'Olif

Câpres d'après
Rubrique : (aucune) - Date : 21 / 06 / 2017 à 9 h 11

« C'est la fin du printemps. Au moment pile où l'adolescent languedocien boutonneux voit éclore sur son front pléthore de pustules disgracieux, le câprier entame sa gracieuse floraison, qu'il faut savoir interrompre judicieusement au stade du bouton, justement, comme on tire un comédon entre deux ongles,... »   Lire la suite...

Le blog de Jacques Berthomeau : Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

Vinexpo le bûcher des Vanités, surtout celle des petits ego des réseaux sociaux nationaux
Rubrique : (aucune) - Date : 21 / 06 / 2017 à 6 h 00

« J'ai connu le Vinexpo flamboyant des premiers temps où il fallait en jeter un max pour affirmer la suprématie de Bordeaux sur le Monde du Vin. Ce fut un réel succès mondial mais, petit à petit, comme c'est souvent le cas sur la place de Bordeaux, la courgette...  »   Lire la suite...

Le blog de Daniel Sériot : Journal d'un passionné de la rive droite

Alsace : Domaine Paul Ginglinger : Riesling Drei Exa et Pfersigberg Hertacker dans le millésime 2014
Rubrique : (aucune) - Date : 21 / 06 / 2017 à 0 h 12

« Lors d'un dîner chez ma fille et mon gendre, dont j'ai commenté les vins rouges la semaine dernière, j''ai apporté pour associer aux mises en bouche (melon et jambon cru) et à l'entrée ( soufflé aux fromages) , une bouteille de Riesling Hertacker 2014 du Domaine Paul Ginglinger (Eguisheim). Ce vin à... »   Lire la suite...

20 / 06 / 2017

Le blog d'Emmanuel Delmas : Emmanuel Delmas, Sommelier & Consultant en vins, Paris

Boire du vin a metz
Rubrique : (aucune) - Date : 20 / 06 / 2017 à 8 h 32

« Il m'arrive dans le cadre de mes formations, ou dégustations de voyager un peu partout en France. L'occasion est toujours intéressante de partager mes ressentis et mes bonnes adresses. Metz, ville que j'affectionne particulièrement fait partie de mes...  »   Lire la suite...

Le blog de Jacques Berthomeau : Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

«Il paraît que la crise rend les riches plus riches et les pauvres plus pauvres. Je ne vois pas en quoi c'est une crise. Depuis que je suis petit, c'est comme ça» Coluche
Rubrique : (aucune) - Date : 20 / 06 / 2017 à 6 h 35

« Hier, j'ai hésité avant d'écrire, au petit matin, ma chronique du lundi. Allais-je parler de lui ? D'Emmanuel Macron ? Non ! De Michel Gérard Joseph Colucci, alias Coluche. En effet, le 19 juin 1986 est mort d'un accident de moto (il percute un camion...  »   Lire la suite...

Le blog de Daniel Sériot : Journal d'un passionné de la rive droite

Des vins de la rive droite de Bordeaux, à l'aveugle : millésime 2014 (fin)
Rubrique : (aucune) - Date : 20 / 06 / 2017 à 0 h 12

« Les vins conservés en carafe dans une cave fraîche ont été regoûtés le lendemain. Nous n'avons pas perçu d'évolution favorable pour les quatre vins commentés hier. Les trois vins qui font l'objet du billet du jour ont conservé les qualités observées lors de la dégustation à l'aveugle. Fombrauge 2014... »   Lire la suite...

19 / 06 / 2017

Le blog de La Pipette : La Pipette aux quatre vins

Chypre : un vignoble émergent aux racines millénaires!...
Rubrique : (aucune) - Date : 19 / 06 / 2017 à 16 h 59

« Chypre est une île, mais, c'est aussi un pays!... De ceux dont le paysage vous transporte aisément au fil des siècles de son histoire plutôt tourmentée. En quittant la voie rapide côtière qui relie Larnaka, Limassol et Paphos et en se dirigeant vers le nord, on atteint aisément les montagnes de Troodos,... »   Lire la suite...

Le blog de Jacques Berthomeau : Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

L' « Appel du 18 joint » Que du bon chez les vins libres pour s'hydrater sous la canicule !
Rubrique : (aucune) - Date : 19 / 06 / 2017 à 6 h 25

« Qui se souvient de 1976 ? Ma pomme, en provenance de Constantine, je posais les valises de ma petite famille dans un minuscule 2 pièces, au 2e étage sans ascenseur, à Paris, rue Mazarine, dans le 6e. C'était encore un village avec des petits commerçants,...  »   Lire la suite...

Le blog de Daniel Sériot : Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite de Bordeaux : millésime 2014 (1)
Rubrique : (aucune) - Date : 19 / 06 / 2017 à 0 h 12

« Nous terminons nos sessions de dégustations de l'année 2016-2017 avec des vins de la rive droite de Bordeaux du millésime 2014, accessibles à des prix abordables. C'est un groupe restreint et motivé qui participe à cette séance. Vinexpo, une météo favorable à la plage, et d' autres sollicitations ont... »   Lire la suite...

18 / 06 / 2017

Le blog de Jacques Berthomeau : Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

CHAP.19, temps suspendu, «Je me retirerai de la politique les deux pieds devant !» Mélenchon
Rubrique : (aucune) - Date : 18 / 06 / 2017 à 8 h 00

« Dans notre vieux pays fourbu nous vivons une époque formidable, un bon tiers des français qui se sont abstenus l'ont fait, disent les sondages, par lassitude de la votation. Comme si la surexcitation des primaires de la droite avec son lot de surprise...  »   Lire la suite...

Le blog de Jacques Berthomeau : Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

Le PS d Épinay dans le coma, les Républicains à la dernière station de leur chemin de croix, la gauche et la droite ne sont-elles plus qu extrême
Rubrique : (aucune) - Date : 18 / 06 / 2017 à 6 h 00

« Pour ne rien vous cacher l'implosion du PS à la sauce Mitterrand ne me fend pas le c'ur et, si obsèques il y a, je m'abstiendrai. Nous faire accroire que Gérard Filoche et Manuel Valls sont de gentils camarades c'est nous prendre pour des veaux. « Mélenchon...  »   Lire la suite...

17 / 06 / 2017

Le blog de Jacques Berthomeau : Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

«Les vins nature sont souvent des vins jugés antipathiques, faits par des gens sympathiques !»
Rubrique : (aucune) - Date : 17 / 06 / 2017 à 6 h 00

« Dans le Mondovino, comme aime à l'écrire le barde ventru de Barcelone, on n'aime rien tant que les colloques, débats ou autres brochettes d'experts posées sur des estrades, le mâle y domine, et surtout le contestataire y est minoritaire. Faut surtout...  »   Lire la suite...

16 / 06 / 2017

Le blog de Jacques Berthomeau : Le blog de JACQUES BERTHOMEAU

À ceux qui ne lisent pas le Monde : « Le problème est que certains médecins ne veulent pas dire qu un verre de vin quotidien est bon pour la santé. » Michel Cymes
Rubrique : (aucune) - Date : 16 / 06 / 2017 à 6 h 00

« Soucieux de mon temps, en clair faire taire ceux qui affirment n'avoir jamais le temps, je ne suis pas consommateur de Télé et, et hormis le visionnage de films sur le câble, je suis abstème. Michel Cymes est le plus cathodique des docteurs, présentateur...  »   Lire la suite...

Le blog de Daniel Sériot : Journal d'un passionné de la rive droite

Saint Julien : Lagrange : millésime 2000 et Branaire Ducru : millésime 2001
Rubrique : (aucune) - Date : 16 / 06 / 2017 à 0 h 12

« Ma fille et mon gendre, en compagnie de mes deux petites filles, nous ont conviés, samedi dernier, à un dîner dans leur maison de la banlieue bordelaise. J'ai apporté pour associer aux mises en bouche (melon et jambon cru) et à l'entrée ( soufflé aux fromages) , une bouteille de Riesling Hertacker 2014... »   Lire la suite...

15 / 06 / 2017

Le blog de Daniel Sériot : Journal d'un passionné de la rive droite

Crozes Hermitage : David Reynaud : cuvée Georges Reynaud 2014, et Terrasses du Larzac : Montcalmès 2013
Rubrique : (aucune) - Date : 15 / 06 / 2017 à 0 h 12

« Une jeune amatrice de vins à base de syrah ou de pure Syrah est venue chez nous pour le long week-end de la Pentecôte. Pour accompagner une épaule d'agneau à la sauge du jardin, j'ai ouvert les deux vins suivants. Crozes Hermitage de David Reynaud cuvée Georges Reynaud 2014 élaboré à partir d'un vignoble... »   Lire la suite...

14 / 06 / 2017

Le blog de Daniel Sériot : Journal d'un passionné de la rive droite

Rully : Dureuil-Janthial : Premier Cru : Chapître 2012, et Givry : François Lumpp : Premier Cru : A Vigne Rouge 2014
Rubrique : (aucune) - Date : 14 / 06 / 2017 à 0 h 12

« Pour accompagner quelques viandes blanches nous avons ouvert des vins bourguignons. Je n'avais pas encore goûté les vins rouges de Vincent Dureuil-Janthial. Pour remédier à cette carence, un ami du département du Nord m'a offert une bouteille du Premier Cru " Chapître" du millésime 2012. Le vin est déjà... »   Lire la suite...

13 / 06 / 2017

Le blog de Daniel Sériot : Journal d'un passionné de la rive droite

Sancerre : Domaine Fouassier : Clos du Paradis 2015, Bordeaux : Sauvignon by Beynat, et Saint Emilion : Les Gravières 2010
Rubrique : (aucune) - Date : 13 / 06 / 2017 à 0 h 12

« Début juin, André nous a conviés à une dégustation de vins blancs, dégustés à l'aveugle, et bus en accompagnement de poissons cuits à la plancha (sardines, thon et daurade ), suivie d'une salade de fruits rouges. Le Clos du paradis 2015 (Sancerre du Domaine Fouassier) malgré une palette aromatique avenante,... »   Lire la suite...

12 / 06 / 2017

Le blog d'Emmanuel Delmas : Emmanuel Delmas, Sommelier & Consultant en vins, Paris

Bien se comporter chez le vigneron
Rubrique : (aucune) - Date : 12 / 06 / 2017 à 23 h 29

« Comment bien se comporter chez le vigneron ? Avant d'essayer de répondre à cette question, il est nécessaire de vous prévenir de suite, avant de rendre visite à un vigneron, une chose importante à savoir: Sachez que le vigneron appliqué, et impliqué n'a...  »   Lire la suite...

Le blog de Daniel Sériot : Journal d'un passionné de la rive droite

Des vins de l'appellation Saint Emilion : millésime 2014 au Week-End des grands Crus (UGC)
Rubrique : (aucune) - Date : 12 / 06 / 2017 à 0 h 11

« Le millésime 2014 fut un millésime de cycle long. Les châteaux possédant les terroirs les plus froids et les plus tardifs à Saint Emilion terminèrent leurs vendanges le 25 octobre (Fleur Cardinale) et Valandraud quelques jours avant. La floraison s'est déroulée dans de bonnes conditions fin mai à début... »   Lire la suite...

 

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Le blog d'Olif   (vérifié il y a 0h19mn)
Le blog de La Pipette   (vérifié il y a 0h19mn)
Le blog de Jacques Berthomeau   (vérifié il y a 0h19mn)
Le blog de Jean Clavel   (vérifié il y a 0h19mn)
Le blog du Cercle de Maigremont   (vérifié il y a 0h19mn)
Le blog de Daniel Sériot   (vérifié il y a 0h19mn)
Le vin de mes amis   (vérifié il y a 0h19mn)
Le blog d'Hervé Lalau   (vérifié il y a 0h19mn)
Le blog de Guillaume Deschamps   (vérifié il y a 0h18mn)

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