Livre sur le vin

Gérard Corret nous convie à un voyage hors du commun, un voyage de rêve pour un amateur de vins. Les Grands Crus de Bourgogne vus du ciel offre une fascinante vue d’ensemble du vignoble.

Nous partons de Dijon, survolons la Côte de Nuits, la Côte de Beaune avant de revenir en faisant un détour par le Morvan et Chablis. Les photographies sont le plus souvent pleine page et d’une superbe précision : elles donnent l’impression de survoler suffisamment bas pour voir tous les détails tout en jouissant pleinement de la majesté du paysage. Parfois, des vendangeurs nous saluent de la main… Pour les grands crus de la Côte de Nuits que nous survolons méticuleusement, des pointillés en marquent les limites. Sur la page opposée, un texte bi-langue (avec les données officielles du B.I.V.B.) présente les vignobles survolés. En plus des vignobles, l’ouvrage comprend des nombreuses photos de villages ou de chateaux.

La vision est totalement différente de celle d’une carte et les photographies aériennes offrent bien entendu un recul qui n’a pas d’équivalent. Alors que les photos satellite sont froides et techniques, la beauté des lieux est éclatante dans les photos aériennes. L’arrivée sur la colline de Corton est particulièrement superbe. Les Grands Crus de Bourgogne vus du ciel a vraiment de quoi ravir tout amateur de vins.