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Yves Cuilleron
Vallée du Rhône

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Etiquette Yves Cuilleron - Les Candives

* * * > Yves Cuilleron - Les Candives 2010
Vin de pays des collines rhodaniennes - 100% syrah

Nez de cassis, de mûre avec des notes de violette. Un peu terne à l'ouverture, il se met joliment en place après carafage et montre alors une expression nette, soutenue par belle fraîcheur qui lui donne une grande buvabilité. L'ensemble est harmonieux, de bonne présence mais sans aucun excès. Il fut autant à l'aise sur une pintade aux olives que sur un simple steak. Très beau vin. (03/2013)
Prix : B+
Remarque : Le nom "Les Candives" vient du nom local de la syrah.

Etiquette Yves Cuilleron - Syrah

* * * > Yves Cuilleron - Syrah 2010
Vin de pays des collines rhodaniennes - 100% syrah

Nez poivré de fruits noirs avec de petites notes viandées. La bouche est très aromatique, très bien équilibrée avec une finale fraîche et légère. Le vin forme un bel ensemble et offre une grande buvabilité. Il fut parfait sur un steak grillé. (08/2012)
Prix : B

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

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