Juillet 2004

Je les ai trouvés exceptionnels...

	> Domaine Richaud - l'Ebrescade 2001 Côtes du rhône-villages - Cairanne - Marcel Richaud Grenache, syrah et mourvèdre - Rendement de 25 hl/ha Le nez est un peu retenu mais fort joli, évoquant les fruits noirs avec des notes animales et de cuir. L'attaque est ample, la structure tannique est fondue, serrée et fine. Avec sa superbe maturité de matière, le vin forme un très bel ensemble en bouche, harmonieux et vraiment très agréable. C'est un vin à la fois discret et spectaculaire. (07/2004) Prix : C+ (voir les autres vins du domaine)
	> Domaine du Mas Blanc - Les Junquets 2000 Collioure - Jean-Michel Parcé - 90% syrah Nez de cuir, de sous-bois, de fruits noirs et de réglisse. Un nez complexe. Le boisé est encore un peu marqué en bouche. La construction est toutefois superbe, élégante et bien policée. La matière est délicatement réglissée. Le boisé s'estompe après une aération prolongée et le vin gagne en expression. (07/2004) Prix : D
	> Domaine Antoine Arena 2002 Muscat du cap corse - Marie & Antoine Arena Joli nez assez fin, de muscat, de rose, d'abricot et de pêche, notes de caramel. En bouche, il montre une belle pureté, une construction assez élancée et surtout une grande harmonie. (07/2004) Prix : D- (voir les autres vins du domaine)

J'ai bien aimé...

	> Clos du Marquis 1998 Saint-julien - 2e vin de Léoville Las Cases Nez de fruits noirs et de sous-bois, champignons et notes de truffe. Très belle construction, élégante et racée, aux tanins particulièrement doux. L'équilibre est parfait. La matière semble de concentration moyenne et ne s'exprime pas encore suffisamment. Un peu frustrant actuellement car on sent qu'il a de fortes chances de devenir superbe. A revoir. (07/2004) Prix : D
	> Château Dereszla - Muskotály 2000 Tokaji - vendanges tardives - 190 gr de sucre résiduel - Alain Gourdis Nez puissant de pêche, d'abricot avec des notes de fruits exotiques. On retrouve cette puissance en bouche, la matière paraissant toutefois un peu monochromatique. La liqueur est importante mais bien contrebalancée par une acidité assez franche. Peu alcoolisé. C'est un beau vin qui, en bouche, donne un peu l'impression de sucer un bonbon. (07/2004) Prix : D (voir les autres vins du domaine)
	> Jacquesson - Cuvée n°728 - Brut Champagne - 37% pinot meunier, 36% chardonnay, 27% pinot noir Non filtré, vinifié en partie en foudres. Joli nez aromatique et plutôt puissant de fruits blancs, avec des notes briochées et miellées. La matière est très belle en bouche avec beaucoup d'ampleur, une bouche qui n'est pas très complexe mais très harmonieuse. Profite d'un carafage. Le prix peut paraître élevé mais il est plutôt justifié car c'est un très beau champagne. (07/2004) Prix : D (voir photos du domaine) Note: 728 est le numéro de la cuvée dans les registres de la maison. C'est une cuvée qui provient majoritairement de la récolte 2000.
	> Domaine Huet - Le Clos du Bourg 1993 Vouvray - Sec Joli nez, plutôt floral, de tilleul, d'aubépine, de foin coupé, et aussi d'agrumes avec des petites notes miellées. La bouche est un peu austère, mais sans excès. Elle est surtout assez complexe et construite sur une belle minéralité. C'est un beau vin, qui a su bien évoluer. (07/2004) Prix : B+ (voir les autres vins du domaine) (voir le site internet)
	> Prieuré de St-Jean de Bébian 1999 Coteaux du languedoc - Chantal Lecouty & Jean-Claude Le Brun 40% roussane, 30% clairette, grenache blanc, bourboulenc & picpoul Belle robe vieil or. Le nez reste discret, comme fermé. La matière s'exprime plus en bouche: vanille, notes miellées et florales. Le vin montre une structure très élégante et délicate. La texture est superbe et l'équilibre parfait. C'est un beau vin, remarquablement bien fait et élégant, mais qui en l'état est encore dominé par un boisé assez important qui donne l'impression de bloquer son expression. (07/2004) Prix : D (voir les autres vins du domaine)(voir le site internet)
	> Domaine Ostertag - Vignoble d'E - 2003 Alsace riesling - André Ostertag Joli nez d'agrumes et de notes florales. L'équilibre est très légèrement moelleux, la matière est opulente et montre une belle puissance en bouche. De bonne longueur, c'est un beau vin, expressif et puissant. (07/2004) Prix : B+ (voir les autres vins du domaine)
	> Domaine des Aubuisières - Cuvée de Silex 2002 Vouvray - (demi-sec) - Bernard Fouquet Joli nez fin de fruits blancs et floral. L'équilibre demi-sec est très réussi, la construction est élégante et svelte. La matière exprime finesse et pureté. Un joli vin, vraiment convaincant. (07/2004) Prix : A+ (voir le site internet)
	> Château du Juge - Cru Quinette 2001 Cadillac - 70% sémillon, 30% sauvignon - Pierre Dupleich Nez de fruits jaunes. En bouche, il fait preuve d'un très bel équilibre, sur une construction assez élancée. Le boisé est bien intégré. La matière est de concentration moyenne. C'est un joli liquoreux, assez léger, agréable en bouche, et qui fera merveille à table sur le plat principal. (07/2004) Prix : B+
	> Château du Juge - Cru Quinette 2001 Bordeaux sec - Pierre Dupleich Nez assez fermé, sur les agrumes. En bouche, il montre une fort belle construction, avec un équilibre sans faille, sur laquelle vient se greffer une matière plutôt ample et bien mûre. Le vin forme un bel ensemble, actuellement un peu sur sa réserve mais devrait gagner à vieillir. (07/2004) Prix : B (voir les autres vins du domaine)(voir le site internet)
	> Domaine Grand Lauze - Ledogar 2000 Corbières - André & Xavier Ledogar Nez de fruits noirs. La structure est plutôt assez élégante. Bien équilibré, il est doté d'une très belle matière, soyeuse en bouche qui le rend particulièrement agréable. Beau vin. (07/2004) Prix : B+ (voir les autres vins du domaine)
	> Domaine de Lauroux - Moelleux 1997 Vin de pays des côtes de Gascogne - 100% gros manseng - Rémy Fraisse Le nez est plutôt discret, mais la bouche est bien équilibrée, exprimant assez simplement les fruits jaunes. Le vin montre une belle pureté dans son expression, sans aucune déviation perturbatrice. C'est un vin assez léger mais extrêmement plaisant, très facile à marier à table ou parfait à l'apéritif. (07/2004) Prix : A+
	> Domaine Baldès - Fénelon 2000 Cahors - Clos Triguedina - 75% malbec, 15% merlot, 10% tannat Légèrement boisé, mais sans excès, c'est un vin solidement construit, avec des tanins assez présents mais bien intégrés à l'ensemble. Prix très doux. (07/2004) Prix : A-
	> Clos des Crostes 2002 Côtes de provence Bien équilibré, c'est un vin assez simple mais bien fait et agréable en bouche, un vin très abordable en termes de goût et de prix. (07/2004) Prix : A (voir le site internet)

J'ai été plutôt déçu...

	> Clos de L'Anhel - Les Terrassettes 2001 Corbières - Sophie Guiraudon & Philippe Mathias Grenache, syrah, carignan Nez de fruits rouges, assez retenu. Il apparaît bien construit en bouche avec surtout une belle matière. L'alcool est un peu trop mis en avant à mon goût, mais il reste bien équilibré. Pour un premier millésime, c'est un vin réussi. Incontestablement un domaine prometteur, dont on a envie de suivre l'évolution. (07/2004) Prix : B
	> Domaine de Montgilet - Grolleau 2002 Vin de pays du jardin de la France Le nez est plutôt discret. En bouche, il est bien équilibré avec une matière aromatique montrant un petit fruité acidulé. C'est un vin simple, mais bien fait, et même excellent vu le prix très bas. (07/2004) Prix : A- (voir les autres vins du domaine) Note: Le grolleau est un cépage peu répandu, aussi appelé Groslot, Pineau de Saumur ou Gamay de Châtillon. Le nom est un dérivé de "grolle" (= corbeau en vieux français à cause de la similitude de couleur).
	> Château du Coing de St Fiacre - Comte de St Hubert 1997 Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Véronique Chéreau-Günther Le nez est discret, de fruits secs et de foin coupé. La bouche est bien équilibrée et bien construite. La matière est assez fine, légèrement miellée, mais reste discrète dans son expression. (07/2004) Prix : A (voir les autres vins du domaine)(voir le site internet)
	> Château du Bloy 2001 Bergerac - SCEA Lambert-Lepoittevin-Dubost Le nez est discret. En bouche, la structure est assez massive, sans défaut mais assez présente, et qui semble gêner la matière dans son expression. C'est toutefois un vin fort bien fait et agréable, assez réussi pour un premier millésime. (07/2004) Prix : A
	> Château Revelette 2000 Coteaux d'aix-en-provence - syrah, grenache et cabernet - Peter Fischer Nez plutôt discret de fruits rouges, quelques notes lactées. De concentration moyenne, il est assez léger en bouche, gouleyant. Texture douce. Un vin bien fait. (07/2004) Prix : B- (voir le site internet)
	> Domaine de Coudrières 2001 Vouvray - (Marcel Sautejeau) Le nez est discret. En bouche, il apparaît bien équilibré avec une belle acidité. La matière est assez aromatique, sur des notes de fruits blancs et d'agrumes. Malgré une petite imprécision en finale, le vin est agréable et plaisant. (07/2004) Prix : A
	> Domaine Rabasse Charavin 2001 Côtes du rhône - Corinne Couturier Le nez épicé, poivré, et de fruits rouges. L'équilibre en bouche est plutôt chaleureux et la matière, d'assez bonne concentration, est marquée par le grenache, typé légèrement oxydatif. (07/2004) Prix : A

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