Domaine du Mas Blanc
Roussillon

> Domaine du Mas Blanc - Les Junquets 2000
Collioure - Jean-Michel Parcé - 90% syrah

Nez de cuir, de sous-bois, de fruits noirs et de réglisse. Un nez complexe. Le boisé est encore un peu marqué en bouche. La construction est toutefois superbe, élégante et bien policée. La matière est délicatement réglissée. Le boisé s'estompe après une aération prolongée et le vin gagne en expression. (07/2004)
Prix : D