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Chateau Loisel - Le petit guide Loisel des vins
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Janvier 2009

Un très beau bandol puissant mais élégant, un côte rôtie très harmonieux de Christophe Semaska, un vin passerillé de l'italien Angiolino Maule, voilà trois vins du Sud qui se retrouvent en haut de tableau ; ils ne sont pas toujours très faciles à trouver, ils mériteraient d'être plus connus.
Le Vin du Mois
Etiquette Château Sainte-Anne - Cuvée Collection  * * * *

Château Sainte-Anne
Cuvée Collection 2000

Bandol
Puissance et élégance... Il ne semble pourtant n'être qu'au début de son apogée.
* Le Vin du Mois ne doit pas d├ępasser 20 € *
Précision :
Ces commentaires de dégustation de vins ne traduisent que mon appréciation personnelle. Il faut les considérer comme des indications et non comme des jugements définitifs. La dégustation est loin d'être une science exacte... Je ne fais pas figurer ici les vins goûtés dans les salons ou lors de dégustations diverses: les bouteilles ci-dessous ont été bues à table. Les vins sont généralement carafés une heure. Lire la suite...
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Je les ai trouvés exceptionnels...

Etiquette Château Sainte-Anne - Cuvée Collection

 * * * * > Château Sainte-Anne - Cuvée Collection 2000
Bandol - Françoise Dutheil & Jean-Baptiste Dutheil - mourvèdre

Joli nez de fruits noirs, de réglisse, avec des notes florales et aussi animales. En bouche, le vin est solidement construit, avec une matière qui s'exprime fortement après un carafage un peu prolongé. La puissance du vin n'exclut nullement une élégance certaine et l'ensemble est harmonieux. Il ne semble en tout cas n'être qu'au début de son apogée, rien ne presse. (01/2009)
Prix : C+

Etiquette Angiolino Maule - Recioto

 * * * * > Angiolino Maule - Recioto 2001
Recioto - Italie - Région de Soave, à l'est de la Vénétie - cépage : garganega Liquoreux - biodynamie - levures indigènes
Raisins passerillés : séchage vertical pendant 5 mois.

Robe rose pâle à pourpre avec un peu de matière en suspension (vin non filtré). Nez de cerise à l'eau de vie, d'abricot, de pâte de fruits jaunes. La bouche est à la fois puissante et légère, montrant un superbe équilibre avec ses sucres assez cristallins. Le vin montre de la pureté et de la finesse dans son expression de fruits acidulés et de pâte de fruits. Un vin original et franchement délicieux. (01/2009)
Prix : D (50 cl) (voir le site internet)

Etiquette Domaine Semaska - Château de Montlys

 * * * * > Domaine Semaska - Château de Montlys 2006
Côte-rôtie - Christophe Semaska - 100% syrah

Nez élégant et fin de fruits noirs, mûre, framboise, violette avec une petite note animale de viande rôtie et de terre fraîche. La bouche est élancée et fine, reposant un équilibre parfait et des tanins parfaitement maîtrisés. Le vin est harmonieux et doux jusque dans la finale. Superbement délicieux à table. (01/2009)
Prix : D

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J'ai bien aimé...

Etiquette Domaine Gresser - Moenchberg Vt

 * * * > Domaine Gresser - Moenchberg VT 1998
Alsace grand cru moenchberg - riesling vendanges tardives

Nez de pain d'épices à l'ouverture qui évolue rapidement vers des arômes fortement pétrolés de pêche, d'abricot et d'agrumes avec quelques notes miellées. La bouche est à l'image de ce nez complexe et fondu, avec une matière à la texture assez douce qui s'exprime harmonieusement. Très beau vin. (01/2009)
Prix : C+ (voir le site internet)

Etiquette Domaine La Terrasse d'Elise - Mas de Blanc

 * * * > Domaine La Terrasse d'Elise - Mas de Blanc 2002
Vin de pays de l'hérault - merlot - Xavier Braujou

Nez de fruits noirs, de mûre, de liqueur de cassis, un nez avec une pointe chaleureuse et une petite note animale. Le vin est bien équilibré, parfaitement assis sur une acidité présente mais bien intégrée. La matière est plutôt fine et s'exprime sans aucune fausse note. Un joli vin. (01/2009)
Prix : C

Etiquette Raymond Boulard - Millesimé

 * * * > Raymond Boulard - Millésimé 2003
Champagne - brut - dégorgement : 05/2008
40% pinot noir, 40% pinot meunier, 20% chardonnay

Nez de fruits secs, d'amandes, de pomme, d'épices douches avec une petite note briochée. La bouche est ample et parfaitement équilibrée. La matière bien mûre contribue à donner au champagne une belle présence en bouche. Très beau champagne de gastronomie. (01/2009)
Prix : D

Etiquette Domaine Semaska - Le Lys d'Or

 * * * > Domaine Semaska - Le Lys d'Or 2007
Condrieu - Christophe Semaska

Nez de fruits jaunes, abricot et pêche, avec une petite note de caramel. La texture est très douce en bouche. Le vin montre une grande fraîcheur avec un moelleux peu présent. Beaucoup de délicatesse. La finale exprime des arômes de pain d'épices. Un peu retenu avant carafage, c'est un très joli vin après aération. (01/2009)
Prix : C+

Etiquette Domaine Ostertag - Epfig

 * * * > Domaine Ostertag - Vignoble d'E 2003
Alsace - gewurztraminer

Nez de pêche, de mirabelle avec des notes délicatement caramélisées. La texture en bouche est très douce, la structure est élégante, les arômes sont délicatement fondus et expressifs. Aucune lourdeur malgré le millésime caniculaire. C'est franchement délicieux. (01/2009)
Prix : C+

Etiquette Domaine Gibault - Platine

 * * * > Domaine Gibault - Platine 2007
Touraine - 100% sauvignon - vieilles vignes - Pascal et Danielle Gibault

Nez de pamplemousse rose et de pêche. La bouche est fort plaisante, assez ample, avec une texture plutôt grasse. Le vin montre quelques sucres résiduels mais sans excès. Joli vin. (01/2009)
Prix : B

Etiquette Château La Grolet - Coccinelle

 * * * > Château La Grolet - Coccinelle 2005
Côtes de bourg - 100% merlot - second vin - bio certifié

Nez de framboise et de cassis. La bouche est légère avec une certaine minéralité en bouche. Le vin est simple mais plaisant à table. (01/2009)
Prix : A+

Etiquette Château Pape Clement - Prélat de Pape-Clément

 * * * > Château Pape Clement - Le Prélat 2004
Bordeaux rosé - cabernet-sauvignon et merlot

Nez de petits fruits rouges. La bouche est bien équilibrée et le vin est plutôt léger et plaisant à table. (01/2009)
Prix : A

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J'ai été plutôt déçu...

Etiquette L. Aubry Fils - Cuvée Aubry de Humbert

 * * > L. Aubry Fils - Cuvée Aubry de Humbert 1997
Champagne - 1/3 pinot noir, 1/3 chardonnay, 1/3 pinot meunier

Nez de fruits jaunes, d'agrumes et de foin coupé. La bouche est ample avec une matière qui évoque une certaine plénitude. Son expression est toutefois effacée derrière un dosage qui reste encore trop perceptible. (01/2009)
Prix : D (voir le site internet)

Etiquette Caillez-Lemaire

 * * > Caillez-Lemaire 2000
Champagne - RM à Damery (Vallée de la Marne)

Nez de fruits secs et de foin coupé. Le vin montre une belle ampleur en bouche qui lui permet de passer facilement à table. Le dosage reste encore trop perceptible et masque partiellement l'expression de la matière, pourtant assez belle. (01/2009)
Prix : D

Etiquette Henriot - Brut Souverain

 * * > Henriot - Brut Souverain
Champagne - 60% pinot noir, 40% chardonnay

Nez léger de fruits secs et de fleurs blanches. La bouche est bien équilibrée, légère, très policée. S'il manque de personnalité pour passer à table, c'est un champagne fin et plaisant à l'apéritif. (01/2009)
Prix : D (voir le site internet)

Etiquette Domaine des Huards

 * * > Domaine des Huards 2007
Cheverny - Michel Gendrier - sauvignon 85%, chardonnay 15%

Nez d'agrumes (pamplemousse). La bouche est assez simple mais plaisamment aromatique. A mettre à l'apéritif ou sur une entrée. (01/2009)
Prix : A+ (voir le site internet)

   

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.


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