L. Aubry Fils
 |
 > L. Aubry Fils - Le Nombre d'Or Campanae Vites 2002
Champagne -
brut - Pierre et Philippe Aubry - RM à Jouy-lès-Reims
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier + arbanne, petit
meslier,
l'enfumé (meunier fumé), fromenteau (pinot gris).
Joli nez fin d'agrumes, d'herbes
sèches, de fruits secs, de brioche et de crème
pâtissière, avec quelques petites notes
de menthe fraîche. La bouche est parfaitement équilibrée
avec une belle acidité bien intégrée.
Le vin forme un ensemble riche et joliment complexe
ce qui ne l'empêche pas d'être homogène
et harmonieux. Superbe champagne montrant de la finesse
et de la personnalité. (01/2012)
Prix : D
Remarque : Cette cuvée Le Nombre
d'Or - Campanae Veteres Vites comporte donc les 7 cépages de
l'appellation champagne. Une version Le Nombre d'Or - Sablé ne
comporte que les cépages blancs. |
 |
> L. Aubry Fils -
Cuvée Aubry de Humbert 1997
Champagne - 1/3 pinot noir, 1/3 chardonnay,
1/3 pinot meunier
RM à Jouy-lès-Reims
Nez de fruits jaunes, d'agrumes et de foin coupé.
La bouche est ample avec une matière qui évoque une
certaine plénitude. Son expression est toutefois effacée
derrière un dosage qui reste encore trop perceptible. (01/2009)
Prix : D
|
Cliquer sur les verres pour une explication du système
de notation et des codes de prix.
- Ces commentaires sont extraits de...
- ... la page sur l'appellation champagne (montagne de reims)
Voir le Site internet du domaine.
