 |
> Clos Cassivet
1996
Côtes de provence - Gérard
Delus
(3 h de carafe) Couleur profonde. Nez expressif
et racé: fruits noirs avec une note épicée bien
contenue. En bouche, les tannins sont bien intégrés
et fondus: Une belle matière sur un squelette étoffé.
Boisé très discret. L'ensemble est harmonieux et de
belle longueur. C'est superbe! (05/01)
Prix : B |
 |
Nez de fruits jaunes, de fleurs blanches avec des
notes d'agrumes. La bouche est plaisante, dotée d'une belle
construction et d'un équilibre sans aucune mollesse. La matière
s'exprime franchement et sans détour. Très joli vin.
(06/07)
Prix : B
(voir le site
internet) |
 |
Un rosé certes assez classique, mais agréable
tout de même sous le soleil provençal. (05/01)
Prix : A
(voir le site
internet) |
 |
Bien équilibré, c'est un vin assez
simple mais bien fait et agréable en bouche, un vin très
abordable en termes de goût et de prix. (07/04)
Prix : A
|
 |
> Dupéré Barrera - En Caractère Cuvée Spéciale 2000
Côtes de provence - Emmanuelle
Dupéré & Laurent Barrera
40% mourvèdre, 30% syrah, 30% cabernet-sauvignon
• Enorme structure, énorme matière.
Vraiment impressionnant. (11/01-05/02)
• Nez modéré de fruits noirs. Equilibre parfait
en bouche. Le solide squelette semble commencer à se fondre
et s'intègre mieux. La matière montre une concentration
peu courante, la bouche est bien plus aromatique que le nez (fruits
noirs). Longue finale. Belle harmonie d'ensemble, tout est parfaitement
intégré. Je suis toujours emballé par ce vin
qui semble bien évoluer. Pour l'instant, il ne lui manque qu'un
peu de complexité. (12/02)
Prix : B |
 |
> Dupéré Barrera - En Caractère 2001
Côtes de provence - Emmanuelle
Dupéré & Laurent Barrera
30% mourvèdre, 30% syrah, 30% cabernet-sauvignon, 10% cinsault
Nez modéré, un peu fumé et
réglissé, de fruits rouges et noirs. La bouche est remarquable
par cette alliance d'une solide construction à une matière
puissante. La concentration est belle sans être excessive. Finale,
tout en puissance, réglissée. C'est un vin très
plein, un vin assez impressionnant par sa construction et sa matière,
mais qui sait rester délicieux... surtout à table. ("Vin
du mois" 10/03)
Prix : B
|
 |
> Dupéré Barrera - En Caractère Cuvée Spéciale 2002
Côtes de provence - 60% cabernet-sauvignon,
40% mourvèdre et syrah
Nez de fruits rouges et noirs, avec des notes de
sous-bois. Belle matière en bouche. L'équilibre montre
une pointe d'alcool. Beau vin, mais en net retrait par rapport aux
autres millésimes. (10/05)
Prix : B |
 |
> Dupéré Barrera - La Procure 2004
Côtes de provence - 100% ugni
blanc
Nez assez discret de fruits jaunes (pêche).
Belle bouche ronde et plutôt élégante, bien équilibrée,
un peu marqué par son boisé mais sans excès.
Beau vin assez harmonieux, plutôt étonnant pour le cépage.
(09/06)
Prix : C
|
 |
> Dupéré Barrera - La Procure 2003
Côtes de provence - grenache et
mourvèdre
Joli nez de fruits rouges et noirs. Ce fruité
se retrouve en bouche, avec une belle matière, très
pure. L'acidité, franchement inhabituelle pour un vin du sud,
est parfaitement intégrée. L'ensemble est parfait, très
fruité et enjôleur, pur dans son expression, la notion
de « vin naturel » vient immanquablement à
l'esprit. Et c'est surtout très bon. (02/05)
Prix : C-
(voir les autres
vins du domaine du Clos de la Procure) |
 |
> Dupéré Barrera - Rol 36 - 2001
Vin de table de France - 100% rolle
- vin "Nowat"
Emmanuelle Dupéré & Laurent Barrera
Robe vieil or, dense et brillante. Nez de fruits
secs, de fruits jaunes et exotiques, d'eau de vie. Un nez extrêmement
riche et complexe, difficile à décrypter totalement.
En bouche, il montre d'emblée une puissance aromatique peu
commune sur un équilibre parfait. La matière est franchement
exceptionnelle, exprimant une belle pureté, une matière
à la fois douce et puissante. Les notes oxydatives sont bien
présentes mais séduisantes (et pourtant je dois avouer
être habituellement franchement réfractaire aux vins
oxydatifs). La finale est tout aussi puissante et incroyablement longue.
Voilà un vin franchement exceptionnel et extra-ordinaire. ("Vin
du mois" 05/05)
Prix : C
(voir les autres
vins du domaine)
Note : Ce vin fait partie des quelques
vins que ce tandem de vignerons a appelé "Nowat" :
Ce sont des vins qui n'utilisent aucun des moyens technologies ou
oenologiques récents ("no watt" = pas de courant),
un essai de reproduction des méthodes utilisées au début
du XXe siècle... Si les autres vins sont de ce niveau, l'essai
est plus que concluant. |
 |
> Château Font du Broc 2000
Côtes de provence - 98% rolle
- (Sylvain Massa)
Nez aromatique et élégant, agrumes
et notes d'amande. Frais, il se révèle en milieu de
bouche où les arômes se développent. Belle finale.
C'est subtil mais bon. (05/01)
Prix : C
|
 |
> Château Font du Broc 2000
Côtes de provence - 60% Mourvèdre,
20% syrah, 20% grenache
Nez très discret, et la matière également.
Le prix me semble élevé. (05/01)
Prix : B
(voir le site
internet) |
 |
> Château Grand'Boise
- Cuvée Mazarine 1998
Côtes de provence
Beau nez, bien mûr, plaisant: fruits rouges,
notes d'épices et de vanille. Belle bouche svelte, finale fruitée.
Beau vin, belle harmonie, flatteur. (11/01)
Prix : A+ |
 |
Nez modéré. Peu tannique, suave.
Assez classique mais agréable. (05/01)
Prix : A+ |
 |
Rosé assez classique, mais agréable
tout de même sous le soleil provençal. (05/01)
Prix : A |
 |
> Château de Jasson
- Cuvée Jeanne 2004
Côtes de provence - Rolle, sémillon,
ugni blanc
Nez de fruits jaunes. La bouche est bien formée,
assez bien équilibrée, et dotée d'une matière
de présence moyenne mais d'une texture plutôt grasse.
C'est un beau vin mais le prix semble toutefois un peu élevé.
(04/06)
Prix : C-
(Voir le site
internet) |
 |
> Château Maïme
2005
Côtes de provence - ugni blanc
50%, rolle 25%, sémillon 25%
Nez de pêche blanche, de buis et d'agrumes.
En bouche, le vin est bien équilibré et sans défaut.
La matière s'exprime de façon assez discrète.
(08/07)
Prix : B
(voir le site
internet) |
 |
Fruité et agréable. (05/01)
Prix : A+
(voir le site
internet) |
 |
> Château Minuty
- Bailly 2000
Côtes de provence
Couleur très légère, nez modéré
et simple sur les fruits blancs. En bouche la matière est légère,
et la puissance aromatique tombe en fin de bouche. Finale ténue.
Vin agréable mais qui manque un peu de concentration. (05/01)
Prix : A |
 |
Beau blanc méridional, très agréable.
(05-07-10/00)
Prix : B- |
 |
Nez assez discret de fruits rouges. En bouche,
l'équilibre tend vers le moelleux. La matière est plutôt
mûre mais paraît légère. (06-07/00) (04/03)
Prix : B- |
 |
> Domaine de Mont Redon
- Louis Joseph 2002
Côtes de provence - Françoise
Torné
Nez modéré de fruits blancs et jaunes.
Plutôt bien construit, le vin a une belle texture en bouche.
La matière, de concentration moyenne, montre une petite faiblesse
en fin de bouche. (03/04)
Prix : B-
|
 |
> Domaine du Clos de La Procure 2005
Côtes de provence - grenache,
mourvèdre, carignan, cinsault
Emmanuelle Dupéré et Laurent Barrera
Nez expressif de mûre, de réglisse
et de cèdre. Le vin montre une grande douceur en douche et
une belle expression aromatique de la matière, beaucoup de
fruit et de concentration sur une texture soyeuse. Assez forte maturité
des raisins mais sans excès de chaleur, la construction est
assez noble. C'est vraiment un très beau vin, un vin qui procure
du plaisir à la dégustation. (09/07)
Prix : C
(voir les autres
vins du domaine) |
 |
Nez faible. La matière s'exprime mal. Le
prix me paraît élevé. (05/01)
Prix : B |
 |
Couleur soutenue. Nez modéré, épicé
et fruité, fruits noirs. Tannins lisses, belle matière
veloutée. Longue finale qui se développe. L'ensemble
est harmonieux. Beau vin. (06/01)
Prix : B |
 |
> Domaine du Revaou 2002
Côtes de provence - Bernard Scarone
Vin joliment fruité et bien équilibré,
mais bien léger. Peu de présence en bouche. (08/03)
Prix : A+ |
 |
Belle couleur or pâle, qui me semble inhabituelle
en provence (60% clairette 40% rolle). Nez expressif fruité.
Belle bouche: du gras, du fruit. Beau vin, très bien fait.
(06/01)
Prix : B |
 |
Nez assez expressif , fruits noirs, cassis. Tannins
soyeux, belle bouche fruitée. Beau vin (06/01)
Prix : D |
 |
> Château du Rouët
- Cuvée de L'Esterel 2002
Côtes de provence - 100% ugni
blanc - Bernard Savatier
Joli nez floral. La matière est assez aromatique
en bouche et le vin est bien équilibré. Un vin agréable.
(04/04)
Prix : A+
(voir le site
internet) |
 |
> Saint André de Figuière - Cuvée Valérie 2002
Côtes de provence - Alain Combard
et Fils (rolle, sémillon, ugni blanc)
Nez faible. Bien équilibré, bien
structuré sur une belle acidité, mais peu aromatique.
(07/03)
Prix : A
(voir le site
internet) |
 |
> Saint André de Figuière - Cuvée Magali 2002
Côtes de provence - Alain Combard
et Fils
Le nez est discret, avec des arômes de cerise.
La matière est faiblement aromatique en bouche, mais bien équilibrée.
(07/03)
Prix : A |
 |
> Château Saint Maur - L'Excellence 1998
Côtes de provence
(Pas de commentaire noté) (08/00)
Prix : A+
(voir le site
internet) |
 |
Nez de cerise et de petits fruits rouges. En bouche,
il est plutôt bien équilibré mais la matière,
tout en étant assez belle, manque un peu de puissance. (09/03)
Prix : A+
(voir le site
internet) |
 |
> Les Vignerons de Correns et du Val - Rosé 2004
Côtes de provence - Coopérative
bio
Non millésimé (Bib acheté en juin 2005)
Joli nez de petits fruits rouges. Le vin montre
une assez bonne présence en bouche, plutôt expressive.
La matière est droite, sans aucune déviance. Très
bien équilibré. C'est un vin particulièrement
agréable à table. (08/05)
Prix : A-
Note : Le village
de Correns est entièrement en bio : le "premier village
bio de France". |
En 2005, les mots "en-provence" ont été
ajoutés à "coteaux varois".
Cliquer sur les verres pour une explication du système
de notation et des codes de prix. Lire aussi "Faut-il
noter les vins ?"