Octobre 2014

Je les ai trouvés exceptionnels...

	> Domaine de la Mordorée - La Reine des Bois 2005 Lirac - Grenache, syrah, mourvèdre - Christophe Delorme Nez de fruits noirs, cassis, mûre et cerise noire. Après une attaque fruitée, la palette s'enrichit d'arômes de réglisse et de gibier. L'expression est belle et bien fondue. L'équilibre est parfait. La texture montre de la douceur, les tanins sont joliment polis. Longue finale. L'ensemble est indéniablement harmonieux. Superbe vin. (10/2014) Prix : C+ (voir le site internet)
	> Nicolas Joly - Coulée de Serrant 1994 Savennières coulée-de-serrant - 100% chenin - biodynamie Nez de fruits jaunes et exotiques, de fleurs blanches, de tilleul avec de petites notes de miel frais. En bouche, le vin est ample, d'une belle complexité dans son expression. L'ensemble est harmonieux. Un superbe vin qui évolue remarquablement bien. (10/2014) Prix : D (voir le site internet)
	> Domaine Patrick et Christophe Bonnefond 2004 Côte-rôtie - 100% syrah Nez de cassis, mûre et violette souligné de petites notes animales. L'équilibre est superbe, d'une belle fraicheur qui lui donne un très beau profil en bouche. Le vin est bien fondu, il forme un ensemble harmonieux avec une expression assez délicate mais bien présente. Un vrai petit plaisir. (10/2014) Prix : D
	> Rhône Paradox - Crozes Hermitage 2011 Crozes-hermitage - François Villard & Luc Baudet Joli nez de mûre, de cassis avec des notes de violette et d'épices. Très bel équilibre en bouche avec une certaine douceur de texture très plaisante sur le palais. Belle matière où la violette et les épices s'expriment avec netteté. La finale est très longue. Superbe vin facile à accorder à table. (10/2014) Prix : C (voir le site internet)

J'ai bien aimé...

	> Tarlant - Prestige Rosé 1998 Champagne - 85% chardonnay, 15% pinot noir - RM à Oeuilly (Vallée de la Marne) Nez de toast grillé, d'agrumes et de petits fruits rouges. En bouche, on remarque en premier sa finesse, l'expression est assez présente tout en restant délicate. Sa fraîcheur lui apporte un très bel équilibre. Jolie finale. C'est vraiment un très beau champagne. (10/2014) Prix : D (voir le site internet)
	> Pierre Luneau-Papin - Excelsior 2009 Muscadet sèvre-et-maine - vieilles vignes Nez de pomme bien mûre, de mirabelle et d'herbes sèches. En bouche, le vin forme un bel ensemble, ample, de belle expression. La texture est plutôt grasse et épaisse. L'acidité n'est pas très marquée mais l'équilibre est parfait. C'est vraiment un très beau muscadet, de belle ampleur, qu'il ne faut pas placer sur des fruits de mer mais plutôt sur des sushis, une volaille ou une viande blanche. (10/2014) Prix : C- (voir le site internet)
	> Alphonse Mellot - La Moussière Rosé 2013 Sancerre - 100% pinot noir - bio Nez de framboise, de groseille avec des notes florales. La bouche montre de l'élégance et de la délicatesse, l'expression est nette jusque dans une belle finale. Le vin a une bonne présence à table. C'est un très beau et élégant rosé. (10/2014) Prix : B (voir le site internet)
	> Roland Schmitt - Riesling Thalberg 2011 Alsace - riesling - Anne-Marie, Julien & Bruno Schmitt à Bergbieten (67) - Bio Nez d'agrumes avec une touche de fruits jaunes, rehaussé de petites notes florales. Le vin montre une très belle texture en bouche, parfaitement équilibré (sec) avec des notes minérales. L'expression est fort plaisante, la finale est fraîche, sur les agrumes. Très bel ensemble. C'est vraiment un très beau vin. (10/2014) Prix : B (voir le site internet)
	> Château Mas Neuf - Rhône Paradox Blanc 2013 Costières de nimes - Luc Baudet - 65% grenache blanc, 35% roussanne Nez de pêche et de pomme bien mûre. En bouche, le vin est rond, bien équilibré, doté d'une belle texture et d'une expression nette. C'est un joli vin, en outre facile à marier à table. (10/2014) Prix : A+ (voir le site internet)
	> Dom. Mouthes Le Bihan - La Pie Colette blanc 2011 Côtes de duras - Catherine & Jean-Mary Le Bihan - bio 50% sémillon, 25% sauvignon, 20% muscadelle, 5% chenin 5% Joli nez à dominante de fruits jaunes et d'agrumes avec de petites notes miellées. Bien équilibrée, la bouche est ronde avec une matière qui s'exprime avec netteté et une bonne longueur. Très belle texture. Un très joli vin, facile à marier à table. (10/2014) Prix : A+ (voir le site internet)
	> PUR - Création 2013 Vin de France - 100% syrah - Rhône nord - sans soufre ajouté Nez de cassis et de mûre avec des notes florales. Très bien équilibré, le vin montre une belle densité en bouche mais sans aucune lourdeur. La matière est très belle et s'exprime joliment. C'est très bon. Facile à marier à table. Très beau vin. (10/2014) Prix : B- (voir le site internet)
	> Casale - Chianti Colli Senesi 2012 Chianti colli senesi DOCG - Giovanni Borella - élevage en cuve - Bio Nez de fruits rouges. La bouche est épicée et fruitée, joliment construite sur ses tanins (pas de bois) et bien équilibrée. L'expression est nette. C'est un vin très bien fait, plaisant et facile à marier à table. (10/2014) Prix : B (voir le site internet)
	> Domaine Olivier Pithon - Mon Petit Pithon 2013 IGP Côtes catalanes - Maccabeu, grenache - (négoce) Nez de fruits jaunes et d'agrumes. En bouche, le vin montre une grande fraicheur et une bonne expression. S'est bien accordé avec un poisson grillé. Joli vin. (10/2014) Prix : B (voir le site internet)

J'ai été plutôt déçu...

	> Domaine Modat - Comme Avant 2010 Côtes du roussillon-villages Caramany - carignan, syrah et grenache Nez de framboise, de cerise noire et de cassis. La bouche est ronde, fruitée (fruits noirs bien mûrs) et épicée, la finale est, quant à elle, vraiment très épicée. Le vin est plaisant mais plutôt en deçà des attentes dans sa tranche de prix. (10/2014) Prix : C-
	> Domaine des Ardoisières - Argile Blanc 2012 IGP Vin des Allobroges - Brice Omont - Savoie - en conversion bio 40% chardonnay, 40% jacquère, 20% mondeuse Joli nez de pomme, de fruits jaunes, de fleurs blanches avec de petites notes résinées. La bouche est étrangement bien moins expressive que le nez, le vin y paraissant plus simple, manquant d'ampleur. L'acidité est très présente, une impression accentuée par la forte minéralité (mauvaise passe? mauvaise bouteille?) (10/2014) Prix : C (voir le site internet)
	> Château Granies 2010 Minervois-la-livinière - syrah, grenache, carignan - Coopérative Val d'Orbieu Nez de cassis et d'épices. La bouche montre une assez belle expression fruitée et épicée. La matière est dense, sans doute un peu trop pour être facile à marier à table. (10/2014) Prix : A+ (voir le site internet)

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Château Loisel: Le Petit Guide Loisel des Vins
Site non commercial - Pas de vente de vins sur ce site

Pour bien apprécier le vin, prêtez attention à ce que vous dégustez et ne buvez pas comme un canard...
L'abus d'alcool est dangereux.

Mention sur les copyrights - Création du site : Studio Amarante - Pour en savoir plus sur Studio Amarante...