Tarlant
Champagne

> Tarlant - La Vigne d'Or 2003
Champagne - cuvée parcellaire - 100% pinot meunier - dégorgement tardif - non dosé - RM à Oeuilly (Vallée de la Marne)

(Dégorgement 2014, soit 10 ans sur lies) Très beau nez de fruits jaunes, de crème pâtissière, de fleurs sèches et d'amande. En bouche, il séduit d'emblée en se montrant riche, puissant et harmonieux. L'équilibre est parfait, la matière s'exprime avec force et netteté. Très belle et longue finale. Facile à accorder à table, c'est un grand champagne de gastronomie. (01/2017)
Prix : E

> Tarlant - La Vigne d'Or 1999

(Dégorgé en 2004) Nez assez ample et riche, de fruits jaunes et de fruits secs, amandes principalement. La bouche est, elle aussi, ample et sa puissance lui assure une réelle présence. L'équilibre est parfait. On retrouve les arômes du nez avec en plus des petites notes de fruits exotiques. Vraiment un très beau champagne particulièrement à l'aise à table. (07/2006)
Prix : D

> Tarlant - BAM!
Champagne - 18% pinot blanc, 18% arbane, 64% petit meslier -
non-dosé - vendanges 2007 et 2008 - dégorgement 2014

Nez puissant et complexe de fleurs d'acacia, de tilleul, de fruits blancs, de pain grillé avec des notes de silex et de fumé qui se développent à l'aération. La bouche est tout aussi puissante, avec une forte présence, et une solide construction. Excellent équilibre. Très longue finale. C'est un champagne hors du commun, non seulement du fait de ses cépages quasi-oubliés mais aussi par sa puissante présence. (10/2016)
Prix : E
Remarque : BAM = pinot *Blanc, *Arbane, petit *Meslier. Ces trois cépages blancs font toujours partie de l'appellation mais ne sont quasiment jamais utilisés.

> Tarlant - La Matinale 2003
Champagne - non dosé - dégorgé en 2014 - RM à Oeuilly -
28% chardonnay, 45% pinot noir, 27% pinot meunier

Joli nez, assez délicat, de fleurs blanches, d'amandes, de fruits blancs avec des petites notes briochées. En bouche, le champagne est élégant et fin, d'un superbe équilibre pour ce millésime caniculaire (les raisins ont été vendangés à l'aurore, d'où le nom). L'expression délicate et le profil plutôt vertical évoquent plutôt un chardonnay majoritaire. Après aération prolongée, pinot noir et pinot meunier s'expriment pleinement, donnant un profil plus large et une expression plus tournée vers les fruits. Dans les deux cas, il fut superbe. (11/2015)
Prix : E

> Tarlant - Zéro
Champagne - brut nature (non dosé) - majorité 2007, dégorgement 2014
1/3 chardonnay, 1/3 pinot noir, 1/3 pinot meunier

Joli nez de pomme, d'agrumes, de brioche et de crème pâtissière. En bouche, l'effervescence est abondante mais la bulle reste fine. Le vin est parfaitement équilibré, avec une expression séduisante et un indéniable épanouissement que les années supplémentaires de vieillissement lui ont certainement apporté. Cette très belle matière lui permet de briller à table : il fit un accompagnement magnifique à une raie aux câpres. Un très beau champagne. (06/2015)
Prix : C+

> Tarlant - Rosé Zéro
Champagne - 85% chardonnay, 15% pinot noir - rosé d'assemblage
Non dosé - Majorité 2002-2003 - Jean-Mary et Benoît Tarlant - RM à Oeuilly

Nez de petits fruits rouges, de fruits secs avec quelques notes d'épices douces puis de caramel. La bouche apparaît fine et délicate, solidement tenue par une parfaite acidité. La matière montre une belle pureté dans son expression. Facile à marier à table avec par exemple une volaille ou, comme ce fut le cas ici, avec des poissons en papillotes. Très beau champagne. (03/2007)
Prix : C+

> Tarlant - Réserve Brut
Champagne - 1/3 pinot noir, 1/3 pinot meunier, 1/3 chardonnay
Jean-Mary et Benoît Tarlant - RM à Oeuilly (Vallée de la Marne)

Nez de pomme, d'agrumes et de fruits jaunes avec quelques notes briochées. Le vin, en bouche, est soutenu par une belle acidité qui donne à l'ensemble un équilibre parfait et légèrement tendu. La matière s'exprime joliment avec une certaine ampleur. Très beau champagne, une cuvée assez étonnante de qualité. Son caractère vineux lui permet de passer à table. (11/2007)
Prix : C+

> Tarlant - Prestige Rosé 1998
Champagne - 85% chardonnay, 15% pinot noir -

Nez de toast grillé, d'agrumes et de petits fruits rouges. En bouche, on remarque en premier sa finesse, l'expression est assez présente tout en restant délicate. Sa fraîcheur lui apporte un très bel équilibre. Jolie finale. C'est vraiment un très beau champagne. (10/2014)
Prix : D

> Tarlant - millésimé 1997
Champagne - 60% chardonnay, 30% pinot noir, 10% pinot meunier
RM à Oeuilly (Vallée de la Marne)

Très joli nez, tout en finesse, d'agrumes, de fruits jaunes, d'herbes sèches avec des notes d'amandes. En bouche, il montre une bonne présence, à la fois ample et fin. L'équilibre est assez vif, avec une acidité qui se fond dans l'ensemble et qui lui permet de garder une jeunesse assez étonnante. L'ensemble est délicat et séduisant, particulièrement à table où Il fit merveille sur un poisson frais cuit à la vapeur. (08/2008) Prix : D

> Tarlant - Vignes d'Antan
Champagne - Oeuilly - 100% chardonnay non greffé - majorité 1999

Nez d'amandes, de fleurs blanches (acacia, aubépine) et d'agrumes. La bouche est bien construite, parée d'une certaine élégance. Le vin possède une belle vivacité avec une acidité parfaitement intégrée. Belle matière. L'ensemble est assez corpulent pour un chardonnay. Très beau champagne doté d'une personnalité certaine. (11/2006)
Prix : D

> Tarlant - Cuvée Louis
Champagne - RM - Vallée de la Marne - 50% chardonnay, 50% pinot noir

• (Majorité 1995, dégorgé fin 2003) Belle robe dorée. Nez complexe d'amandes fraîches, de fruits blancs et d'épices douces, avec des notes beurrées et briochées (une très légère réduction à l'ouverture disparaît rapidement). En bouche, il s'exprime avec puissance et sa palette aromatique continue d'évoluer dans le verre. L'équilibre est parfait, soutenu par une belle acidité. Particulièrement vineux et doté d'une forte personnalité, il montre la plénitude et la force d'un champagne parvenu à maturité. Superbe. (01/2006)
• (Base 1996-97) Nez délicatement brioché, de fruits jaunes, de vanille et de notes florales. La bouche est finement construite sur une acidité bien maîtrisée. L'ensemble est assez élégant avec un boisé bien intégré. Très beau champagne. (12/2006)
Prix : D+