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> Tarlant - Réserve
Brut
Champagne - 1/3 pinot noir, 1/3 pinot
meunier, 1/3 chardonnay
Jean-Mary et Benoît Tarlant - RM à Oeuilly (Vallée
de la Marne)
Nez de pomme, d'agrumes et de fruits jaunes avec
quelques notes briochées. Le vin, en bouche, est soutenu par
une belle acidité qui donne à l'ensemble un équilibre
parfait et légèrement tendu. La matière s'exprime
joliment avec une certaine ampleur. Très beau champagne, une
cuvée assez étonnante de qualité. Son caractère
vineux lui permet de passer à table. (11/2007)
Prix : C+
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> Tarlant - Brut Zéro
Champagne - Oeuilly - non dosé,
majorité 2001, dégorgement 12/2004
1/3 chardonnay, 1/3 pinot noir, 1/3 pinot meunier
Nez assez subtil et fin, de fruits secs, de fleurs
fraîches avec quelques notes grillées. Belle bouche plutôt
minérale sur une construction assez fine et élégante.
La matière s'exprime avec pureté et naturel. Très
beau champagne. (12/2005)
Prix : C+
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> Tarlant - Rosé
Zéro
Champagne - 85% chardonnay, 15% pinot
noir - rosé d'assemblage
Non dosé - Majorité 2002-2003 - Jean-Mary et Benoît
Tarlant - RM à Oeuilly
Nez de petits fruits rouges, de fruits secs avec
quelques notes d'épices douces puis de caramel. La bouche apparaît
fine et délicate, solidement tenue par une parfaite acidité.
La matière montre une belle pureté dans son expression.
Facile à marier à table avec par exemple une volaille
ou, comme ce fut le cas ici, avec des poissons en papillotes. Très
beau champagne. (03/2007)
Prix : C+
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> Tarlant - millésimé
1997
Champagne - 60% chardonnay, 30% pinot
noir, 10% pinot meunier
RM à Oeuilly (Vallée de la Marne)
Très joli nez, tout en finesse, d'agrumes,
de fruits jaunes, d'herbes sèches avec des notes d'amandes.
En bouche, il montre une bonne présence, à la fois ample
et fin. L'équilibre est assez vif, avec une acidité
qui se fond dans l'ensemble et qui lui permet de garder une jeunesse
assez étonnante. L'ensemble est délicat et séduisant,
particulièrement à table où Il fit merveille
sur un poisson frais cuit à la vapeur. (08/2008) Prix : D
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> Tarlant - La Vigne
d'Or
Champagne - 100% pinot meunier - vendange
1999, dégorgé en 2004
Nez assez ample et riche, de fruits jaunes et de
fruits secs, amandes principalement. La bouche est, elle aussi, ample
et sa puissance lui assure une réelle présence. L'équilibre
est parfait. On retrouve les arômes du nez avec en plus des
petites notes de fruits exotiques. Vraiment un très beau champagne
particulièrement à l'aise à table. (07/2006)
Prix : D
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> Tarlant - Vignes d'Antan
Champagne - Oeuilly - 100% chardonnay
non greffé - majorité 1999
Nez d'amandes, de fleurs blanches (acacia, aubépine)
et d'agrumes. La bouche est bien construite, parée d'une certaine
élégance. Le vin possède une belle vivacité
avec une acidité parfaitement intégrée. Belle
matière. L'ensemble est assez corpulent pour un chardonnay.
Très beau champagne doté d'une personnalité certaine.
(11/2006)
Prix : D
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> Tarlant - Cuvée
Louis
Champagne - RM - Vallée de la
Marne - 50% chardonnay, 50% pinot noir
• (Majorité 1995, dégorgé
fin 2003) Belle robe dorée. Nez complexe d'amandes fraîches,
de fruits blancs et d'épices douces, avec des notes beurrées
et briochées (une très légère réduction
à l'ouverture disparaît rapidement). En bouche, il s'exprime
avec puissance et sa palette aromatique continue d'évoluer
dans le verre. L'équilibre est parfait, soutenu par une belle
acidité. Particulièrement vineux et doté d'une
forte personnalité, il montre la plénitude et la force
d'un champagne parvenu à maturité. Superbe. (01/2006)
• (Base 1996-97) Nez délicatement brioché, de
fruits jaunes, de vanille et de notes florales. La bouche est finement
construite sur une acidité bien maîtrisée. L'ensemble
est assez élégant avec un boisé bien intégré.
Très beau champagne. (12/2006)
Prix : D+
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