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Février 2019

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Le Vin du Mois
Etiquette  * * * *

(Domaine)
(Cuvée&Millésime)

Appellation
...
* Le Vin du Mois ne doit pas dépasser 20 € *
Précision :
Ces commentaires de dégustation de vins ne traduisent que mon appréciation personnelle. Il faut les considérer comme des indications et non comme des jugements définitifs. La dégustation est loin d'être une science exacte... Je ne fais pas figurer ici les vins goûtés dans les salons ou lors de dégustations diverses: les bouteilles ci-dessous ont été bues à table. Les vins sont généralement carafés une heure. Lire la suite...
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Je les ai trouvés exceptionnels...

Etiquette Domaine Yannick Amirault - Les Malgagnes

 * * * * > Yannick Amirault - Les Malgagnes 2016
Saint-nicolas de bourgueil - 100% cabernet franc - Bio

Joli nez de fruits noirs avec une pointe d'épices. En bouche, le vin se montre parfaitement construit et équilibré, doté d'une très belle matière à la puissance bien contrôlée. Tout semble parfait. Grande persistance en finale. Superbe et particulièrement réussi dans ce millésime. (02/2019)
Prix : C+ (voir le site internet)

   
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J'ai bien aimé...

Etiquette Domaine de La Bergerie - La Croix Picot

 * * * > Domaine de La Bergerie - La Croix Picot 2014
Savennières - Yves Guégniard - 100% chenin

Nez de pomme, d'agrumes avec des notes florales. La bouche est très bien équilibrée, avec une pointe minérale. La texture est plaisante, le vin montre une certaine finesse de matière. La finale est très agréable. Bel ensemble. Très beau vin. (02/2019)
Prix : C (voir le site internet)

Etiquette Château Lamartine - Cuvée Particulière

 * * * > Château Lamartine - Cuvée Particulière 2014
Cahors - Gayraud et Fils - 90% malbec, 10% tannat

Nez de fruits rouges et noirs avec un soupçon de poivre. La bouche est bien construite, sur des tanins très intégrés, assez puissante et ample tout en restant fluide et parfaitement équilibré. Le boisé est déjà fondu. Le vin forme un bel ensemble. Très bien fait. Il sera facile à marier à table. (02/2019)
Prix : B+ (voir le site internet)

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J'ai été plutôt déçu...

Etiquette Domaine Seguela - Les Candalières

 * * > Domaine Seguela - Les Candalières 2015
Côtes du roussillon-villages - Vallée de l'Agly - Jean-Pierre Seguela - 60% carignan, 20% syrah, 15% grenache, 5% mourvèdre

Nez de fruits rouges et noirs confiturés, avec une petite note de fruits à l'alcool. La matière montre une grande maturité en bouche, à la limite de l'excès : à l'expression fruitée se mêle une petite sensation d'alcool. La texture veloutée et les tanins très souples rendent le vin plus plaisant. (02/2019)
Prix : B

   

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.


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