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Chateau Loisel - Le petit guide Loisel des vins
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Février 2019

Le Vin du Mois
Etiquette Clos Naudin - Sec  * * * *

Philippe Foreau
Sec 2007

Vouvray
Un vin vraiment superbe après 10 ans de cave...
* Le Vin du Mois ne doit pas d├ępasser 20 € *
Précision :
Ces commentaires de dégustation de vins ne traduisent que mon appréciation personnelle. Il faut les considérer comme des indications et non comme des jugements définitifs. La dégustation est loin d'être une science exacte... Je ne fais pas figurer ici les vins goûtés dans les salons ou lors de dégustations diverses: les bouteilles ci-dessous ont été bues à table. Les vins sont généralement carafés une heure. Lire la suite...
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Je les ai trouvés exceptionnels...

Etiquette Clos Naudin - Sec

 * * * * > Clos Naudin / Foreau - Sec 2007
Vouvray - chenin - Philippe Foreau

Nez de fruits jaunes, de pomme, de coing avec une pointe d'agrume. La bouche est d'un très équilibre, tout semble parfait dans cet ensemble enchanteur. Le vin paraît étonnamment jeune, notamment en milieu de bouche. Longue finale. Grand vin. (02/2019)
Prix : C

Etiquette Domaine Yannick Amirault - Les Malgagnes

 * * * * > Yannick Amirault - Les Malgagnes 2016
Saint-nicolas de bourgueil - 100% cabernet franc - Bio

Joli nez de fruits noirs avec une pointe d'épices. En bouche, le vin se montre parfaitement construit et équilibré, doté d'une très belle matière à la puissance bien contrôlée. Tout semble parfait. Grande persistance en finale. Superbe et particulièrement réussi dans ce millésime. (02/2019)
Prix : C+ (voir le site internet)

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J'ai bien aimé...

Etiquette Domaine de La Bergerie - La Croix Picot

 * * * > Domaine de La Bergerie - La Croix Picot 2014
Savennières - Yves Guégniard - 100% chenin

Nez de pomme, d'agrumes avec des notes florales. La bouche est très bien équilibrée, avec une pointe minérale. La texture est plaisante, le vin montre une certaine finesse de matière. La finale est très agréable. Bel ensemble. Très beau vin. (02/2019)
Prix : C (voir le site internet)

Etiquette Château Lamartine - Cuvée Particulière

 * * * > Château Lamartine - Cuvée Particulière 2014
Cahors - Gayraud et Fils - 90% malbec, 10% tannat

Nez de fruits rouges et noirs avec un soupçon de poivre. La bouche est bien construite, sur des tanins très intégrés, assez puissante et ample tout en restant fluide et parfaitement équilibré. Le boisé est déjà fondu. Le vin forme un bel ensemble. Très bien fait. Il sera facile à marier à table. (02/2019)
Prix : B+ (voir le site internet)

Etiquette Château Penin - Natur

 * * * > Château Penin - Natur 2015
Bordeaux - 100% merlot - Génissac (33) - sans soufre

Petites notes animales à l'ouverture qui laissent ensuite la place aux fruits noirs bien mûrs. La bouche est parfaitement équilibrée, bien nette dans son expression, assez rond de forme, les tanins sont très intégrés. Très joli vin. (02/2019)
Prix : B- (voir le site internet)

Etiquette Domaine de La Pepière

 * * * > Domaine de la Pépière 2016
Muscadet sèvre-et-maine - sur lie - Bio

Nez d'agrumes et de fruits blancs. La bouche est bien équilibrée, nette dans son expression, d'une texture assez fine. Simple mais fort bien fait. Facile à marier à table sur tous les produits de mer. (02/2019)
Prix : B- (voir le site internet)

Etiquette Domaine Sérol - Oudan

 * * * > Domaine Sérol - Oudan 2016
Côtes roannaises - 100% gamay - Famille Sérol - en conversion bio

Nez de framboise et de cerise. En bouche, le vin est assez bien équilibré, avec une acidité présente mais bien intégrée, avec une pointe de minéralité. L'expression est modérée mais nette. Le vin paraît moins dense que dans le millésime précédent, moins remarquable, mais il reste plaisant. (02/2019)
Prix : C- (voir le site internet)

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J'ai été plutôt déçu...

Etiquette Domaine Seguela - Les Candalières

 * * > Domaine Seguela - Les Candalières 2015
Côtes du roussillon-villages - Vallée de l'Agly - Jean-Pierre Seguela - 60% carignan, 20% syrah, 15% grenache, 5% mourvèdre

Nez de fruits rouges et noirs confiturés, avec une petite note de fruits à l'alcool. La matière montre une grande maturité en bouche, à la limite de l'excès : à l'expression fruitée se mêle une petite sensation d'alcool. La texture veloutée et les tanins très souples rendent le vin plus plaisant. (02/2019)
Prix : B

Etiquette Domaine Pierre Clavel - Les Garrigues

 * * > Domaine Clavel - Les Garrigues 2015
Coteaux du languedoc - 55% syrah, 25% carignan, 20% grenache - Bio

Nez de cerise rouge avec des notes d'herbes aromatiques. L'équilibre est dominé par une acidité assez marquée, les tanins semblent avoir besoin de temps pour s'arrondir, amertume en finale. Guère plaisant en l'état, le vin semble toutefois pouvoir s'améliorer avec le temps, la matière ayant une qualité certaine. Attendre. (02/2019)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Frédéric Mabileau - Les Rouillères

 * > Frédéric Mabileau - Les Rouillères 2016
Saint-nicolas de bourgueil - 100% cabernet franc - Bio

Nez retenu de fruits rouges. La bouche est dominée par une acidité très présente qui rend le vin vraiment peu avenant. L'expression reste discrète. (Mauvaise bouteille ?) (02/2019)
Prix : B

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.


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