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Chateau Loisel - Le petit guide Loisel des vins
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Mai 2018

Le Vin du Mois
Etiquette Château de Rey - Sisquo Rouge  * * * *

Château de Rey
Sisquò Rouge 2016

Côtes du roussillon
Le vin séduit par sa texture douce, ses tanins très bien intégrés et son expression nette et fondue...
* Le Vin du Mois ne doit pas dépasser 20 € *
Précision :
Ces commentaires de dégustation de vins ne traduisent que mon appréciation personnelle. Il faut les considérer comme des indications et non comme des jugements définitifs. La dégustation est loin d'être une science exacte... Je ne fais pas figurer ici les vins goûtés dans les salons ou lors de dégustations diverses: les bouteilles ci-dessous ont été bues à table. Les vins sont généralement carafés une heure. Lire la suite...
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Je les ai trouvés exceptionnels...

   
   
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J'ai bien aimé...

Etiquette Château de Rey - Sisquo Rouge

 * * * > Château de Rey - Sisquò Rouge 2016
Côtes du roussillon - 60% syrah, 30% grenache noir, 10% mourvèdre - Cathy & Philippe Sisquell

Joli nez de fruits rouges et noirs, avec des notes d'épices discrètes. En bouche, le vin séduit par sa texture douce, ses tanins très bien intégrés et son expression nette et fondue. Bien équilibré et sans lourdeur, il est facile à accorder à table. C'est vraiment un très beau vin. (05/2018)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Domaine Loew - Bruderbach - Clos des Frères

 * * * > Domaine Loew - Bruderbach Clos des Frères 2015
Alsace - riesling - Etienne Loew - biodynamie

Joli nez d'agrumes, de fruits blancs et jaunes. En bouche, la structure est assez élégante et sa texture est fine. L'expression montre des arômes de beaux fruits assez une note minérale bien présente qui apporte de la fraicheur en finale. Très beau vin.(05/2018)
Prix : C (voir le site internet)

Etiquette Camille Cayran - L'Insouciante

 * * * > Camille Cayran - L'Insouciante 2016
Côtes du rhône - 51% grenache, 21% syrah, 28% carignan - Bio

Nez de cerise rouge, de framboise et de cassis. Le vin est parfaitement équilibré en bouche, très fluide et doté d'une bien belle expression, nette et fruitée. Très bel ensemble. Très joli vin. (05/2018)
Prix : A+ (voir le site internet)

Etiquette Mas Las Cabes - Blanc

 * * * > Mas Las Cabes - Blanc 2017
IGP Côtes catalanes - 50% muscat, 30% macabeu, 20% grenache blanc - Jean Gardiès - Bio

Nez d'agrumes, de rose, d'herbes aromatiques avec notes de fruits jaunes et d'anis. La bouche est bien équilibrée, très fraîche, bien tenue par une acidité très bien intégrée. L'expression est assez fondue dans ses différents aromes. L'ensemble est plaisant, plutôt ample, sans lourdeur, facile à accorder à table. Joli vin. (05/2018)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Nicolas Paget - Les 4 Ferrures

 * * * > Nicolas Paget - Les 4 Ferrures 2015
Chinon - 100% cabernet franc - Bio

Nez de cerises rouges et de framboises avec quelques notes épicées discrètes. Le vin montre une belle expression en bouche, nette, pleine ; les tanins sont bien intégrés. L'ensemble peut sembler classique mais c'est un vin plaisant et fort bien fait. Il est en outre facile à accorder à table. (05/2018)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Domaine de La Pepière - Clisson

 * * * > Domaine de La Pépière - Clisson 2015
Muscadet sèvre-et-maine clisson - cru communal - terroir granitique - Bio

Nez de fleurs blanches, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, le vin montre une très belle texture sur le palais, minérale, assez fine. L'expression est assez retenue mais bien nette avec une pointe de salinité. L'ensemble ne manque pas d'élégance, discrète toutefois car c'est l'opposé d'un vin démonstratif et exubérant. De style gastronomique, il accompagnera très bien les poissons sans sauce. (05/2018)
Prix : C (voir le site internet)

Etiquette Domaine Bérénas - L'Insolite

 * * * > Domaine Bérénas - L'Insolite 2015
IGP Pays d'oc - chardonnay, sauvignon et viognier

Nez assez subtil de fleurs blanches, fruits blancs et d'agrumes. Très bel équilibre en bouche, avec une pointe minérale discrète en fin de bouche. La texture montre une certaine finesse. L'ensemble est assez ample. C'est un joli vin. (05/2018)
Prix : B (voir le site internet)

Etiquette Château Grand Launay

 * * * > Château Grand Launay 2016
Côtes de bourg - 70% merlot, 30% malbec - Bio, sans soufre

Nez de cassis et de framboise. Le vin est bien équilibré avec une fin de bouche rehaussée par une pointe de fraîcheur. Les tanins, plutôt granuleux, ont besoin de s'arrondir un peu ce qui donnerait une texture plus plaisante. L'expression est nette et belle avec ses arômes de fruits bien mûrs. C'est un beau vin qui pourrait devenir meilleur après une petite garde (tout en gardant à l'esprit que c'est un vin sans soufre, donc plus risqué). (05/2018)
Prix : B+ (voir le site internet)

Etiquette Domaine Viranel - Rendez-Vous

 * * * > Domaine Viranel - Rendez-Vous 2015
IGP Cessenon pays d'hérault - 50% cabernet franc, 50% cabernet-sauvignon - Nicolas & Arnaud Bergasse-Milhé

Nez de fruits rouges et noirs. L'équilibre est marqué par une acidité présente mais sans excès. La maturité est bien contrôlée. Les tanins sont intégrés. L'expression reste modérée mais nette. Un vin plaisant facile à marier, que l'on placerait à l'aveugle certainement plus au nord. (05/2018)
Prix : A (voir le site internet)

Etiquette Domaine Maison Père & Fils - Blanc

 * * * > Domaine Maison Père & Fils - Blanc 2017
Cheverny - 75% sauvignon, 25% chardonnay

Nez d'agrumes, de pamplemousse. Joliment fuité, le vin est bien équilibré avec une bonne fraicheur. Très rond. L'expression est fruitée, très variétale (agrumes), simple mais nette et plaisante. Le prix peut toutefois paraître juste un peu élevé pour ce type de vin. (05/2018)
Prix : B (voir le site internet)

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J'ai été plutôt déçu...

Etiquette Larmandier-Bernier - Vieilles Vignes de Cramant

 * * > Larmandier-Bernier - Vieilles Vignes de Cramant 2002
Champagne grand cru - blanc de blancs - 100% chardonnay - Sophie et Pierre Larmandier - RM - Côte des Blancs (Vertus).

Nez d'herbes sèches, de vanille et de fruits blancs. En bouche, l'expression est dominée par un boisé envahissant, qui rend le vin lourd et même plutôt écoeurant. Très grosse déception pour cette bouteille amoureusement gardée pendant si longtemps. (05/2018)
Prix : D (voir le site internet)

Etiquette Château Puech-Haut - Prestige

 * * > Château Puech-Haut - Prestige 2015
Languedoc - Saint-Drézéry (34) - syrah et grenache

Nez de cerises noires au kirsch et d'épices grillés. En bouche, le vin est riche, puissant, corsé (14,5% vol.), très preignant sur le palais. L'expression est très épicée avec de généreux aromes de fruits noirs. Un vin à réserver aux amateurs de vins puissants. (05/2018)
Prix : C (voir le site internet)

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.


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