Avril 2018

Je les ai trouvés exceptionnels...

> Jeff Carrel - Lilac Wine 2015 Côtes du roussillon-villages - 47% mourvèdre, 29% syrah, 13% carignan, 11% grenache Nez de fruits noirs, cassis et myrtille avec de petites notes réglissées. La structure en bouche est élégante, bâtie sur des tanins joliment profilés. L'expression enfle en milieu de bouche pour finir de vraiment très belle façon. Etonnant (car le mourvèdre est rare dans le Roussillon) et superbe. (04/2018) Prix : B (voir le site internet)

> Couly-Dutheil - Clos de L'Echo 2015 Chinon - 100% cabernet franc Nez de fruits rouges et noirs, avec de petites notes d’épices. La matière est dense en bouche, assise sur des tanins fermes et bien proportionnés. Belle texture et équilibre parfait. Très beau vin qui devrait encore s'améliorer après quelques années. (03/2018) Prix : C+ (voir le site internet)

J'ai bien aimé...

	> Domaine de La Cotelleraie - Les Perruches 2015 Saint-nicolas de bourgueil - Gérald Vallée - 100% cabernet franc - Bio Nez de fruits rouges bien mûrs avec de petites notes florales. La bouche est bien construite, sur des tanins fermes mais bien intégrés. La texture est assez soyeuse et l’expression vraiment très belle jusque dans la finale, très plaisante. Beau vin. (03/2018) Prix : B+ (voir le site internet)
	> Domaine de Villargeau 2016 Coteaux du giennois - 100% sauvignon Nez de fruits blancs, d'agrumes avec des notes de fruits jaunes. Le vin est très bien équilibré en bouche, avec une pointe saline/minérale du meilleur effet. La texture montre de la finesse et une certaine élégance. C'est vraiment un très beau vin, très proche du style d'un beau sancerre. Il fut parfait sur un poisson cuit à la vapeur. (04/2018) Prix : B (voir le site internet)
	> Domaine du Vissoux - Poncié 2015 Fleurie - Pierre-Marie Chermette Nez de fruits rouges avec de belles notes florales. On retrouve cette belle expression en bouche sur une texture soyeuse et des tanins très bien intégrés, souples et assez fins. Le vin forme un bel ensemble, bien équilibré. Il est en outre facile à accorder à table, y compris avec des viandes blanches. (04/2018) Prix : B+ (voir le site internet)
	> Clos des Mûres - Fruitissime 2016 Côtes du rhône - 80% grenache, 20% syrah - Bio - Mireille, Jean-Louis & Noémie Pouizin Nez de framboise et de mûre. En bouche, le vin semble plus marqué par la syrah que par le grenache. La structure repose sur une acidité présente mais sans excès, les tanins sont très intégrés. L'expression reste assez retenue, plutôt fruits rouges que noirs. C'est un vin assez simple mais qui sait être plaisant. (04/2018) Prix : B- (voir le site internet)
	> Château de Rey - Sisquo 2016 Côtes du roussillon - Grenache blanc, roussanne et macabeu - Cathy & Philippe Sisquell Nez fruits jaunes et de fenouil. Le vin apparaît bien équilibré en bouche, plutôt rond. L'expression aromatique reste très modérée mais c'est un vin sans défaut, simple, facile à aborder et à marier. (04/2018) Prix : B- (voir le site internet)
	> Domaine Landron Chartier - Domaine 2016 Muscadet coteaux de la loire - Bernard Landron et son fils Benoît - Bio Nez de fruits blancs et de fleurs blanches. L'attaque en bouche est assez discrète mais le vin se révèle en milieu de bouche avec des arômes fruités mûrs. L'acidité est un peu faible, le vin est plutôt rond en bouche. C'est un vin simple qui sera plaisant sur une entrée. (04/2018) Prix : B- (voir le site internet) Note : Bernard Landron est le frère de Jo Landron.

J'ai été plutôt déçu...

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