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France > Beaujolais > Par producteur

Domaine du Vissoux
Beaujolais

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Etiquette Domaine du Vissoux - Les Griottes

 * * * > Domaine du Vissoux - Les Griottes 2015
Beaujolais - 100% gamay - Pierre-Marie Chermette

Nez de fruits rouges acidulés et d'épices. La bouche est bien équilibrée, plutôt fraiche, avenante, fruitée et épicée. C'est un vin simple mais bien fait, et très facile à accorder à table. (04/2017)
Prix : A+

Etiquette Domaine du Vissoux - Coeur de Vendanges

 * * * > Domaine du Vissoux - Coeur de Vendanges 2010
Beaujolais - Pierre-Marie Chermette - vieilles vignes de gamay

Nez de fruits rouges et noirs, notes délicates d'épices. Très belle bouche, la matière s'exprime joliment, la texture est douce. L'ensemble est délicat, un vrai plaisir sur le palais. Longue finale. Vraiment un très beau vin. (03/2012)
Prix : B

Etiquette Domaine du Vissoux - Poncié

 * * * > Domaine du Vissoux - Poncié 2005
Fleurie - Pierre-Marie Chermette

Nez de fruits rouges, légèrement compotés, avec des notes florales. Le vin montre en bouche une belle matière assez douce. L'ensemble est toutefois assez léger et plutôt simple. (02/2007)
Prix : B

Etiquette Domaine du Vissoux - Les Garants

 * * * > Domaine du Vissoux - Les Garants 2010
Fleurie - Pierre-Marie Chermette

Nez de fruits rouges, de rose et de violette. Très belle matière en bouche, assez dense mais bien équilibrée, avec un beau retour aromatique en finale. Le vin forme un bel ensemble. Facile à marier à table. (04/2012)
Prix : C-

Etiquette Domaine du Vissoux - Les Trois Roches

* * * * > Domaine du Vissoux - Les Trois Roches 2010
Moulin-à-vent - Pierre-Marie Chermette

Joli nez formant un bel ensemble de violette, de framboise, de mûre avec des notes d'épices. La bouche est remarquablement bien construite, montrant de la finesse et une belle présence aromatique et harmonieuse. L'équilibre est soutenu par une bonne acidité. Très belle finale qui s'éteint doucement. Un vin harmonieux facile à accorder à table (à condition bien entendu d'éviter les plats un peu sucrés). Il tint tête avec aisance à un tournedos de canard. (05/2013)
Prix : C

Etiquette Domaine du Vissoux - Rochegrès

 * * * * > Domaine du Vissoux - Rochegrès 2004
Moulin-à-vent - Pierre-Marie Chermette

Nez de fruits rouges et d'épices douces, un nez assez simple mais joli. Très belle matière en bouche, d'une bonne densité. Le vin est bien construit avec une belle trame tannique et un équilibre sans faille. Le vin apparaît vraiment complet et s'avère très agréable en bouche. Très beau vin. ("Vin du mois" 03/2006)
Prix : C-

Cliquer sur les verres pour une explication du système de notation et des codes de prix.

Ces commentaires sont extraits de...
... la page sur l'appellation beaujolais
... la page sur l'appellation fleurie
... la page sur l'appellation moulin-à-vent

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